自製油條

作者：浮傷年華_67qi

創建時間：2015-05-14 22:20:33

描述：自製油條，乾淨衛生，簡單方便！

用料：

• 牛奶 2袋


• 雞蛋 2個


• 鹽 適量


• 酵母 適量


• 油 適量


• 麵粉 適量

步驟：

0. 如果是三口之家一包奶一個雞蛋就可以

1. 鹽的用量可以根據個人口味，如果太淡吃起來很油膩。

2. 把牛奶、雞蛋、油、鹽、酵母放到一起攪拌一下（油的用量是平時炒菜的兩倍左右就可以）放油太少炸出的油條發乾。一個

3. 放入適量麵粉，不需要加水，面不要和硬了

4. 待面和的差不多了，用手蘸油把面揉好，就這樣，用保鮮膜蓋好，等待發酵

5. 面板稍抹點油，分成4份。揉成條，壓扁，切成劑子，拉長

6. 鍋內放油，待油開，把劑子抻長放入鍋中，油開後改小火。

小貼士：

油條最好吃，也別貪多哦！畢竟油大

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