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城市女士雨後被邀請去「摘菜」,看到那膠質片狀的液體是菜?

要抓住別人的心,首先要抓住其胃口,做得一手好菜,是多麼重要,但必須有原料,有些做菜原料雖然不好看,做成菜卻非常有營養,比如普通念珠藻



城市女士雨後被邀請去「摘菜」,看到那膠質片狀的液體是菜?


一位城市女士來鄉下友人那玩,遇到傾盆大雨,百般無聊,友人說:雨後帶你去摘菜,一種奇特的菜!雨後,城市女士來到河水看到這種菜卻愣住了!



城市女士雨後被邀請去「摘菜」,看到那膠質片狀的液體是菜?



這是什麼菜?膠質片狀的液體,賣相就非常不好看,城市女士無法下手,友人說:這學名叫普通念珠藻,也叫地木耳,有些地方叫雷公菌,普通念珠藻是人體蛋白質的很好來源!


城市女士雨後被邀請去「摘菜」,看到那膠質片狀的液體是菜?



只有在雷雨天過後才容易撿拾到,雖然難洗,但加配料煮菜非常好吃的,吃不完還可以晒乾,晒乾了像紫菜一樣!



城市女士雨後被邀請去「摘菜」,看到那膠質片狀的液體是菜?


普通念珠藻生長在山丘和平原的岩石、砂石、砂土、草地、田埂以及近水堤岸上,耐乾旱,干至手搓即碎時,得水亦能生長。


人不可貌相,海水不可斗量,普通念珠藻雖然沒有賣相,但煮成一道菜後,吃起來營養又好,味道又足!


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