烏須黑髮湯 補益肝腎 烏髮養顏

烏須黑髮湯

補益肝腎 烏髮養顏

今日有街坊跟我們反應，說：小朋友今年先初三，前幾日就發現他有幾條白頭髮，擔心都不得了，唔知是唔是早衰的癥狀？

如果檢查過吾是遺傳問題的話，其實青少年有幾條白髮並唔出奇，因為一些白髮是「可逆」的，比如用腦過度、過於焦慮等導致的白髮，只要保證充足的睡眠，減輕壓力，適當補充營養並輔以頭皮按摩，白髮就會逐漸消失。

按摩可以系每日睡覺前和起床後，用雙手手指來進行按摩頭皮，先自前額經頭頂到枕部，每次2～4分鐘，每分鐘來回揉搓30～40次。

另外有好多街坊見到白髮都會好糾結，不知道拔不拔好，因為以前D老人教就話白頭髮「拔一根，長三根」的，是不是真的呢？

尼個是誤解了，頭髮的顏色是由毛囊里的毛母細胞分泌的黑色素來決定的，年紀越大黑色素分泌就會越少，加上成年後要承擔的壓力更大，也會影響黑色素的分泌，甘白髮脫落後，人體依然缺少黑色素，長出來的還是白髮，所以先會有白髮越拔越多的錯覺。

甘今日的「街坊點湯」就為大家推介一個補益肝腎的烏須黑髮湯

白髮的成因有好多，但歸根到底都同腎都有D關係，所以補腎是重點。

何首烏

何首烏含有卵磷脂、大黃酸等多種物質。對中樞神經系統、血液新生和機體發育等多個方面均有促進作用，能調節改善人體新陳代謝，可使因貧血、虛弱或精神刺激等因素引起的白髮復黑。

黑芝麻

黑芝麻就有健胃保肝、促進紅細胞生長的作用，同時可以增加體內黑色素。

鰱魚

鰱魚肉質鮮嫩，營養豐富。除了補脾益氣，暖胃的作用之外，還具有澤膚、烏髮、養顏等功效。它們合而為湯，可以幫助養腎烏髮，適合作為白髮人士長期養護調理之用。

【材料】鰱魚1條，何首烏15克，黑芝麻15克，豬腱子肉100克，生薑3片

【烹飪】所有材料清洗乾淨，豬腱子肉切大塊；鰱魚兩面稍煎至微黃備用；何首烏、黑芝麻先用清水浸泡30分鐘左右；然後所有的食材一起落煲，加入昆崙山雪山礦泉水2000毫升左右，先武火煮沸，再改文火慢熬40分鐘，就可以放鹽飲靚湯了。

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