荼

荼：這是古代用得最多的表示茶的字，但它是多音多義字，不專門表示茶。「荼」最早見於《詩經·鄴風·谷風》：「誰謂荼苦，其甘如薺。」句中「荼」字是否指茶，學者推考說法不一。最早明確「荼」字包含有茶的意義的是《爾雅》，晉人郭璞在注釋《爾雅·釋木》中「賈，苦荼」時註明：「樹小如梔子，冬生，葉可煮用羹飲。」這段注釋說的就是茶樹的特徵。東漢許慎在《說文解字》中也說：「荼，苦茶也。」

茗

茗：據說是雲南某地區的「茶」之土音，大約在東漢時始用來表示茶，現在與茶字基本通用，為茶之雅稱。宋代蘇軾有詩云：「從來佳茗似佳人。」香港陸羽茶室有名作家台靜農題寫的茶聯：「泉烹苦茗琉璃碧，菊釀香醪琥珀黃。」

不夜侯

不夜侯：喝茶有醒腦提神，解除睡意之功，唐代白居易詩云：「破睡見茶功。」唐代曹鄴詩云：「六臟睡神去，數朝詩思清。」晉代張華在《博物志》中說：「飲真茶令人少睡，故茶別稱不夜侯，美其功也。」五代胡嶠在飲茶詩中贊道：「破睡須封不夜侯。」

消毒臣

消毒臣：唐朝《中朝故事》記載，唐武宗時李德裕說天柱峰茶可以消酒肉毒，曾命人煮該茶一甌，澆於肉食內，用銀盒密封，過了一些時候打開，其肉已化為水，因而人們稱茶為消毒臣。唐代曹鄴飲茶詩云：「消毒豈稱臣，德真功亦真。」

滌煩子

滌煩子：飲茶，可洗去心中的煩悶，歷來備受贊詠。唐代《唐國史補》載：「常魯公隨使西番，烹茶帳中。贊普問：『何物?』曰：『滌煩療渴，所謂茶也。』因呼茶為滌煩子。」唐代施肩吾詩云：「茶為滌煩子，酒為忘憂君。」明代潘允哲詩曰：「泠然一啜煩襟滌，欲御天風弄紫霞。」

清風使

清風使：據《清異錄》載，五代時，有人即稱茶為清風使，盧仝的茶歌中也有飲到七碗茶後，「惟覺兩腋習習清風生，蓬萊山，在何處，玉川子，乘此清風欲歸去」之句。

余甘氏

余甘氏：宋代李郛《緯文瑣語》說：「世稱橄欖為余甘子，亦稱茶為余甘子。因易一字，改稱茶為余甘氏，免含混故也。」五代胡嶠在飲茶詩中也說：「沾牙舊姓余甘氏。」

清友

清友：宋代蘇易簡《文房四譜》載有「葉嘉，字清友，號玉川先生。清友，謂茶也」等句，唐代姚合品茶詩云：「竹里延清友，迎風坐夕陽。」

黃土地民俗觀光園：Huangtudi555

一杯茶：yi_bei_cha