如果你在太原，這些館子一定要都吃一遍！

美食 03-29

太原最有趣的地方，就是一年只有兩季，夏天和冬天，而且不定時交替進行，短袖羽絨服不斷切換。不過不管天氣怎樣反復，春姑娘，還是來了。

瞧瞧今兒這天氣

陽光，春風，絕對不能辜負！

跟著大鬼走進這幾家店

春天，撲面而來。

幸福其實很簡單，吃得下飯，睡得著覺，放得開手，停得住腳。春天正是養生季，先給大家推薦三家養生又美味的餐廳：

原炭工坊

人均：80元

店內所有食材都在選自雲南騰衝的火山石板上燒製，這種火山石含有68種礦物質，在烹飪的同時菜品將礦物質吸收，有益身體健康。這裡不但有養生的素菜和肥美的鹽池羊排，還能吃到香港甜品大師帶來的正宗港式甜品，絕對是養生和美味的完美結合。

推薦：養生四寶蔬、鹽池烤羊排、川式油潑華里肌、沙冰藍莓醉馬蹄、石板黑椒爆美肥、榴蓮忘返、楊枝甘露

地址：親賢街茂業天地六樓

真.素

人均：100元

環境超素雅，是真正的素真正的雅，跟那種附庸風雅有本質的區別，無論家具還是裝飾甚至是吊燈都堪稱藝術品，茶道、香道、文玩、佛學都能在這裡找到，菜品也獨具特色，屬於真的素，不但沒有任何肉菜，甚至連現在流行的仿葷菜都不做，而且不用蔥薑蒜，絕對能讓你被重油重鹽和添加劑折磨的幾乎喪失味覺的舌頭做一次真正的原味覺醒。

推薦：馬鈴薯口蘑紅糖饅頭香酥猴頭菇酸菜麵筋

地址：迎澤大街7號萬邦國際4樓木真香茶文化美學空間內

小肥羊

人均：60元

小肥羊一直都是我非常喜歡的吃羊肉的店，最重要的原因就是他家的羊肉不用蘸小料，出鍋就能直接吃，相對更健康。但是冬天已過，再吃羊肉怕上火，給大家推薦一款他家的新品「蹺腳牛肉鍋」，首先是湯底，真的是牛肉和牛腿骨熬製，香氣濃郁，二者是涮菜，牛筋，牛肚，牛腱肉，臻選厚切牛肉，爆漿牛肉丸，款款都是真材實料的好東西，這兩天倒春寒，還不去補一補？

推薦：蹺腳牛肉鍋、羊春白雪、牛牛牛齊歡聚、名羊四海、豪氣羊肉串

地址：府東街與東中環十字路口西南100米

萬達和日料---櫻花冰淇淋

人均：300元

作為萬達酒店旗下的日料店，今年全新升級，不但新聘請了一位美女鐵板師，還創新製作了很多獨家的菜品，櫻花冰淇淋就是其一，微鹹的鹽漬櫻花製作成冰淇淋後，有一種獨特的香氣，有的朋友可能會問，製作冰淇淋這種甜品為什麼不用糖漬的而用鹽漬的呢？答案其實很簡單，糖漬櫻花的顏色是棕色的，鹽漬櫻花才能保留櫻花粉嫩的顏色。大廚為了這一抹春色也真是操碎了心啦！

推薦：櫻花冰淇淋、南極冰魚、鐵板牛排

地址：解放路萬達文華酒店二樓

土大力---彩虹糯米糕

人均：100元

作為一家主打休閒風的烤肉肉店，不但店內裝飾有很多養眼的綠植，菜品的品種也很豐富，不但有烤肉、披薩、火鍋，還有很多小吃，我個人非常推薦彩虹糯米糕，顏值超高，皮Q餡兒糯，多彩的搭配讓人一看就心情舒暢。

推薦：彩虹糯米糕、烤串拼盤、經典拌飯

地址：親賢街茂業六樓

克勞迪杯子蛋糕---草莓炸彈

人均：198元

大家千萬別被我寫的人均198嚇到了，其實這個是他家的新品草莓炸彈的價格，克勞迪的杯子蛋糕在太原可以說一直以來都是首屈一指的，此次推出的新品草莓炸彈，用戚風蛋糕做穹頂，內餡兒是整顆草莓加上白巧克力慕斯，蛋糕外部塗滿天然奶油，最後用滿滿的半切草莓做裝飾，不但顏值爆表而且口感清甜、細膩、柔滑，絕對是草莓控的不二之選，早春時節來這麼一顆草莓炸彈，絕對能引爆你的味蕾。