喝红茶最养生！但喝红茶要注意三件事！

红茶属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。

1，红茶可减压

「压力大」似乎成了现代人的口头禅，也有不少人通过吃来缓解压力，可暴饮暴食过后可能会带来健康的问题。英国的一项研究表明，适当喝红茶可减压。

（1）红茶可降低皮质醇的含量，我们人体内的皮质醇是一种与压力增大相关的激素，通过降低其在人体内的含量，可降低精神压力。

（2）红茶中茶氨酸是对情绪表现产生影响的大部分因素。茶氨酸是红茶中特殊的一种氨基酸。研究表明它可以影响大脑的α脑电波活动。饮用2到3杯红茶 所摄入的L-茶氨酸能使大脑中α 脑电波增加，使人体达到精神放松并保持头脑灵活的状态，这种状态有助于激发灵感，同时不会对睡眠质量产生影响。因此正常人每天喝2-3杯红茶，可以有效帮助减少压力，放松情绪，提高集中注意力。

2，红茶养胃，适合胃溃疡患者

红茶是经过发酵烘制而成的, 茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少, 对胃部的刺激性就随之减小了。另外, 这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化, 因此红茶不仅不会伤胃, 反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶, 能消炎、保护胃黏膜, 对治疗溃疡也有一定效果。

3，预防心脑血管、糖尿病

大量的流行病学研究数据发现红茶与心血管健康、血糖的稳定有很大的关系。研究表明经常饮用红茶的人与不喝红茶人群相比，患心血管疾病和糖尿病的风险更低。

红茶中黄酮类物质对于血压，血液中的胆固醇，炎症，血小板激活和减少氧化性损伤都有益处。

4，保护牙齿

茶叶中的类黄酮还被证明具有抗菌和抑制唾液淀粉酶的作用，所以茶能有效减少含淀粉食物导致龋齿的风险，帮助牙齿保持健康。

营养师温馨提示：

1，红茶味苦、色重，每次泡茶一般放3~5 克茶叶就可以, 口味淡者可放得更少些,保证茶和水的比例为1∶50最好。如果放3 克红茶, 应当用150 毫升水来冲泡，建议大家每杯茶冲泡3~5 分钟。,

2，红茶不适于放凉饮用, 温饮口感更好，但不宜过烫。因为凉茶会影响暖胃效果, 还可能因为放置时间过长而降低营养成分。泡红茶不要等到杯中的水都喝尽才补充热水, 最好等水剩下1/3 左右时就蓄水, 以便稀释茶叶,这样有助于保持茶的温度和浓度适宜, 每杯红茶蓄水3 次口感为最佳。

3，喝红茶时最好不要加奶，不妨试试加一片柠檬和少许蜂蜜，这种新鲜风味也许也许你会喜欢。不过蜂蜜要等水温低于60度再加，以免破坏其营养成分。

喝菊花茶别着急这么做！菊花茶喝对了保健价值加倍！

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