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天越來越冷了,吃點什麼能讓自己暖起來?

眼看著天氣一天比一天冷。


除了搓搓手、搓搓腳,來點兒床上運動暖暖身子,大傢伙兒也琢磨著,能不能吃點什麼讓身體暖起來呢?比如吃點巧克力、辣椒,或喝點紅糖姜水、酒什麼的?


關於這個問題,丁香醫生今天特意請了范老師來和大家說道說道。

什麼人會特別怕冷?

天越來越冷了,吃點什麼能讓自己暖起來?



有一千個人,大概就有一千個冬天的溫度。有的人明明已經凍得秋衣秋褲羊毛襪都穿上了,但旁邊的人卻還露著大長腿,無所畏懼。

這倒不全是因為有人為了風流忘了寒流,而是每個人的抗寒能力確實有所不同,有些人註定會更怕冷,比如——


甲狀腺功能低下的人;


吃得少還經常吃不飽的人(饑寒交迫真的會出事兒的);


貧血、低血壓、血液循環能力差的人(所以上輩子折翼,所以手腳冰涼);


肌肉少的人(注意,不是「肉」少,虛胖也可能「肌肉少」);

蛋白質吃得不夠的人。


既然怕冷,吃點兒廣為流傳的溫暖食物,比如巧克力、紅糖姜水,怎麼樣?


嗯,不怎麼樣。


巧克力、紅糖姜水,其實不太行


往下看的時候別難過……

1. 巧克力

天越來越冷了,吃點什麼能讓自己暖起來?



我們平常吃的甜巧克力中,大概含有 55% 的糖,40% 的脂肪,5% 的水分,而蛋白質只有 5% 左右。

為什麼要和大家說這些成分比例呢?


因為說到暖身子,我們就得看看每種成分的「食物熱效應」。這個概念具體是什麼意思不重要,大家只要記得,食物熱效應越高,越適合暖身子。


蛋白質的熱效應是 30%,而糖和脂肪只有 5% 左右,這就有點兒尷尬了。


也就是說,巧克力中的大部分成分,是起不到暖身作用的。而其中的咖啡因確實有輕微提升基礎代謝率的作用,但甜巧克力中可可成分少,咖啡因也很少,熱身效果基本可以忽略不計。


2. 紅糖姜水

天越來越冷了,吃點什麼能讓自己暖起來?



這個就更尷尬了。


姜的作用比較小,而糖幾乎沒有什麼能讓身體發熱的功能,所以,當我們把兩個沒啥作用的東西放在一起煮了之後,奇蹟沒有發生,結果還是沒啥作用。


真正讓你暖的是熱水,紅糖和姜的貢獻其實並不大。


真正能暖身子的食物在這裡!

天越來越冷了,吃點什麼能讓自己暖起來?



1. 富含蛋白質的食物


蛋白質「熱效應」高,吃了以後能幫助身體熱起來。


至於哪些食物富含蛋白質,每天怎麼搭配比較好,丁香醫生也給大家準備好了:點這裡,教你吃蛋白質!


看到這裡也許有人想問,那直接吃蛋白粉呢?


蛋白粉中確實加了蛋白質,也不失為一種選擇。不過對部分人來說,它並不是最好的選擇。因為直接吃牛羊肉等紅肉,除了能吃到大量優質蛋白質外,它們還能提供血紅素鐵、飽和脂肪等,對因為貧血和低血壓而怕冷的人來說是更好的選擇。


2. 乳製品


對於缺鈣的人來說,乳製品也能幫助禦寒。


吃一些鈣含量高的乳製品,比如熱牛奶、暖到體溫的酸奶以及乳酪,不僅對暖身有幫助,還有利於瘦身呢。


3. 辣椒和酒


辣椒和酒總算是沒讓大家失望,它們都能有效促進血液循環,讓身體熱起來。有同樣作用的還包括花椒、大茴香、蔥、姜、蒜之類。


不過!(一個非常重要的「不過」)


喝酒並不能作為長時間抗寒的方法,因為一旦酒精的熱勁兒過了,血管收縮,人會覺得更冷。而且喝太多酒會給身體帶來各種不好,大家可別打著禦寒的旗號,放縱自己今朝有酒今朝醉哦。


最後,再說 3 個重點

天越來越冷了,吃點什麼能讓自己暖起來?



說了這麼多,並不是為了讓大家天天吃肉喝酒,也不是說只要這麼吃就可以百分之百地禦寒了,只是給了大家更多選擇,而且想要自己暖起來,需要做的還有很多。


1. 要想溫暖身體,首先要保證身體消化功能正常。


如果消化不好,吃了好東西也基本白搭,因為身體根本利用不了,時間久了,臉色發黃、身體怕冷什麼的,不在話下。


2. 健康食物永遠因人而異。


怕冷的人多吃點兒牛羊肉,身體確實會感覺暖一些,但這不等於高血壓高血脂的人也需要吃那麼多的紅肉,畢竟在「身體暖一些」和「增加疾病風險」之間,我們還是要有所選擇的。


退一步講,即便是有點怕冷的人,也不能只吃肉,不吃菜,食物一定要多樣化。


3. 除了保證蛋白質外,運動是必不可少的。


運動是為了增肌。


生活中我們總會開玩笑說,胖的人不怕冷,因為有脂肪保護。其實,很多肌肉少的胖人雖然有厚厚的脂肪層「保溫」,但他們並不比其他人更抗凍。


真正能抗寒的不是脂肪,是肌肉。


冬天經常動起來,切實做些增肌運動,再配以營養上的改善,讓自己的肌肉強大起來,擁有真正的抗寒能力,才是最好最可靠最長效的暖身措施!


責任編輯:曉雅


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