苦瓜和它一起炒,不僅美容瘦身,常吃健康長壽!
俗話說」吃飽喝足才能健康長壽「,意思就是只要合理的飲食就能夠達到健康養生的效果。說道合理的飲食就不得不說到今天主角,苦瓜。
苦瓜的營養功效:
苦瓜的功效最多本藥典中都有記載,其中神醫李時珍在《本草綱目》中記載」除邪熱,解勞乏,清心明目「,是最常見的長壽食物之一。
現代研究發現,苦瓜的維生素C含量很高,具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用,苦瓜裡面含有一種特殊成分,具有抗癌的功效。
推薦美食:苦瓜炒肉絲
食材:苦瓜 豬肉 干辣椒 植物油 大蒜 鹽 雞精
1、苦瓜洗凈切絲,豬肉洗凈切絲。
2、鍋中倒入食用油,下干辣椒 大蒜爆香。
3、將肉絲倒入鍋中,翻炒至出油。
4、將苦瓜倒入鍋中,加食鹽 雞精翻炒至斷生即可。
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