【一蔬一飯】3月29日晚餐

土豆燉雞屬於家常菜譜，主要原料是雞肉、土豆；味道鮮美，色澤豐富，有營養，不膩味。 雞肉燉土豆營養豐富，含有大量的維生素C，E，以及磷脂，蛋白質，脂肪，氨基酸等多種元素。

材料：

雞肉，土豆，蔥，姜，花椒，醬油，料酒等，可以按照個人喜好添加。

做法：

一、把小雞剁成塊，洗乾淨，備用。

二、鍋燒熱，放入適量油，在放入蔥花、薑末、花椒、大料等等調料爆香，放入洗好的雞塊，略炒。依次放入醬油、料酒，在略炒後放湯燉。

三、燉雞的同時可以把土豆削皮、切塊。

四、待雞塊快燉爛時，放入土豆塊，依次放入鹽、味精稍燉後，土豆、雞塊都酥爛，湯汁也收的差不多了，出鍋即可。

請您繼續閱讀更多來自 好豆 的精彩文章:

※【一蔬一飯】早餐3.30
※【一蔬一飯】午餐--3.29
※【一飯一蔬】下午茶
※【一蔬一飯】連續一周吃餛飩
※【一蔬一飯】果蜜家的早餐（一）
※流浪小狗為報一飯之恩奔跑1800公里追隨騎行小伙
※10個小技巧，在一蔬一飯中滋養愛情
※一飯千金？馬雲用2000萬美金感謝外國人的幫助！
※2死55傷！杭州一飯館煤氣爆破 現場火光衝天
※一飯之恩 他苦尋26年找到恩人
※流浪小狗為一飯之恩，竟隨騎行小伙奔跑1800公里！現在卻這樣
※【一蔬一飯】美食美菜
※【一蔬一飯】做花饅頭
※流浪狗守墓14年 只為陌生人一飯之恩
※楊冪盒飯一菜一飯、連口湯都沒有，范冰冰獨享包間9菜1湯！
※一飯之恩，狗狗翻山越嶺追隨恩人692公里！
※【簡易秋冬食療方】一飯一粥益延年
※網上訂餐：進步不只在一飯一蔬間
※中秋夜4個哥們兒喝酒同一飯店整2場，第一場喝新二鍋頭狀態很好！