潘金蓮你點的這盞茶贏得了我的芳心！
除了被某處請去喝茶，喝茶應該是一件很風雅的事情吧。
自打神農嘗百草發現茶葉，並將它標記為一味葯予以記載，茶的品飲已經經歷了千年的洗禮。從最初的入葯到現在的品茗。確實是有趣。
春秋戰國時期，茶葉被當做是一種蔬菜，還是下飯菜~
我們平時喝茶的時候，不小心喝到茶葉嚼嚼略顯澀口。但是你能想到在春秋時期，茶葉卻能夠當做下飯菜。將茶葉用熱水煮開，撈出茶葉拌上鹽，就成了一道菜。茶葉不撈出來也可入菜做湯羹，謂之「粥茶法」。
至今仍有部分少數民族有「涼拌茶菜」的吃法，大概和那時候相似。茶葉的香和澀雜糅在一起，味道該是啥樣的~
大漢天子揭開茶杯蓋，贊到：「嚯~好傢夥~這茶蔥味甚好！」
漢朝時，茶葉開始作為飲品進行全國性的推廣。但能夠經常性的買茶、吃茶的人還是那些有錢人。（錢在什麼年代都是個好東西啊~）
買回來不會喝也是會被人嘲笑的~
漢朝的時候，茶葉已經是做成茶餅狀。吃茶前先把茶餅烤一下，搗碎，衝上沸水，來點蔥花、生薑去腥，燙下粉絲，一碗熱騰騰的羊肉粉絲湯就好了....... 哦，不是，是一碗香茶就沖好了，可以吃了。
要不要來點香菜……
三國兩晉時期的「以茶代酒」救了多少不會喝酒的人
三國兩晉時期的茶文化和前朝一樣，並沒有太多的變化。只不過是吃茶的人範圍更廣了，不僅僅局限於有錢人了。老百姓吃茶成了常態，就連他們最愛的酒水都要被茶水代替了！「以茶代酒」就是從那個年代開始流傳下來。
在現在，這句話救了多少在酒桌上堅持不住的人，包括你，包括我。
大唐盛世，《茶經》開道。
「陸羽泡的茶，聽說名和利都不拿」~
我想說我第一次聽說陸羽就是從周杰倫的這首歌里聽到的。瘋狂的翻書看看陸羽是誰。原來是吃茶的專家。他的一部《茶經》奠定了中華茶道的基礎。唐代瓷器的千變萬化以及茶馬古道的形成，使得唐朝在制茶、吃茶的技術上處於領先。精美的茶具配著茶葉的曼妙滋味，妙不可言。
那時候吃茶已經不放蔥花了，感覺口味上會更貼近我們現在的生活。
最奢侈的宋朝，什麼都要最高級的那個年代。
宋朝，歷朝歷代中最講究吃喝拉撒的朝代。不僅要吃，還要吃的好！簡直就是現在朋友圈炫富的鼻祖，講究的連自己親爹都不認識。從上至下，對茶道愛到不要不要的。就連皇上都專門寫了本關於茶的書《大觀茶論》，親自倡導大家好吃茶，吃好茶。
那個時候已經不流行煮茶，而是點茶。可不是去茶館點上一杯茶，聽戲去了。而是將茶碾碎成粉，沖茶粉來喝。日本現在抹茶的做法正是由「點茶」而來。
每一個人所點的茶，都是不一樣的。有不一樣，就會有對比，於是乎就出現在風靡一時的「鬥茶」。
閻立本 《鬥茶圖卷》
鬥茶，又稱「茗戰」，是宋代茶人評比茶葉品鑒技術高下的一種藝術。鬥茶一事在唐代已經有所氣候，唐代馮贄著的《記事珠》：「鬥茶，建人渭鬥茶為茗戰。」鬥茶是一種茶人之間切磋茶藝的消遣。到宋朝，開始盛行民間。
鬥茶主要有六步：
炙茶（炭火烘烤茶餅）
碾茶（碾碎茶餅）
羅茶（碾好的茶葉過茶篩）
候湯（煮水）
燲（xié）盞（將茶粉再次炙烤）
點茶（煮好的水衝到裝有茶粉的茶盞中，調勻）
像是我等只知道以茶解渴的人，可能點茶之後就已經渴死了.......
穿越一次，喝一碗王婆的茶，偶遇一下西門大官人……
但，我不是潘金蓮，因為我沒有潘金蓮那麼會喝茶。
她（潘金蓮）親手點了一盞「芝麻鹽筍栗絲瓜仁核桃仁夾春不老海青拿天鵝木樨玫瑰潑鹵六安雀舌芽茶」。
《金瓶梅》第七十二回，「潘金蓮摳打如意兒，王三官拜西門為義父」
其實拆開這老長的句子，還都應好理解的，只有「春不老」和「海青拿天鵝」不曉得。
「春不老」就是雪裡蕻，在茶藝界和齁貴的龍井茶是絕配，看不出來吧！
「海青拿天鵝」並不是演員海清抱著天鵝，而是一種茶藝中一個特殊的舀茶姿勢。具體動作可以參考一下「白鶴亮翅」或者「鷂子翻身」。
你以為點了一個老長的茶名就算是會喝茶了啊，那就真錯了。
只有把茶喝到了妙玉那個份上，才算是升華了。
賈母一行人酒足飯飽之後來到妙玉庵里坐坐，沖沖罪過。「把你的好茶拿出來，我們吃一杯就去了。」
妙玉選茶
妙玉聽後起身烹茶，寶玉也看著她是如何行事的。只見妙玉手捧一個海棠花式雕漆填金雲龍獻壽的茶盤，裡邊放一個成窯五彩小蓋鍾，捧與賈母。賈母道：「我不吃六安茶。」妙玉笑說：「知道，這是老君眉。」
《紅樓夢》第四十一回：櫳翠庵茶品梅花雪 怡紅院劫遇母蝗蟲
妙玉候湯
賈母接了，又問：「是什麼水？」妙玉道：「是舊年蠲（juān）的雨水。」賈母便吃了半盞，笑著遞與劉姥姥，說：「你嘗嘗這個茶。」劉姥姥便一口吃盡，笑道：「好是好，就是淡些，再熬濃些更好了。」賈母眾人都笑起來。
黛玉因問：「這也是舊年的雨水？」妙玉冷笑道：「你這麼個人，竟是大俗人，連水也嘗不出來!這是五年前我在玄墓蟠香寺住著，收的梅花上的雪，統共得了那一鬼臉青的花瓮一瓮，總捨不得吃，埋在地下，今年夏天才開了。我只吃過一回，這是第二回了。你怎麼嘗不出來?隔年蠲的雨水，那有這樣清淳?如何吃得！」
《紅樓夢》第四十一回：櫳翠庵茶品梅花雪 怡紅院劫遇母蝗蟲
當著那麼多的人被人叫「大俗人」，這讓臉皮薄的林黛玉可如何是好！玻璃心碎的渣渣都不剩。只能抽出手絹，抹兩滴眼淚，拿寶玉撒氣去……
奈何，我又沒有寶哥哥給我撒氣，我也只能「管他呢，我去哪找雪水沖茶。」
一個簡單茶包也能滿足我對茶的慾望，也還挺好喝的，正所謂是「王婆賣瓜，自賣自誇」。
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※每天都喝這杯茶，腎不虛精神好，做法其實很簡單！
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