吃辣條竟然會得結石和肝損傷？阿噗教你自製健康版辣條！
這兩年，辣條成功從童年零食回憶系列搖身一變，成為走在時尚前沿的神秘中華美食Spicy bar，已經成功走向世界。
還受到BBC大鬍子們的寵幸。
連林更新都沒能逃脫這種蜜汁力量，夜宵要吃辣條，在網吧玩遊戲也要吃辣條。
可是近來爆出了許多辣條危害炸天的新聞，辣條愛好者你們怕不怕？！
辣條迷妹好受傷
眾多尿結石案例！甚至還有人患上急性肝損傷！小零食怎麼還能吃出這些大問題？
湖南株洲24歲的石女士，因為經常把辣條就著早餐一起吃，被確診為輸尿管結石和雙腎結石。
下圖才應該是早餐的正確打開方式啊！
2歲的四川小朋友強強，由於經常吃辣條，患上了嚴重的膀胱結石，排尿都成了困難。
黑龍江一對14歲的雙胞胎小兄弟，瞞著父母偷偷連吃了兩周辣條（一看就是作業太少，竟然有時間買辣條），突發急性肝損傷入院治療。
辣條健康隱患多
這些小小的零食里，究竟隱藏著什麼健康大隱患？
老廠長口太重
不知道是不是每家辣條廠都擁有一個口重的老廠長，辣條高油、高鹽、高糖、高脂肪的特性，正是引起這麼多人患上尿結石的罪魁禍首！
因為這些過多的鹽、糖、油脂等物質，會在身體里形成結晶，積累到一定程度後，就會成為結石。
衛生難把控
在某「國際一線大牌」X龍升級改造之前，基本市面上所有種類的辣條都面臨著嚴峻的衛生問題。你不會知道是哪一位大娘如何製作你的辣條，以及小作坊的環境如何。
原料問題多
辣條生產廠多為小作坊，所以原料來源很難確定，是不是地溝油很難說噢。
兒童格外要注意
雖然阿噗這代人都是從小就沉浸在辣條的魔力中，但是醫生建議，兒童最好不要食用辣條。
臟器發育有危害
兒童身體中的臟器多數尚未成熟，辣條中的多種食品添加劑都會造成這些臟器負擔過重，影響其發育。
成年病早上身
辣條高鈉鹽高脂肪的特性，容易使兒童營養攝入出現問題，早早患上肥胖和高血壓等成年病。
胃腸消化問題大
常吃辣條會影響兒童的胃腸消化（成人也會引起胃腸不適），刺激兒童較弱的黏膜，引起胃炎等一系列問題。
自製辣條健康吃
既然外面賣的辣條問題辣么大，那不如在家自製一份健康版辣條。
準備原料
豆皮or腐竹or牛筋面
油 辣椒粉 小米辣醬 花椒 桂皮 八角 姜 糖 料酒 醬油
製作步驟
豆皮加鹽和料酒腌制。
豆皮下水焯制後，放入油鍋炸至金黃。
油鍋用薑末爆香，然後倒入小米辣醬、辣椒粉、花椒、桂皮、八角和糖炒香，再倒入醬油和一小碗水。
放入豆皮，燜到入味，起鍋切片就能開始回憶童年啦！
文 Kimi
新媒體編輯 Kimi
圖片來源於網路
ID：shishangjiankang22
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