糖尿病不可怕，怕的是併發症，糖尿病人吃石斛那是真的好

糖尿病，中醫稱「消渴症」，是一種胰島分泌絕對或相對不足引起的代謝性疾病。糖尿病本身並不可怕，可怕的是引起的一系列併發症。長期服用西藥降血糖，打胰島素，會有副作用，而且並不能阻止併發症的發生。防治糖尿病及其併發症的藥材有上萬種，那麼糖尿病人究竟吃什麼好？該怎麼吃？臨床中藥材專家唯獨看好鐵皮石斛。鐵皮石斛含有的石斛多糖成分可以降血糖，另外糖尿病基本病機為陰虛燥熱、臟腑受損。鐵皮石斛通過滋養五臟六腑，強身健體，增強免疫，就可以預防併發症的發生。

鐵皮石斛治療糖尿病的相關研究

早在二千年前，古代著名醫學家淳于意就將鐵皮石斛配製成方，泡飲服用。當時由於鐵皮石斛採摘難、價格昂貴，此法僅限於皇室貴族。由於降糖效果顯著，泡飲方便，全面調理身體，所以得到了皇室貴族的廣泛認可，從漢武帝一直到慈禧太后始終採用此方治療消渴症（糖尿病）。

現代的臨床應用和藥理研究證實，鐵皮石斛中的石斛鹼、石斛脂、石斛多糖、黏液質等物質對糖尿病的治療有顯著效果。

鐵皮石斛調節機理

1. 雙激活：石斛鹼為胰島補充足夠的營養，迅速激活胰島β細胞，分泌大量胰島素，分解血液中的血糖，迅速進入細胞；同時激活細胞表面的受體，使血液里的糖分順利進入細胞，徹底解決胰島素抵抗問題。

2. 雙調節：由於石斛鹼特殊分子結構能有效地調節胰島α細胞分泌胰高血糖素功能，減少胰高血糖素分泌，避免胰島本身被高血糖浸泡；同時調節酶的分泌，攝入人體的糖沒有足夠的α-糖苷酶（它把飲食中的雙糖、多糖等轉變成易吸收入血的葡萄糖，使血糖迅速升高）來分解，只能直接從腸道排出，阻斷人體對糖的吸收，抑制血糖上升。

3. 全面消除併發症：增強免疫、抗衰老，全面修復血管、神經、代謝、免疫等系統病變，消除全身乏力、皮膚瘙癢、手腳麻木、視力模糊、失眠、便秘、高血壓、高血脂、冠心病等各種併發症。因特有的石斛鹼成分，每服用一段時間，糖尿病患者併發症就會相應減少。

4. 把多餘的脂肪排泄出去：長期食用鐵皮石斛可以把人體內多餘的脂肪轉化成熱量排泄出去，所以鐵皮石斛也可以很好的幫助人體減肥，如果肝脾功能失調的話會導致人發胖的，特別是那些經常性喝酒的中老年朋友，而鐵皮石斛可以幫助人來提高身體的新陳代謝能力，幫助人體緩解疲勞，促進人體內的循環，提高身體各個部位的功能、正常發揮它們的作用。

糖尿病人根據體質食用鐵皮石斛

鐵皮石斛是一種對身體健康有利的草本植物，能夠幫助人體滋陰補氣，增強人體脾胃的消化功能，但是在食用鐵皮石斛的時候也要懂得合理搭配，並不是說任何食物都可以和鐵皮石斛搭配，有時候和一些食物搭配並不會達到預期的效果，應該根據人的體質不同來和不同的食物搭配。

第一、如果食用的人腸胃不好的話，可以將鐵皮石斛和麥冬、山藥等食材做搭配， 因為這些食物都可以養胃，像那些胃寒、胃虛，經常感到口乾舌燥的人，可以將這些食材和鐵皮石斛搭配起來食用。

第二、對於那些肺部呼吸系統不是很好的人，可以將鐵皮石斛和麥冬、百合、白芍等搭配食用，這樣搭配起來可以緩解人的虛汗多、口乾的癥狀。

第三、對於肝脾功能不太好的人，可以將鐵皮石斛和白芍、當歸等食材搭配來食用，長期食用可以保養肝脾，對於有慢性肝炎、胃炎的人也有一定的治療效果。

糖尿病人吃石斛的注意事項

中藥有寒、熱、溫、涼四性，不是所有的糖尿病患者都適合服用石斛，用中醫的術語講就是陰虛的人適合服用。簡單的說，糖尿病患者有咽干口渴、舌紅少津的癥狀可以應用，如果沒有上述癥狀，且大便溏稀，食慾不好，或雖有口渴但喜喝熱水，平時怕冷的人群，舌苔厚膩的人群則不適合服用。

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