為自己喜歡的女人，煲碗氣血雙補的養顏湯吧

人人都愛美，特別是女人。用當歸烏雞紅棗煲湯，配料是當歸，枸杞，紅棗，白果、養生美顏，其中可選用中國傳統的烹飪方式——煲，在恆定的溫度下融合多種食材、藥材的效用。當歸就被用作女性調理的藥材，名字也是女人思念遠方良人的意思。它可以調經、補血、潤腸，而月經不調、便秘和氣色差，恰恰就是城市女人健康和美容的三大殺手。至於烏雞，更是女人美容養顏的寶貝，據說在唐朝宮廷貴婦就流行喝烏雞湯。 在深秋和冬季，從傳統養生的觀點出發，此時正是對身體調養滋補的最佳時機。能使身體溫潤起來的食物，能改善血液循環，激發熱能，祛除身體寒氣的同時，也滋潤心靈中的煩躁，減少生病的隱患。

很多女人為了減肥，或者工作壓力大，或者月經過後沒有及時的進補，經常出現氣血不足的現象，有時感覺好像自己身上有病一樣，就問醫生，或乾脆去醫院花錢打針吃藥，或者買一些保健食品。其實，氣血不足是很正常的，對這些問題，其實不用看醫生，平時自己注意在飲食調養，適當的進補就能調養過來的。現在就為大家介紹一款滋補養生氣血雙補的養顏湯-------當歸紅棗煲烏雞

主料：當歸10克、白果50克、烏雞200克、紅棗10個輔料：鹽、姜

做法：1、把當歸稱好重量，把紅棗、當歸、用水泡泡洗凈、白果去殼、姜切片

2、把烏雞切塊， 用開水焯兩分鐘左右撈起

3、煲里加水、烏雞、白果、當歸、薑片、紅棗大火燒開，轉小火煮100分鐘左右

4、加鹽再煮幾分鐘左右即可

小貼士

1、熱盛出血者禁服，濕盛中滿及大便溏泄者、孕婦慎服

2、有慢性腹瀉或腹部發脹的病人不應該使用當歸

3、當歸不應該給小孩服用，當歸的吃法當歸主要有補血活血的功效,偏溫性,如果是體虛貧血之人，用之最好

4、感冒的時候不適合用煲湯進補，因為容易加重感冒癥狀

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