河南人最愛吃的菜，治療鼻炎頭痛的好葯

別以為中醫學生就是一群整天只知道背湯頭歌訣、掐陰陽八卦的無趣玄虛之人，散人15年前在母校可是一枚文藝青年、活躍分子，外向得可以跟女生們稱兄道弟一起喝酒作詩，沉靜得能關在實驗室里搞研究，或窩寢室里寫古文情詩。

臨畢業的時候，散人交往3年的女友主動提出了分手，因為對未來的分歧。在校外餐館吃「分手飯」的時候，散人點了一份自己最愛吃的荊芥拌黃瓜，因為此時是盛夏，需要配啤酒下菜，好讓這段感情爽爽利利地結束。女友下筷時卻躲開這道菜。「你不知道我不愛荊芥的味道嗎？」「對不起，我忘了…」「分手飯」在尷尬中匆匆結束。

3年的感情說長不長，說短也不短，女友是外校中文系的，家境優渥，個性浪漫，最關鍵的是膚白腿長，符合我的「佳人」標準，我們有著共同語言和愛好——文學、詩歌，卻在臨畢業之際由於現實的原因選擇和平分手，這不能不說是一件憾事。此後，我漸漸消沉起來，借酒消愁，煙不離手。一次，我獨自一人在校外喝悶酒，突然眼前一個嬌俏的身影近前而來，在我對面坐下：「老闆，來一盤荊芥拌黃瓜，芝麻油撒勻點！」多麼熟悉又好聽的聲音！我抬頭一看，原來是她！

大二的一次中醫知識競賽上，我憑藉過人的記憶力拿下了冠軍，亞軍就是她，腦海里只有領獎時她那側面一笑的印象，那笑容里我讀出了不服，沒想到在如今又見到了她的笑容，此時的笑容里卻藏著一絲撫慰和激勵。

「荊芥！那一次知識競賽，我就是輸在了『荊芥的功效』上，屈居亞軍，不然冠軍鐵定是我的。多麼低級的失誤，我懊惱地罰自己吃了一星期的荊芥拌黃瓜。」聽她說完，我倆相視一笑，就著這盤荊芥拌黃瓜，一杯接一杯地碰起酒來。

這個「她」就是我今天的妻，雖然她沒有我的前任靚麗浪漫，但是勝在知冷知熱，就像這平平常常的荊芥一樣，不僅是一種食材入得我口，還作為一種藥材醫治了我的心，陪我溫暖至今。

下面，容我隆重請它出場：

荊芥，為唇形科植物荊芥的乾燥地上部分，主產於江蘇、浙江、河南、河北、山東等地，多為栽培。夏、秋二季花開到頂、穗綠時采割，除去雜質，晒乾，切段。生用或炒炭用。

藥性辛，微溫，有祛風解表、透疹消瘡、止血之功效。臨床上常用來治療外感表證，麻疹不透、風疹瘙癢；瘡瘍初起兼有表證；吐衄下血。

臨床上以荊芥、前胡、百部、蟬蛻、桔梗各4g，僵蠶5g，板藍根12g，苦杏仁、陳皮、甘草各3g為基本方，治療小兒外感咳嗽有良效；荊芥、防風、細辛、白芷各等份，共研細末，裝瓶備用，使用時取川椒適量，煎水熏洗患處，繼用醋調葯末外敷，每日2次，3日為1療程，外敷治療局限性濕疹；用荊芥、防風、地膚子、蛇床子各10～30g，加水1000毫升煎沸10分鐘，濾出藥液熱敷、坐浴、沖洗，每劑可煎用2次，治療陰癢，效果良好。此外，荊芥還可用於治產後血暈、牛皮癬、骨性膝關節炎、扁平疣、破傷風等病。

（中醫匯作者：杏林散人，中醫學碩士，主治醫師。文章系原創，未經授權，請勿轉載）