火鍋里煮什麼菜最好吃？看看老外怎麼說

重慶火鍋在國內的蔓延把全國人民吃辣的水平直接提升了好幾個檔位，而對於外國人來說，火鍋也是聞所未聞，奇妙絕倫的吃法，如果你遇到一個外國人，聊火鍋就能聊2個小時，那麼，老外會覺得什麼菜煮在火鍋里最好吃呢？

各種肉類對於外國人來說接受起來並不困難，除了素食主義者，無論來自哪個國家都能接受煮在火鍋里的肉類。不過外國人吃肉的能力並不如我們想像的那麼厲害，在吃火鍋方面，中國人才是最能吃肉的。

對於大多數中國人最愛的毛肚、鴨腸，以及黃喉，外國人的接受程度是比較低的，只有長期居住在中國的老外才能慢慢get到這幾種食材的美味。

老外接觸到最多的蔬菜估計就是生菜胡蘿蔔西蘭花了，面對中國蔬菜種類之多，老外也覺得很神奇，蔬菜對於外國人來說體驗度中規中矩。

很多老外吃海鮮都希望能保留海鮮本身的鮮味，對於老外來說煮在火鍋里的海鮮似乎跟肉沒有什麼區別了。

老外比較喜愛的火鍋食材有豆製品，外國人驚訝於中國會有那麼多種類的豆製品：豆腐、豆腐皮、豆腐圓子、腐竹......並且各有各的風味，讓人回味無窮。

外國人最愛的火鍋食材是菌類，尤其是金針菇。可能在國外沒有那麼多種類的食用菌吧，對於老外來說，吃菌的味蕾體驗完全可以上天了。

說到這裡，你認為什麼菜煮在火鍋里最好吃呢？

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