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產後食補很重要,看看月嫂怎麼安排!

根據產婦身體狀態的變化,大致可分為三個階段:


1產後第一周


產婦表現為出汗多、惡露多且乳房大多數處於充血水腫期,所以可以在食材中加入一些促進排水,排惡露,通乳腺之品。如:紅豆、薏苡仁、山藥、茯苓、玉米須、當歸、黑木耳、金針菜等。

2產後第二周


出汗減輕,惡露減少,乳腺稍有不通,故而可稍加補腎、養血之品,但仍宜清淡,不宜油膩或滋補太過,防止急性乳腺炎的產生。補腎可用杜仲、小米、黑芝麻、核桃、腰果、板栗等;養血可用藕(熟)、菠菜、海帶、花生(衣)、血糯米、紅豆等


3產後第三至第四周


褥汗基本無,惡露量少而有反覆,乳腺基本通暢,故而可以以補氣養血、下乳、補腎強腰為原則,適當食補,湯可以葷湯為主。此時,發奶湯品方可大量攝入。但要適當控制甜食。忌辛辣刺激、易致興奮之品。此時,若產婦脾胃功能正常,可適當用中藥調補。


產後食補很重要,看看月嫂怎麼安排!



注意事項


1.和緩進行滋養進補


在這個階段,該排的已經排完,可以開始對新媽媽進行真正的滋養進補,可食用麻油雞、 花生豬腳、蔬菜、水果等。通過進補調節體質的一大原則就是"溫和的熱補"。

中醫說,"產前要涼補,產後要熱補",其實指的是溫和的熱補,而不是中醫說,"產前要涼補,產後要熱補",其實指的是溫和的熱補,而不是補食材。千萬記得,排完毒素後適當進補才能被身體吸收,否則只會堆積在身體里,成為多餘的脂肪。


2.保證熱量供給


新媽媽在生產時消耗了大量體力,產後1~2周中,反覆地為寶寶哺乳也會損耗體力,從而造成新媽媽一直處於疲憊狀態,這一時期,新媽媽需要增加營養來恢復精神,所以這一時期,需要攝入較多熱量。熱量是維持人體生命活動的能量,如物質代謝、肌肉收縮、腺體分泌等都需要熱量。而哺乳的新媽媽還需要一部分熱量來支持自身特殊的生理變化,嬰兒的組織生長同樣需要熱量。碳水化合物、脂肪和蛋白質都會經過體內氧化釋放能量,是人體熱量的來源。


3.保證營養豐富全面,避免回乳食物


月子期間補充營養要充足豐富,蛋白質、脂肪、糖類、各種維生素、微量元素、礦物質等樣樣不可或缺,因此食物的種類要豐富,因為沒有哪一類的食物可以涵蓋所有營養素。在此期間,新媽媽就禁忌挑食偏食,魚、肉、蛋、蔬菜、瓜果都要適當攝取。

需要哺乳的媽媽避免的回乳類食物有乳鴿、豬肝、韭菜、淡豆豉等。


如果想要新媽媽奶水充足,可以稍多吃些奶類食物和蛋白質豐富的食物,但千萬不能忽略了新鮮蔬菜和水果。另外,通過喝魚湯來下奶的新媽媽,也不能光喝湯而不吃魚肉,要知道湯里的營養畢竟有限,而魚肉里的膠質纖維比較豐富,還能促進腸道蠕動。


文章轉載自月嫂


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