影響寶寶智商的兩大因素

健康 04-01

影響寶寶智商的兩大因素

【第一大原因】：大腦的營養

寶寶大腦發育黃金時期不能錯過的 9 種健腦食品：

健腦食物 1、黃花菜

黃花菜被人們稱為 " 健腦菜 "，它具有安神作用。含有的蛋白質、脂肪、鈣、鐵是菠菜的 15 倍。所以，兒童常吃黃花菜對健腦非常有益。而且黃花菜吃起來口感爽脆，相信小朋友不會拒絕這麼美味的食物。

除了是 " 聰明菜 " 之外，黃花菜對於滋潤皮膚、排毒和通便都是非常有好處的，所以，對於小朋友來說，黃花菜也是 " 健康菜 " 呀。

影響寶寶智商的兩大因素

健腦食物 2、大豆

如果要給大豆起個名字，也可以稱它們為 " 聰明豆 "。大豆含豐富的優質蛋白和不飽和脂肪酸，它們是腦細胞生長和修補的基本成分 ; 大豆還含有 1、64% 的卵磷酯、鐵及維生素等，適當攝取可增強和改善兒童的記憶力。

大豆發酵製品，包括豆豉、豆汁、黃醬及各種腐乳等，都是用大豆或大豆製品接種黴菌發酵後製成的。大豆及其製品經微生物作用後，消除了抑制營養的因子，產生多種具有香味的物質，因而更易被人體消化吸收，更重要的是增加了維生素 B12 的含量。

健腦食物 3、魚類

我們從小就聽大人說：要多吃點魚，吃多了魚才聰明啊。今天看來，果然不聽老人言，吃虧在眼前：魚可是能讓寶寶更聰明的食物呢。

魚肉含球蛋白、白蛋白及大量不飽和脂肪酸，還含有豐富的鈣、磷、鐵及維生素等，適當攝取可增強和改善兒童的記憶力。但幼小的孩子食用時，注意別讓魚刺卡住了他的喉嚨。所以在吃飯的時候要安靜專註的吃魚，避免在飯桌談笑時被魚骨卡到了。

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健腦食物 4、核桃

核桃能夠補腦是比較多朋友所熟悉的。桃桃仁含 40%-50% 的不飽和脂肪酸，構成人腦細胞的物質中約有 60% 是不飽和脂肪酸。可以說，不飽和脂肪酸是大腦不可缺少的建築材料，兒童常吃核桃仁對大腦的健康發育很有好處。

健腦食物 5、小米

小米含有較多的蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素 B 等營養成分，被人們稱為健腦主食。

健腦食物 6、蝦皮

蝦皮中含鈣量極為豐富，每 100 克含鈣約 2000 毫克。攝取充足的鈣可保證大腦處於最佳工作狀態，還可防止其他缺鈣引起的疾病。兒童適量吃些蝦皮，對加強記憶力和防止軟骨病都有好處。

健腦食物 7、牛奶

每 100 克牛奶含蛋白質 3、5 克、鈣 125 毫克。牛奶中的鈣有調節神經、肌肉的興奮性功用。兒童每天早飯後喝一杯牛奶，有利於改善認知能力，保證大腦高效地工作。

健腦食物 8、蔥蒜

蔥蒜中含有 " 蒜胺 "，這種物質對大腦的益處比維生素 B，還強許多倍。平時讓兒童多吃些蔥蒜，可使腦細胞的生長發育更加活躍。

健腦食物 9、肝腎

動物的肝臟和腎臟含有豐富的優質蛋白和糖脂質，並含有大量的膽鹼和鐵。膽鹼能改善大腦的記憶，鐵質供應充足，紅細胞運輸氧氣，使思路更敏捷。

影響寶寶智商的兩大因素

【第二大原因】：寶寶成長的環境

大部分的家長都知道給寶寶吃魚肝油、配方奶粉，這些效果肯定是好的。但是不要忽略環境的作用，實際上，環境的作用遠勝於營養，它比營養更關鍵。

大腦的發展過程需要外界信息的大量輸入才能完成，外界信息的輸入直接促進大腦的發展。輸入就發展，不輸入就不發展。缺少哪方面的輸入，就必然在哪方面得不到發展，長大後這方面會不如別人。

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