英吉沙小刀，還有什麼能比它更適合代表維吾爾民族特色？

新疆這片對於很多人來說熟悉卻又陌生的土地，有著許許多多的特色產品，吐魯番的葡萄、哈密的甜瓜，都是人們耳熟能詳的特產。而說道新疆特色的工藝品，就是新疆英吉沙縣特產的英吉沙小刀了。

英吉沙小刀在新疆有著什麼樣的地位呢？正如一首現代詩中所寫的那樣：「每個維吾爾男性，都為擁有一把英吉沙小刀而驕傲。」而到新疆旅遊的人們，也往往會買一把英吉沙小刀，帶回家作為新疆之行的紀念。

那麼英吉沙小刀是如何出現的呢？英吉沙小刀是由南疆的維吾爾先民創造的，他們是回鶻的後裔，本來生活在蒙古草原，但後來因為契丹崛起，不得不西遷進入西域，也就是今天的新疆地區，最終與當地的居民融合，大約在明清時期形成了今天的維吾爾族。

那麼維吾爾先民是如何創造出英吉沙小刀的呢？其起源故事有兩個，一個是相傳在英吉沙城南卡爾瓦西村有一個叫買買提?吐拉洪的鐵匠，他打造出了第一把英吉沙小刀，隨後其他鐵匠受到啟發，也加入到了打造小刀的行列。他們不斷改進工藝、完善設計，形成了今天的英吉沙小刀，並在刀劍的江湖中名揚四海。

另一個故事則頗有些神話色彩。相傳古時英吉沙土地貧瘠、人民困苦，真主安拉得知後便賜福此地，降世一位能打造小刀的巧匠以造福當地，從此當地便以賣小刀為生，逐漸富裕了起來。考慮到「買買提」這個名字其實就是「穆罕穆德」的另一種音譯，兩則故事應該只是一件事的不同表述，而前者無疑相對更可信一些。

除了作為手工藝品進行貿易之外，現實需求也刺激了英吉沙小刀的誕生。切割毛皮、宰殺牲畜以及就餐都少不了刀具的幫助。保安族的保安刀也頗為有名。

從這兩則起源故事分析：首先英吉沙小刀出現的時候，伊斯蘭教已經傳到了新疆，否則就不會兩個起源故事都出現伊斯蘭教的元素。根據歷史記載，英吉沙地區長期以來都是陸上絲綢之路的交通重鎮，是南疆八大重鎮之一，也就是說至少在陸上絲綢之路輝煌的時代，伊斯蘭教還沒有到來，英吉沙小刀也還沒有出現。那麼陸上絲綢之路是何時荒廢的呢？從現有資料看，這一時期主要是在明代，也就是說英吉沙小刀最早出現在明代，這點倒是與通常所說的英吉沙小刀有400多年歷史的說法相吻合。

英吉沙小刀的鍛造方式為先用鑄造或捶打的方式製成刀胚，再進行其他加工。鑄造為將金屬水灌入通過翻砂制模做成的刀模空腔中，待冷卻後再經過除砂、修復、打磨等過程製成刀體。捶打為分別通過煅燒、捶打的方式製成刀柄和刀身兩部分，接合後繼續鍛打，再經過淬火完成粗坯的製作。

粗坯製作完成後，接下來的工序就是對刀身、刀柄進行裝飾，並製作與之搭配的刀鞘。首先用砂輪打磨刀身，隨後進行鏨花，一般在刀身上都會鏨刻巴旦木紋樣，其他的紋樣還有彎月、太陽、星星、雲頭紋、石榴花、波浪線、菱形、心形等，有時為了讓紋樣呈現黃銅色，還會把銅水澆灌在刀刃上，再經過淬火、鍛打、冷卻刀刃（一般為水冷）、鍛打、冷卻整刀、細緻打磨工序完成刀身部分的製作。

刀身的製作說完後再來說刀柄部分的製作。英吉沙小刀的刀柄製作主要有三種方式，分別為全龍骨貼片法、全穿心柄法和半穿心柄法。全龍骨貼片法為將刀柄和刀刃用同一塊鋼板鍛鍊出大型，在刀柄上穿孔，用兩塊薄板左右貼上，鉚合固定。全穿心柄法為用整塊柄材，如鹿角、黑牛角等，開貫穿孔，放入窄柄尾。半穿心柄法為用整塊柄材，如紅木等，鑽出一定深度的盲孔，接入較短的柄尾，用膠水、鉚釘固定。三種方式中以第一種方式最牢固耐用。

正如前文提到，英吉沙小刀是在眾多維吾爾族刀匠的共同努力下完成的，這就註定了其形制多種多樣。光刀身就可分為直式刀、彎式刀、折刀至少三大類，刀柄也可分為幾何柄、動物柄、花卉柄、皇冠柄至少四大類，各種不同的排列組合和細節改進催生出了數十種英吉沙小刀。其中鷹頭式頗有世界名刀，恰希克馬刀的風範。

在刀具的主體製作完成後，就可以開始對其刀柄進行裝飾和製作刀鞘了。刀柄是英吉沙小刀的裝飾重點，刀匠往往會用鑲嵌、鏨刻、拼貼等方式對其進行裝飾，而根據刀柄形狀的不同，會選用三段式、兩段式、多段式、通體式方法進行紋樣設計。

例如三段式，就是在靠近刀格的前段飾有巴旦木、多瓣花和由葉子組成的各種幾何紋樣，中間段則鑲嵌黑牛角、白貝、有機玻璃等，也有鏨刻巴旦木、太陽花、同心圓、菱形、圓形、多瓣花、心形等各種紋樣，還有的將巴達木或圓形組合形成中間段的邊緣紋樣來裝飾，後段一般將植物紋、幾何紋做適合紋樣裝飾在造型各異的刀柄後部。

刀鞘是刀柄外第二重要的需要裝飾的部分，刀匠們往往也會根據刀鞘的不同材質進行裝飾。例如如果是金屬刀鞘，其裝飾手法有鏨刻、鑲嵌，裝飾紋樣以幾何形紋樣和巴旦木為主的植物紋組成三角形、四方形、八角形、菱形，成為中心圖案，並在中心圖案上鑲嵌各色寶石。

木質刀鞘的裝飾手法則主要用鑲嵌法，鑲嵌動物骨或白貝片為主，將黑、白兩色的骨片粘於事先做好的木刀鞘上，紋飾細膩，形成簡潔幾何二方連續的邊紋樣。皮製壓花刀鞘則簡潔的多，多以折線、菱形、圓形、心形、四瓣花和羊角紋進行裝飾。

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