這間溫暖的聖誕屋消失了，但讓我們記住了3件和啤酒有關的奇妙事

今年聖誕節，在上海新天地，一座只存在13天的聖誕屋賺足了眼球。有人說，走入這座聖誕啤酒屋，好像穿行於啤酒的泡沫與香氣之中，將甘甜一攬入口。今天，它消失了，卻讓我們記住了3件和啤酒有關的奇妙事，留下綿密悠長的餘韻——

點擊播放 GIF/1122K

酒液離開以後的味道被稱為餘韻，好的啤酒可以感受到餘韻的細膩變化，霸佔你口腔的味覺，衝擊你的味蕾，強化你的記憶，所謂「滿口留香」即是如此。

奇妙事之啤酒廠也瘋狂

酒桶與原木森林的碰撞，聞見熏烤的麥芽芬芳

欣賞這座啤酒屋，需要從內到外的體驗與觀察。每一個角落的處理與材質的選擇，讓它從粗獷中透露出細膩，這個來自日本建築師青山周平的「聖誕禮物盒」，帶給都市中的人們陌生而奇特的工業美感。他的創意，也是喝著啤酒醞釀而來。

啤酒的釀造過程本身，就是一種創意。從麥芽的糖化、過濾、煮沸、發酵到分裝，發明啤酒的人，也許不知道如今在世界上會有各式各樣的釀造廠，為人類生產無盡的啤酒。創意領域的魅力，與啤酒在感官上的吸引相得益彰。

在這個啤酒屋裡，發生過不同的生活方式，我們品嘗，並珍藏。

奇妙事之「啤酒肚」是誤讀？

如果我們講到熱量，啤酒其實很「維密」

人們常說「啤酒肚」，這個聖誕啤酒屋卻吸引了以魔鬼身材著稱的維密天使奚夢瑤。她用親身經歷和我們打碎了一個謠言：人們常說「啤酒肚」，但其實真正長胖的幕後黑手並不是啤酒——相反，同裝的啤酒比橙汁熱量還低。

有意思的是，啤酒在一定程度上能使健身減肥更輕鬆：運動後適量喝啤酒，可以很好地消除肌肉酸痛和身體疲勞，並高度抗氧化。

試問還有多少人比維密天使更注重健康平衡的生活方式？對於「吃貨」奚夢瑤而言，美食一直是她生活中不可缺少的部分。而啤酒這樣低卡路里的飲品，成了讓快樂健康兩不誤的選擇。

奇妙事之It』s beer O』clock!

聖誕和啤酒，讓我們有了更多的社交衝動

「你是我溫暖的手套，冰冷的啤酒，帶著陽光味道的襯衫，日復一日的夢想。」廖一梅在《戀愛的犀牛》中的這段話，讓啤酒的「冰冷」有了溫暖的味道。

當喝啤酒成為一種生活方式，「beer O』clock」這個短語作為名詞，也被正式收入最新版本的《牛津在線詞典》，意思是：「一天中適合開始喝啤酒的時間。」

你看，面對生活，每個人都有「FUN」的方法。有啤酒的人，總有「同伴」，將啤酒杯斟得滿了又滿。或許在大家的心裡，酒是一餐飯的靈魂，喝得好了，尋常日子也就有了不尋常的意義，而不尋常的聖誕，更讓我們有了聚在一起的理由。

如比利·柯林頓所說：啤酒很好喝，人們很瘋狂。

點擊播放 GIF/1472K