冰糖葫蘆原來是味中藥，皇帝的御醫都出乎所料

每年冬季開始的時候，大量的山楂以及山楂製品陸續上市。以山楂為主要原料做成的冰糖葫蘆為普通老百姓所喜愛。但是你知道嗎，冰糖葫蘆最開始的時候是作為中藥，還曾經救過貴妃娘娘的命呢！

南宋紹熙年間，宋光宗最寵愛的黃貴妃生了怪病，突然變得面黃肌瘦，不思飲食。御醫用了許多貴重藥品，都不見效。眼見貴妃一日日病重起來，皇帝無奈，只好張榜招醫。一位江湖郎中揭榜進宮，他在為貴妃診脈後說：「只要將山楂與紅糖煎熬，每飯前吃5～10枚，半月後病準會好。」貴妃按此方服用後，果然如期病癒了。於是龍顏大悅，命如法炮製。後來，這酸脆香甜的山楂傳到民間，老百姓又把它串起來賣，就成了冰糖葫蘆。

山楂的中醫功效主要有三個方面：消食積，散瘀血，驅絛蟲。常用於治療肉食積滯、小兒乳食停滯、胃烷脹滿、瀉痢腹痛、瘀血經閉、產後瘀阻、心腹刺痛、疝氣疼痛、高血脂症等患者。比如《本草通玄》中記載山楂「消油垢之積，故幼科用之最宜」。《本草綱目》中記載山楂能「化飲食，消肉積，滯血痛脹」。《本草再新》中還記載山楂能「治脾虛濕熱，消食磨積，利大小便」。

山楂不但能食用，還有外治的作用，如果冬季容易生凍瘡的人不妨試試山楂外用，比如《本草撮要》中記載「凍瘡塗之」。