女人必看，史上最全的坐月子大全（第二篇）拿走，不謝
史上最全的坐月子秘笈之二
產後愉快的心情和合理的膳食才能對分泌乳汁有很好的效果，但是怎麼來合理的安排膳食？忌口的東西又有哪些？怎麼能更好的分泌乳汁？
喝肉湯不必連續不斷地持續一個月
一般，產婦每天2～3個雞蛋，配合適當的瘦肉、魚肉、蔬菜水果也就夠了。奶水充足的不必額外喝大量肉湯，奶水不足可以喝一些肉湯，但也不必持續一個月。攝入脂肪過多，不僅體形不好恢復，而且會導致孩子腹瀉，這是因為奶水中也會含有大量脂肪顆粒，寶寶吃後難以吸收。
不能過於頻繁喝人蔘湯
從中醫角度看，分娩時的創傷與出血，加上產程中的力氣消耗，會使產婦在生產後處於「多虛多淤」的狀態。但這一般無需刻意治療，即便治療，也必須針對特點，服用補虛化淤的處方。而人蔘的補氣效果在中藥中是最強的，只能在氣虛癥狀較重時才可以考慮使用。過多飲用，可能會出現胸憋、入睡困難等癥狀。 少吃鹽和調味料：一般說來，懷孕全過程所增加的體重約12千克，嬰兒連同胎盤的重量約5.5千克，還有6.5千克，其中水分就佔60%以上。換言之，因懷孕的各種因素而產生的水分，必須在媽媽分娩後慢慢地排出。
因此，若是在坐月子期間，吃的食物太咸或含有醬油、醋、番茄醬等調味品，或是食用腌漬食品、罐頭食品等，都會使身體內的水分滯留，不易排出。因此產後的一周少吃鹽和調味料，能達到「利水消腫」的目的。
另一方面，婦在這段期間容易流很多汗，而電解質的補充還是需要鹽，此外，產婦胃口已經很不好了，完全不用鹽也不太可能，所以坐月子時鹽還是可以用，但一定要比平時再更少一些。
所以以溫補的食材為重點，為促進產後康復推薦五款 美食葯膳：
1、四神豬肝粥
原料：豬肝(豬心)30g，蓮子3顆，薏苡仁20g，芡實15g，淮山藥30g，月乃湯200ml。 做法：先將蓮子和薏苡仁用月乃湯加蓋泡兩個小時。將山藥和豬肝(豬心)洗凈、切丁。將以上食料加蓋用大火煮開後轉小火煮15分鐘。
營養小秘密：這款粥可溫腎暖脾、促進新陳代謝、排泄順暢、幫助入睡、減少疲勞感。剖腹產或小產前3天食用，還能防止傷口發炎。
2、豬肝麻油湯
原料：豬肝150g，帶皮老薑4片，黑麻油30ml，月乃湯200ml。 做法：先將豬肝洗凈切成1公分厚度。帶皮老薑刷凈切薄片：黑麻油入鍋大火加熱，放入老薑，轉小火，爆香至薑片皺褐而不焦黑，再轉為大火，放入切好的豬肝炒至變色。最後放入月乃湯煮開。馬上關火，趁熱食用。
營養小秘密：具有化淤、促進惡露代謝之功效，而由慢火烘焙的黑麻油溫和不燥，更適合體虛的新媽媽。
3、歸芪魚湯
材料：魚300g、當歸3g、黃芪3g、老薑15g、黑麻油30ml、月乃湯600ml。 做法：魚洗凈備用。黑麻油加熱，然後放入麻油爆姜。加入魚、當歸、黃芪及月乃湯煮開，轉小火，加蓋煮5分鐘後熄火，即可食用。 坐月子期間，各種魚類可以交替食用，建議以河魚為主。
4、首烏豬心 材料：首烏9g、豬心150g、麻油爆姜4片、黑麻油15ml、月乃湯400ml。 做法：豬心洗凈切成1cm厚度。黑麻油加熱，然後放入麻油爆姜。轉大火，放入豬心炒至變色。放人月乃湯煮開，馬上關火，趁熱吃。 營養小秘密：首烏可補肝腎，益精血。味甘質厚而入陰。
5、杜仲腰花 材料：杜仲9g，豬腰一副、麻油爆姜15g、黑麻油15ml、月乃湯400ml。 做法：豬腰洗凈後，在水中浸泡兩小時，切開成兩半，將裡面的白色尿腺剔除乾淨。杜仲洗凈後放入月乃湯中加蓋煮開，轉文火燉半小時，取汁備用。 將清理乾淨的豬腰在表面斜切數條裂紋後，切成3公分寬的小片。黑麻油加熱，然後放入麻油爆姜。轉大火，放入腰花炒至變色。放入備用的湯汁煮開，馬上關火，趁熱吃。 營養小秘密：豬腰有補腎利尿的作用。杜仲可促進人體骨骼和肌肉中蛋白質膠原的合成和分解，有促進代謝、預防骨質疏鬆的作用，對於產後體虛腰痛，骨質疏鬆有很好的預防作用。
各種食物的作用以及營養：
黃豆芽：黃豆芽中含有大量蛋白質、維生素c、纖維素等，蛋白質是生長組織細胞的主要原料，能修復生孩子時損傷的組織，維生素c能增加血管壁的彈性和韌性，防止產生出血，纖維素能通腸潤便，防止產婦發生便秘。烹調方式多用煮和燉，少用油炸。
海帶：預防貧血。海帶中含碘和鐵較多，碘是製造甲狀腺素的主要原料，鐵是製造血細胞的主要原料，產婦多吃這種蔬菜，能增加乳汁中的含量。新生兒吃了這種乳汁，有利於身體的生長發育，防止因此引起的呆小症。鐵是製造紅細胞的主要原料，有預防貧血的作用。
芝麻：芝麻中富含蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素E等多種營養素，是新媽咪產後十分需要的營養，可提高和改善飲食的營養質量。貼心小叮嚀：最好選擇黑色食品——黑芝麻，它的營養價值要比白芝麻更高一些。
紅蘿蔔：含豐富的維他命A、B、C，是產婦的最佳菜肴之一
黑豆含有豐富的植物性蛋白質及維他命A、B、C，對腳氣浮腫、腹部和身體肌肉鬆弛者也有改善功效
蛋白質的來源：牛肉、魚、蝦、雞蛋、動物內臟、豆製品等
鈣的來源：牛奶、蛋類、貝殼類、豆製品、燉骨湯
鐵的來源：肝、心、蛋黃、牛肉、鯉魚、蝦、綠色蔬菜、香菇、黑木耳等
維生素的來源：糙米、小米、玉米、黑米、豆類、蔬菜、水果
宜食食物包括：黑米、紫米、甲魚、豬肉、羊肉、牛肉、豬肝、羊肝、豬血、烏雞、鯧魚、黃魚、章魚、鰻魚、鱔魚、烏賊、海參、帶魚、黑木耳、黃花菜、菠菜、小白菜、莧菜、油菜、柿子椒、胡蘿蔔、番茄、藕、紅棗、松子、桑葚、蓮子、龍眼肉、花生、葡萄等。
雞湯、豬蹄湯要適量：很多人都認為分娩時出血多，應當多吃一些雞湯、豬蹄湯等滋補湯。殊不知，如果天天吃、頓頓吃，就會引起腹脹、腹瀉等癥狀。產後第一周的食譜應多以清淡為主，比如雞蛋湯、魚湯等。魚湯營養很豐富，但要先去掉上層的油，湯不要過咸。產後5—7天應以米粥、軟飯、碎面等為主食，不要吃過多油膩的東西。
下列幾類食品應避免食用：
刺激性飲料，如濃茶、咖啡，會影響睡眠及腸胃功能，亦對新生兒不利；
酸澀收斂食品，如烏梅、山楂、檸檬、橘、柑等，以免阻滯血行，不利於惡露排出；
過鹹食品，過多的鹽分會導致浮腫；
麥乳精，麥乳精是以麥芽為原料生產的，含有麥芽糖和麥芽酚，而麥芽對回奶十分有效，會影響乳汁的分泌；
忌食草豆蔻、荷葉、薄荷、菊花、生蘿蔔等。
媽咪特別注意不能混吃的食物
海鮮與啤酒（有人喝啤酒能增加母乳分泌，有的不行）：海鮮是一種含有嘌呤和苷酸兩種成分的食物，而啤酒中則富含分解這兩種成分的重要催化劑——維生素B1。如果吃海鮮時飲啤酒，會促使有害物質在體內的結合，增加人體血液中的尿酸含量，從而形成難排的尿路結石。
雞蛋與豆漿降低蛋白質吸收：生豆漿中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人體蛋白酶的活性，影響蛋白質在人體內的消化和吸收，雞蛋的蛋清里含有黏性蛋白，可以同豆漿中的胰蛋白酶結合，使蛋白質的分解受到阻礙，從而降低人體對蛋白質的吸收率。
牛奶與巧克力易發生腹瀉：牛奶含豐富的蛋白質和鈣，巧克力則含草酸，若二者混在一起吃，牛奶中的鈣會與巧克力中的草酸結合成一種不溶於水的草酸鈣，食用後不但不吸收，還會發生腹瀉、頭髮乾枯等癥狀，影響生長發育。
土豆不宜燒牛肉：馬鈴薯燒牛肉，由於這兩種食物消化時所需胃酸濃度不同，會延長食物在胃中的滯留時間，而拉長胃腸消化吸收的時間，造成胃腸的不適。
菠菜與豆腐易患結石症：豆腐里含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質，而菠菜中則含有草酸，兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣。這兩種白色的沉澱物不能被人體吸收，不僅影響人體吸收鈣質，而且還容易患結石症。醫生建議，如果兩者能分開吃，營養吸收會比較好。
蘿蔔與橘子（坐月最好不要吃橘子）易誘發甲狀腺腫大：蘿蔔會產生一種抗甲狀腺的物質硫氰酸，如果同時食用大量的橘子、蘋果、葡萄等水果，水果中的類黃酮物質在腸道經細菌分解後就會轉化為抑制甲狀腺作用的硫氰酸，進而誘發甲狀腺腫大。
下列幾類食品應避免食用：
刺激性飲料，如濃茶、咖啡，會影響睡眠及腸胃功能，亦對新生兒不利；
酸澀收斂食品，如烏梅、山楂、檸檬、橘、柑等，以免阻滯血行，不利於惡露排出；
過鹹食品，過多的鹽分會導致浮腫；
麥乳精，麥乳精是以麥芽為原料生產的，含有麥芽糖和麥芽酚，而麥芽對回奶十分有效，會影響乳汁的分泌；
忌食草豆蔻、荷葉、薄荷、菊花、生蘿蔔等。
下奶秘訣
1、自信是成功的基石：媽媽對自己能夠勝任母乳餵養工作的自信心將是成功的基本保證。不論女性乳房的形狀、大小如何，都能製造出足夠的奶水，從而帶給寶寶豐富的營養。
2、注意「食」效：新手媽咪應當保持每日喝牛奶的良好習慣（不要分娩後馬上喝，否則容易胃漲，感覺腸胃好了才開始），多吃新鮮蔬菜水果。總之吃得「好」不是所謂的大補，太多的傳統的豬蹄、雞湯、鯽魚湯中的高脂肪不僅會堵塞乳腺管，不利母乳分泌，還會讓媽咪發胖，所以主要是吃得對，既能讓自己奶量充足、又能修復元氣且營養均衡不發胖，這才是新手媽咪希望達到的月子「食」效。
3、兩邊的乳房都要喂：如果一次只喂一邊，乳房受的刺激減少，自然泌乳也少。每次餵奶兩邊的乳房都要讓寶寶吮吸到。有些寶寶食量比較小，吃一隻乳房的奶就夠了，這時不妨先用吸奶器把前部分比較稀薄的奶水吸掉，讓寶寶吃到比較濃稠、更富營養的奶水。
4、多多吮吸：媽媽的奶水越少，越要增加寶寶吮吸的次數；由於寶寶吮吸的力量較大，正好可藉助寶寶的嘴巴來按摩乳暈。喂得越多，奶水分泌得就越多。
5、吸空乳房：媽媽要多與寶寶的肌膚接觸，孩子對乳頭的吸吮是母乳分泌的量佳刺激。每次哺乳後要讓寶寶充分吸空乳房，這有利於乳汁的再產生。
6、保持好心情：母乳是否充足與新媽媽的心理因素及情緒情感關係極為密切。所以，媽媽在任何情況下都要不急不躁，以平和、愉快的心態面對生活中的一切。
7、補充水分：哺乳媽媽常會在餵奶時感到口渴，這是正常的現象。媽媽在餵奶時要注意補充水分，或是多喝豆漿、杏仁粉茶（此方為國際母乳會推薦）、果汁、原味蔬菜湯等。水分補充適度即可，這樣乳汁的供給才會既充足又富營養。
8、充分休息，不能太累：夜裡因為要起身餵奶好幾次，晚上睡不好覺。睡眠不足當然會使奶水量減少。哺乳媽媽要注意抓緊時間休息，白天可以讓丈夫或者家人幫忙照看一下寶寶，自己抓緊時間睡個午覺。還要學會如何在晚間餵奶的同時不影響自己的睡眠。每天爭取能有10小時的睡眠，睡時要採取側卧位，利於子宮復原。
9、按摩熱敷刺激
按摩乳房能刺激乳房分泌乳汁，媽媽用乾淨的毛巾蘸些溫開水，由乳頭中心往乳暈方向成環形擦拭，兩側輪流熱敷，每側各15分鐘，同時還可配合下列按摩方式：
環形按摩雙手置於乳房的上、下方，以環形方向按摩整個乳房
螺旋形按摩一手托住乳房，另一手食指和中指以螺旋形向乳頭方向按摩
指壓式按摩雙手張開置於乳房兩側，由乳房向乳頭擠壓。
10、避免乳頭受傷
如果媽媽的乳頭受傷、破皮、皸裂或流血並導致發炎時，就會影響乳汁分泌。為避免乳頭受傷，建議媽媽們採用正確的餵奶姿勢，控制好單側的吮吸時間，否則很容易反覆受傷。
其它注意事項
餵奶感覺腹痛是正常的生理反應
母乳餵養可促進母親的子宮恢復，餵奶時腹痛是子宮收縮的表現。每當子宮收縮時，子宮肌暫時缺血，小肚子一陣陣發緊，發硬，並伴隨著惡露排出。因此，餵奶時腹痛是正常的。
用正確的方法停止哺乳
一般情況下，應等到嬰兒自己鬆開乳頭後，方可拔出。如果媽媽因某種原因想中止哺乳，應先將手指放進嬰兒口中，使其停止吸吮，然後拔出乳頭。
月子里易患腰痛、關節痛
產婦經過懷孕及分娩，內分泌發生變化，使骨關節，韌帶松馳，鈣質缺乏，容易引起腰疼，關節疼。因此，產後應加強適當的鍛煉，注意補鈣，不要過度勞累，腰腿痛經過一段時間可以自愈。
丈夫要理解產後情緒焦慮妻子，保持愉快的家庭環境：分娩後的產婦常常會焦慮、煩躁，甚至對於家人也可能有過份的語言和行為，嚴重者可成為產後抑鬱征。這種狀態大約有50%甚至以上的產婦都可出現。
為此，丈夫們和家裡的媽媽婆婆可能認為產婦實在嬌氣、事兒多，這麼多人伺候著，還不滿意，因此生氣，不理解，有家庭矛盾從此產生。其實這種反常行為是由於身體激素變化的結果，並不是嬌氣所造成。
因此對產婦應該理解，格外體貼，以維護產婦正常良好的情緒，保持歡樂的氣氛，這也是為孩子創造一個良好家庭環境的重要條件。
月子里冷水確實不能碰：新媽媽全身的骨骼松馳，如果冷風、冷水侵襲到骨頭，就可能落下「月子病」。月子里冷水確實不能碰，即使在夏天，洗東西都仍然要打開熱水器用溫水。另外，開冰箱這樣的事情，也請家人代勞。
坐月期間，家裡最好不要接受親朋好友的來訪：最好不要接受親朋好友的來訪，通電話是最理想的接愛祝賀的方式。因為新媽媽需要充足的休息，過多的接待客人，使新媽媽很勞累。與客人講分娩經歷、接受祝福、聽別人誇獎寶寶……都會使新媽媽很興奮，造成睡眠障礙。
人來人往，也容易帶來病菌特別在流性疾病爆發的時候，這會對新媽媽和新生寶寶的健康構成很大的威脅。如果是推辭不掉的造訪，也要限定人數，一次最後只接待1～2位，客人來訪的時候應該錯開新媽媽白天小睡的時段。要求客人進門就脫去外套，抱寶寶之前一定要洗手，不要隨便親寶寶。
提醒：
中國人講究坐月子，千萬不要以為那是迷信，許多講究也是有道理的。比如南方比較流行用姜水洗澡、擦身，為的就是不讓產婦受風，另外如果是在寒冷冬天生寶寶的產婦要注意保暖，盡量用燒開了的開水洗澡和擦身，才不會受了寒氣。坐月子是一門大學問，坐好了，身體以前的問題也能養好，坐不好，反而會為以後的身體健康留下隱患，女人要學會愛惜自己，同時也要學會科學合理的坐好月子。
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