醋蛋歸元液，老套的騙術也能騙到錢

市場上出現了一種「醋蛋歸元液」，對老年人極具吸引力，真的有那麼神奇嗎？

搜了一下這個東西，網上一片讚譽。然而，看看其公司網站以及網上的報道，不得不感嘆：這麼一個扯淡的產品，如此老套的騙術，還依然能夠騙到錢。監管的失職和消費者不切實際的期望，養活了多少騙子啊。

這個判斷，大概會一如既往地引來一大批「傳統」愛好者的圍攻。不過，願意了解真相的人，不妨往下看。

醋蛋歸元液到底是什麼東西？

醋蛋歸元液號稱「千年古方」，其實是「醋蛋液」和「歸元」兩個偏方的結合。醋蛋液用醋泡雞蛋，等蛋殼溶解之後，打開雞蛋，把醋和蛋混合而得。而「醋蛋歸元液」，則號稱是加入了「鵪鶉蛋、大棗、枸杞、桂圓、蜂蜜以及名貴中草藥成分」。雖然這麼吹了一通，在產品介紹中卻沒有列出「名貴中草藥」具體都有哪些，這有兩種可能：

一是真加了什麼「神奇」的中草藥，但想「保密」而不標註。按照食葯監管規定，食物必須如實標出成分，「保密」是違法的。

二是根本沒有加，只是「隨口那麼一說」。這，就是虛假宣傳了。

騙術之一：魚目混珠的「國際認證」

醋蛋歸元液宣稱「成功申報國際非物質文化遺產和國際傳統文化遺產」。其實，這個申報是向一個叫做「國際文化傳媒管理註冊委員會」的機構做的。而這個機構是2013年在美國成立的，跟通常人們說的「聯合國教科文組織非物質文化遺產」沒有半毛錢關係。

在美國，註冊一個機構很容易。只要沒有人註冊過，「國際」「世界」「全球」打頭的機構也很容易註冊。說白了，如果把聯合國教科文組織的「非物質文化遺產」比作金庸小說的話，醋蛋歸元液這個「國際非物質文化遺產」和「國際傳統文化遺產」就相當於「金庸新」、「金庸巨」、「全庸」的作品。

而且，就算是「非物質文化遺傳」和「傳統文化遺產」，也絲毫不說明有什麼功效啊！

騙術之二：虛假宣傳療效功能

廠家自己承認，醋蛋歸元液「不是葯更不是保健品，它是老祖宗遺留至今、傳承千年的保健養生飲品」。在食葯監管體系里，只有食品、藥品和保健品三類。既然不是藥品和保健品，那麼就只能是食品了——加再長的定語，用再漂亮的修辭，它也還是食品。

按照法規，食品不能宣稱任何療效。而醋蛋歸元液卻宣稱「對在醫院久治難愈的慢性病有著意想不到的神奇功效，真可謂是偏方治大病，合方治疑難，醋蛋治百病！」、「可調理人體70多種疾病」。一種食品宣稱這樣的功效，是嚴重違法。沒有被查處，唯一的解釋就是：當地食葯部門無所作為，尸位素餐！

騙術之三：把食物中毒或者毒副作用當作「排毒」

醋蛋歸元液的營銷中描述了所謂的「四階段的體質調理」，並宣稱其活性物質是酵素。但酵素經過消化後不可能具有生理活性，所有口服酵素養生的宣傳都是忽悠。

這個「體質調理」就是一種沒有根基的臆想。更可怕的是，服用之後「臉上上痘、頭痛明顯、胃部不適、嗜睡、身體無力、有的便秘有的拉肚子等等現象」，明明就是各種食物中毒的反應，廠家卻當作「不同的部位出現排毒的現象」，要消費者堅持到「幾天以後消失」。這就不僅僅是圖財，而且是在害命了。

騙術之四：用科學術語包裝偽科學

醋蛋歸元液的官網上列出了三條「作用機理」。但這三條「機理」都根本站不住腳，只是通過堆砌術語來混淆視聽。下面一一解析：

1、「天然配比，最均衡的全營養」。全面營養是指各種營養成分都在人體所需要範圍內，醋蛋歸元液不過是每天30毫升，不管其中有什麼，在滿足人體的營養需求上都基本是杯水車薪，是否「全營養」並沒有意義。真正「均衡的全營養」只能通過合理的常規飲食來實現。

2、「醋酸分解，小分子最易吸收」。醋酸在醋蛋液中能把蛋殼溶解，但沒有能力分解其他食物分子。在醋泡的過程中，食物中會有一些成分溶到水中，但不要醋泡而直接吃那些食物，也幾乎不會影響吸收。

3、「工藝發酵，酶類物質豐富多樣」。醋酸的pH值在3左右，在這個酸度下絕大多數微生物都難以生長。在醋中進行發酵，實在是很奇葩。退一步說，即便真的發酵產生了豐富多樣的「酶類物質」，也還是忽悠。酶要發揮作用，必須要具有天然的空間構型。不管什麼酶，吃到肚子里也會被消化切碎，失去構型而失去酶活性。廠家所說的「酵素能激活修復受損細胞，使細胞健康繁殖」，那是指人體自身合成的酶，跟通過食物吃進去的酶沒有半毛錢關係。

說到底，醋蛋歸元液無非就是一種口味奇葩的飲品。所謂養生治病的「功效」，只是騙子編織的謊言。這樣惡劣的謊言能公開宣傳，這樣粗淺的騙術能大行其道，管理部門實在難辭其責。（編輯：游識猷）