澳大利亞女子發明機器，將蒼蠅製成肉蛋白，還有果味

有數據稱，到2050年，肉製品產量必須增長50%才能滿足人口的不斷增多。英國《每日郵報》曾報道，澳大利亞女子卡特琳娜?安格發明了一種新型機器「農場432」(Farm 432)，利用在家自製蛋白質來替代食物來源的生產方法，解決工廠養殖肉製品存在的問題。

報道稱，新型機器「農場432」的設計原理是，為蒼蠅和其幼蟲提供充足的光照和生存空間。該機器每周能產1000克幼蟲，可供兩餐食用。

煮熟後的幼蟲聞起來像含有澱粉的馬鈴薯，散發著撲鼻的堅果味和肉味。目前，「農場432」只限於家用，只有在系統按比例擴大後才能應用到專業的廚房中。

該機器操作簡單，只需在器具室內放入一些蒼蠅幼蟲，它們將會進行交配，然後產下幼蟲。

蒼蠅幼蟲繁殖力強，且蛋白質含量高達42%，富含大量鈣質和氨基酸。經過432個小時的孵化，1克蒼蠅幼蟲可產出2400克可食用的蛋白質。

近來，美國的一項報告也證實，與傳統肉製品相比，食用蚱蜢、螞蟻等富含蛋白質的昆蟲對環境傷害要小很多。

怎麼樣？看完了之後你會選擇這樣的神奇機器嗎？歡迎留言討論。

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