吃生肉的北極黃種人生活

在北極圈裡的極寒地帶上，有一群黃種人在這裡生活，他們的相貌和咱們中國人是很像，他們不畏懼寒冷，他們就是愛斯基摩人。

由於地理環境的原因，他們的住房以石屋、木屋和雪屋為主，房屋一半陷入地下，門道極低。一般養狗，用來拉雪橇。

儘管來自亞洲，由於長期生活在極地環境中，因紐特人同亞洲的黃種人已經有所不同。

他們身材矮小粗壯，眼睛細長，鼻子寬大，鼻尖向下彎曲，臉盤較寬，皮下脂肪很厚。粗矮的身材可以抵禦寒冷，而細小的眼睛可以防止極地冰雪反射的強光對眼睛的刺激。這樣的身體特徵使他們有令人驚嘆的抵禦嚴寒的本領。但是因紐特人耐寒抗冷的另一重要原因是日常所食的都是些高蛋白、高熱量的食品。

「愛斯基摩」 一詞是由印第安人首先叫起來的，即「吃生肉的人」愛斯基摩人。因為歷史上印第安人與愛斯基摩人有矛盾，所以這一名字顯然含有貶意。因此，愛斯基摩人並不喜歡這名字，而將自己稱為「因紐特(Inuit)」或「因紐皮特(Inupiat)」人，在愛斯基摩語中即「真正的人」之意。

大部分的愛斯基摩人都是靠吃海狗和鯨魚為生，而且他們祖祖輩輩一直保留著吃生肉的習慣。

由於氣候惡劣，環境嚴酷，他們基本上是在死亡線上掙扎，能生存繁衍至今，實在是一大奇蹟。應該說，在世界民族大家庭中，愛斯基摩人無疑是最強悍、最頑強、最勇敢和最為堅韌不拔的民族。