茶漏定義

泡茶時置放茶葉，以免茶葉外泄的工具；將茶葉水倒入公道杯時過濾茶湯中殘留的各種雜質的工具。

茶漏按照材質大致可分為以下幾類：

金屬材質茶漏

純銀茶漏

銀是過渡金屬的一種。銀的化學性質穩定，導熱、導電性好，質軟，富延展性。因此適於造型和雕刻，茶漏造型比較豐富。但材質較易被氧化，網漏孔不夠細，日常實用並不多見。

不鏽鋼茶漏

不鏽鋼具有耐腐蝕性，耐熱性能佳的特徵。不鏽鋼茶漏應該是最早普及的茶漏，優點是經久耐用、便宜實惠；缺點一是用久了容易鐵鏽斑疤。二是金屬器味可能會對茶有輕微影響。另外也有非常細密的不鏽鋼以平紋、斜紋、密紋編織而成的濾網，但是網眼太細也容易出現堆積茶垢不便於清洗和衛生的情況。

銅茶漏

銅茶漏現已淘汰，只在古時出現。它的問題同樣也是對茶湯滋味有所影響，且孔洞不夠細，容易漏雜質。

動植物材質茶漏

優點是原生態綠色環保，可能也不便宜，缺點是有異味、不耐用、容易堆積茶垢不易清洗。

葫蘆茶漏

竹茶漏

菩提葉茶漏

海螺茶漏

貝殼茶漏

陶茶漏

目前市面比較常見，優點是網漏較細、耐用、易清洗，缺點是久用後容易堆積茶垢不易清洗，陶不可避免有一定吸附性，吸附一些茶味，不同茶品互相之間可能有輕微影響。

粗陶

陶上釉

紫砂茶漏

紫砂茶漏目前在市面已經有一些製作精美用料講究的產品出現。紫砂茶漏與一般陶茶漏有很多相同之處，但紫砂茶漏可以蘊養，與紫砂壺和紫砂杯一樣能夠越用越潤，只要用後及時清洗，紫砂茶漏多了一份把玩的樂趣。

但紫砂茶漏一般不宜用於測試茶品的沖泡中，紫砂畢竟有些吸附茶氣茶味的作用，可能會對茶品有輕微影響。

瓷質茶漏

瓷茶漏從一般實用性的到具備藝術觀賞性，已經發展到青花、粉彩、汝窯、哥窯、青瓷等等，為茶漏賦予了更多的趣味。

優點：易於清洗、網孔細密，不影響茶的香氣味道，經過過濾的茶湯會更加通透明亮。

一些製作精美的瓷茶漏甚至還具備一定的藝術觀賞性和把玩的價值，是目前最理想的一種。

Tips

不使用茶漏

在實際沖泡中，有些茶友並不喜歡使用茶漏，不使用茶漏的優點體現在方便、完全真實地呈現出茶湯的真實面目，而一些散茶條索完整、製程嚴謹的不使用茶漏也比較正常，或者在沖泡過程中前幾泡使用茶漏而後麵茶碎茶比較少時不使用茶漏也是比較正常的。當然，不使用茶漏缺點也是顯而易見的，因為大多數的茶在撬茶或壓制等過程中，都很難避免出現細碎的情況，而一般蓋碗或紫砂壺的出水縫隙又不足以阻攔這些碎茶或雜質，既影響美感也影響品飲。

黃土地民俗觀光園：Huangtudi555

一杯茶：yi_bei_cha