（懸疑故事）世上竟有酸甜苦辣咸「五味神」，背後的秘密實在驚人

（原創好故事，沒有短的，一定要耐心看完）

一：苦味神

天水市地處三省要衝，水陸貨運的樞紐，故此，自古以來，就是商賈雲集，富庶繁華之地。在該市的餐飲一條街上，更是酒店飯館林立，競爭激烈。魏三就曾經在這條街上，開了一家魏記自助餐，可是他只幹了一年，便因為經營不得法，賠本賺吆喝，最後還發生了一場食物中毒事件，被工商部門狠狠地罰了一筆錢，魏三折戟沉沙，賠得幾乎當了褲子，他的自助餐就黃攤子關門了。

魏三的兒子正在讀高中，那學費可不是一般地高，面對老婆的叨咕，魏三瘦驢屙硬屎地道：「我現在就倒騰古玩去，沒準撿個大漏，咱們一下子就發財了！」

魏三懷裡揣著一疊錢，直奔天水市的古玩一條街而去。發財心切的魏三，在古玩行完全就是個「棒槌」，他接連出手兩回，第一回用600元，買回了一枚西周的魚形幣，可是行家告訴他，這枚魚形幣根本不是西周的，而是假幣販子在上周造的。

魏三哪會輕易認輸，他決定在哪裡跌倒，就在哪裡爬起來，他又接連出手，花了5千8百元，買來了清朝一位名叫尚悅堂主的畫家，畫得一幅山水圖，可是這幅看著升值無限的古畫，卻被本市的文物大家德爺鑒定為贗品，時間是上月造的，價格只值500塊。

魏三本來錢包就不鼓，這裡里外外賠了6千多塊，日子更是雪上加霜。魏三的老婆一生氣，回娘家住去了，魏三為了挽救婚姻、家庭和事業，他決定拜德爺為師。。

德爺是天水市文物界的前輩，名叫古天德，大家都叫他德爺。魏三拿著禮物，去找德爺，經過央求，德爺這才好不情願地收下了魏三這個徒弟。

魏三就這樣，一天到晚，成了德爺的跟屁蟲，德爺雖然脾氣好，但是也被跟煩了，這天，他準備到茶樓和朋友喝茶，為了擺脫魏三，德爺路過文化街的時候，用手往街邊的攤子上一指說：「那個小銅人還值點錢，不超過200塊，你就把他收了！」

魏三每天狗皮膏藥似的貼著德爺，目的就是想得到提攜和點化，他得到德爺的指引後，滿懷希冀地湊到文物攤前，仔細一看那個小銅人，心裡一下子就涼了半截。這個小銅人做工雖然精細，但一張嘴咧著，好像剛喝完黃連湯的模樣。

這個小銅人並不是什麼佛像，但身上銅銹殷然，好像還有些年頭的模樣。魏三咬著牙，用180元將這個小銅人買到了手，然後按著德爺的指點，攜帶著這個咧嘴的小銅人，給住在盛世華庭高檔別墅區的李飛送了過去。

李飛是天水市文物的一個大買家，他在家裡，正接待著市裡另外的一個文物販子——侯斌。李飛拿著一個宋代的山水捲軸，遞給了侯斌。李飛看著魏三手裡那個模樣怪異的小銅人，不由得眼睛一亮道：「好東西，8千塊，我收了！如果你能找到另外四個小銅人，我包你能發筆小財！」

魏三真沒想到，這錢賺得這樣容易，他握錢在手，不解地問道：「李先生，您還是給我講一下，這個小銅人的來歷，另外四個銅人又是怎麼一回事？」

侯斌知道文物行的規矩，他拿著捲軸，借口去了衛生間，暫時躲了出去。

李飛給魏三倒了一杯茶說：「我就給你講講這尊小銅人的故事！」

這個小銅人是五味神中的一位——他咧嘴呲牙，代表的是苦味。剩下的四個小銅人，分別是酸、甜、辣和鹹味神。在民國年間的天水市，五味神，就是天水市商會的五座「獎盃」，該商會每五年評定一下行業的翹楚，然後將這五個小銅人，分別頒發給在茶葉、制醋、糕點、釀酒以及鹽業，做得最頂尖的五位商業老闆。

這尊苦味神，曾經在20多年間，被最大的苗記茶店持有。苗老闆將這尊小銅人，擺在了店鋪正對門的神龕之上，並神祗一樣，供奉了起來。

魏三納悶地問：「苗記茶店，持有20多年苦味神，難道他們有什麼經營秘訣嗎？」

李飛不僅是本市最大的文物商人，他對本市歷史，也有一些研究，他說道：「因為苗記茶店，最好的招牌茶就是苦經茶！」

苦經茶產於畲山，雖然那裡有幾千畝苦經茶的茶園，但最好的一片茶園，就是苗家的九盤茶園。

九盤茶園只有十幾畝地大小，但每年生產的一千多斤絕品苦經茶，就是苗記茶店在天水市一家獨大的利器，苗記茶店的苗老闆，因為苦經茶，而發了大財。

當時天水市的幾家大茶店，也都憋著勁在苗山的茶園中，試種苦經茶，可是同樣的茶樹，同樣的茶肥，同樣的炒茶師，他們生產的苦經茶的質量，卻照九盤茶園的苦經茶差了一個檔次。

苦經茶的秘密，成了苗記茶店最讓人捉摸不透的事兒。直到苗記茶店的苗老闆去世，他的兒子繼承了祖業，苗家苦經茶質量絕佳的秘密才被爆了出來。

苗家的苦經茶，質量所以殊勝的原因只有一個，那就是：苗老闆在茶肥中添加了伸筋草、通絡藤和神木金等名貴的中草藥成分。

魏三的老婆去年鬧了一陣手腳麻木、經絡閉塞的毛病，他去藥店買過這幾位葯，他喃喃地說：「這些葯的價格可不便宜！」

李飛點了點頭說：「生產苦經茶的茶肥造價昂貴，苦經茶雖然賣價比別的茶貴了三倍，但苗記茶店還是在賠本經營！」

伸筋草、通絡藤和神木金等名貴混合在一起，漚成茶肥，他們的藥性被茶樹吸收，由此製成的苦經茶，便具有通經活絡的神奇效果。苗老闆對客人購買苦經茶是限量的，他的經營策略是一茶絕，百茶榮。苦經茶雖然賠錢，但賠的錢，卻能從別的茶上賺出來……

苗小老闆接過了祖傳的家業後，他不認同父輩的經營觀念，商人無利不起早，他就毅然關掉了賠錢的九盤茶園。苗記茶店沒有了鎮店的苦經茶後，名聲日降，最後淪為了一家二流茶店，十年後，苗記茶店關門歇業，成為昨日黃花，那尊苦味神，就成了別家茶店的招財神。

解放後，天水市的私營茶店，開始了公私合經，那尊苦味神，被當成了封建迷信，不再享受供奉，最後幾經易手，就成了擺在地攤上無人問津的孬貨……

魏三聽李飛講完話，他興奮地說：「我一定要找到酸、甜、辣、咸等五味神！」

李飛告訴魏三，找到第二個五味神，他就給1萬6，以後逐個在前一個小銅人的價錢上，乘以二收購。躲在洗手間的侯斌，聽著兩個人的一問一答，他心中狂喜，這可是一個發財的好機會。

二：酸味神

魏三如果沒記錯，他的姥姥，當年就是民國時代，牛家醋坊掌柜的唯一的女兒，相信他舅舅劉勝，一定能知道酸味神的下落，魏三回家後，先洗頭理髮，然後去輕工市場，買了一套新衣服，第二天一大早，他為了省錢，騎上自行車，拎著禮物，直奔郊外的牛庄而去！

牛家醋坊現在已經敗落了，目前只淪為鄉間的一家小醋坊，醋坊的老闆就是魏三的舅舅劉勝，劉勝一個月生產的黑醋，非常困難地賣掉，剛剛能夠溫飽。

魏三9點多的時候，來到了牛庄，可是他大老遠就見劉勝，正往醋坊外面推侯斌。

侯斌無意聽說五味神值錢，他昨晚就花錢請李飛吃了一頓飯，李飛簡單地講出了酸味神的傳承後，侯斌循著線索，就來到了牛庄，找劉勝購買酸味神，可是兩個人沒說幾句話，便被劉勝給攆出來了！

魏三一見侯斌，他用嘲諷的語調，說：「侯老闆的消息蠻靈通的呀！」

侯斌臉色一紅，道：「天下財，大家發，這年頭，誰也別想吃獨食！」

魏三「哼」了一聲，來到了劉勝家緊閉的門口，他敲門一報名字，劉勝在院里叫道：「我沒錢借給你小子，你趕快走吧，別來煩我！」

魏三站在舅舅家的大門外，拜年的話說了一大堆，並一個勁地起誓，自己不是上門借錢的，劉勝這才好不情願地打開了大門，讓魏三走進了院子！

魏三為了和舅舅劉勝拉近關係，他急忙送上了禮物，說：「舅，我今天是特意來看您的！」

劉勝看在魏三拿來禮物的面子上，特意留他吃了一頓便飯，魏三先是殷勤勸酒，他等劉勝的舌頭喝得有點大了之後，便拐彎抹角地聊起了民國時候，稱雄天水市的牛家醋坊。

魏三提起了牛家醋坊，一下子就戳到了劉勝的痛處，他抹了一下眼角，說：「牛家的人，在日寇面前，絕對是爺們，可是，做純爺們也是有代價的，牛家的醋坊徹底敗落了！」

魏三眨巴了幾下眼睛，心懷希冀地說：「舅，你能說說牛家醋坊的歷史嗎？」

提起牛家醋坊，在天水市一代，絕對是鼎鼎大名。牛家的黑醋，色若烏金，味道醇厚，香飄十里，經常食用，還有治病強身、延年益壽之功效。

日軍侵華期間，一夥日軍攻佔了天水市，領頭的大佐名叫佐藤，佐藤的家族在日本北海道開有醋廠，他不久之後，便領兵到牛家醋坊索要醋根。

醋根又叫醋母，那是一壇用稻米做成的酵曲，因為存放的年頭過久，壇內的稻粒上面，生滿了黃綠色的黴菌，每次牛家蒸米制醋的時候，牛老爺子——也就是魏三姥姥的父親，都會在罈子中，取出九把醋根，撒到制醋的蒸米堆上。

只有被撒了醋根的蒸米堆，經過發酵，才能製作出上佳的好醋來。

牛老爺子天生犟脾氣，牛家保存了上百年的醋根，被視為生命，怎麼可能給日本人？牛老爺子抱定了必死的決心之後，他就將自己的女兒送到了鄉下，然後以傳藝為名，將佐藤和一隊日軍「請」到了醋坊。

牛老爺子一邊命夥計，猛燒米堆底下的鍋灶，然後他請出了那罈子被自己視若命根子的——醋根。

佐藤看著那罈子醋根，正在得意，就聽「轟」的一聲悶響，那堆垛米，因為火燒的太猛，水蒸汽悶在米堆中，發散不出去，竟發生了可怕的炸垛——牛家醋坊，牛老爺子，還是有那一隊日軍，全都被滾燙的蒸米埋在了下面，沒了性命。

天水的商界同行，無不佩服牛老爺的忠勇，他們出錢出力，將牛老爺子等人的遺骸斂葬了起來，牛老爺子的女兒，後來回家，她在牛家醋坊的廢墟上，只找到了那尊曾經被供奉到家裡的酸味神。

魏三隻是想到舅舅家探聽一下酸味神的下落，讓人沒有想到的是，酸味神竟然就在劉勝的家裡。他一邊附和劉勝，一邊說：「舅舅，你能讓我看一眼酸味神嗎？」

劉勝借著酒勁，打開了身後的一個木頭箱子，他從裡面，取出了一個酸得直翹嘴唇的小銅人。

魏三接過來小銅人，他眼睛裡立刻露出了一股貪婪的光芒，1萬6千塊錢雖然不算多，但對於他，卻是一筆可觀的財富。

劉勝雖然酒喝得有點高，但對自己這個外甥，確實是心裡沒底，他一見魏三眼中冒出的貪光，急忙伸手一把，去搶那個酸味神。酸味神在兩個人的爭搶中「噹啷」的一聲，掉在了地上。

從酸味神的嘴巴中，竟掉落出一粒黑褐色的稻米來。劉勝看到那粒發霉乾癟的稻米，忽然一聲驚叫，就好像發現寶貝一樣地撲了上去，他將那粒稻米，小心地捧在了掌心，為了確定這粒稻米的性質，他還用舌尖舔了一下，這粒霉米——酸香甜爽，它絕對是牛家醋坊寶貝醋根中的一粒。

這粒米雖然乾燥了幾十年，但上面的黴菌只是休眠了而已，一旦環境濕潤，它們即刻便會復活。這粒霉米，就是還原牛家醋根的種子，一旦牛家名動四方的黑醋釀造成功，劉勝以後就十字加兩點——鬥起來了。

劉勝再也不理酸味神，他一溜小跑，進屋復原醋根去了，魏三一把抓住桌子上的酸味神，轉身向外就跑，一直躲在門外偷看的侯斌扯開嗓子大叫道：「魏三偷酸味神了！」

魏三衝出了舅舅家的大門，從地上撿起塊磚頭，對著侯斌的腦袋就丟了過去，嚇得侯斌「媽呀」一聲怪叫，轉身便逃。魏三拿著這個小銅人，騎著自行車，他到李飛那裡輕鬆地換回來了1萬6千塊錢。

李飛也沒有想到，魏三能這麼快地找到酸味神，他拍著魏三的肩膀，鼓勵道：「小夥子，努力呀，你找到下一尊小銅人，我絕對給你前一個銅人兩倍的價收購！」

可是魏三去尋找第三個小銅人的時候，他才發現，關於甜、辣和鹹味的三尊味神的線索竟全斷了。

三：甜味神

魏三兩次賣小銅人，一共賺了兩萬多塊錢，他不僅將賠的本錢賺回來了，而且還有了盈利。魏三打車將老婆接回家，然後將一疊鈔票，塞到了自己老婆的手中，魏三的老婆數著「咔咔」作響的票子，樂得嘴都咧到了耳朵上，魏三重新找到了一家之主的感覺，他拿著一千塊錢，買了一盒剛剛上市的春茶，然後看師父德爺去了。

德爺去了南方，根本就沒在家，魏三對管家問道：「德爺啥時間能回來？」

劉管家說道：「快則十天，多則倆月，這個可說不定！」

魏三的眼睛在德爺家的客廳中，東瞧西望，他一眼看到了書櫥中有一本《天水市志》，他便用兜里的一盒中華煙，賄賂了管家，將這本《天水市志》，借到了手裡。

魏三回到家中，他將這本市志看了一遍，這本《天水市志》從明朝寫起，一直寫到民國結束，魏三經過兩個小時的研究，終於在書中找到了剩下的三尊五味神的蛛絲馬跡。

民國時候，天水市的商業發達，吳家糕點鋪，因為製作的糕點，味美可口，商會的會長，就將甜味神給了吳掌柜。辣味神的主人是趙家老燒鍋的趙掌柜，而鹹味神，則成了大鹽商何東華的招財神。

《天水市志》中，關於趙家老燒鍋和大鹽商何東華，只是簡單地提起，書中描寫最詳細的便是吳家糕點鋪，而且還畫有一張吳家糕點鋪的全圖。看到這張地圖，魏三不由得眼前一亮，這個吳家糕點鋪，不就在天水市的三不管嗎？

天水市現正在大搞城市建設，並沿著天水河的兩岸，全力建造新區，三不管位於老城區的邊緣地帶，明顯有被弱化的感覺。那裡的居民聚集到一起，到市政府去討說法，最後，市長答應在距離三不管幾里之外的開闊地帶，建造一個新區，而三不管這個髒亂差的地方，則會被建成一個公園。可是由於資金不到位，三不管拆遷了一多半，便進行不下去了。

吳家糕點鋪一旦被夷為平地，甜味神的線索可就真的斷了。魏三覺得事不宜遲，他跟老婆講了一聲，然後帶個手電筒，騎上自行車，直奔三不管而去。

三不管經過拆遷，已經變得一片狼藉。但萬幸的是，吳家糕點鋪的老院子剛剛被扒了一半，後面曾經作為主人客廳的房子，目前還沒有被扒掉。

魏三看了一下手機，現在已經傍晚8點多種了，他摸黑剛剛走進吳家糕點鋪的老院子，就見遍地瓦礫的空房子中，手電筒光閃耀，還不時地傳來了一陣「咚咚咚」的聲音。

魏三心中納悶，他湊過去一看，鼻子差點氣歪，只見侯斌一手拿著手電筒，另外一隻手舉著個工兵鎬，正在吳家糕點鋪的老牆上，毫無目的地亂刨。

魏三正琢磨著如何整治一下「尋寶」的競爭對手，就見侯斌「咚」的一鎬，從牆上刨下來了一塊青磚，隨著青磚的磚洞越刨越大，魏三伸手從牆內取出了一個落滿灰塵的黑木匣子，打開黑木匣，接著手電筒的光亮，裡面的東西不正是那尊臉上帶著幸福神情的甜味神嗎？

魏三一見侯斌先於自己，找到了甜味神，他不由得暗道：無毒不丈夫，侯斌，你小子敢跟我搶寶，可別怪老子不客氣了！

魏三找過一根丟在地上的木頭廢料，將其橫在了門口的地上，然後捏著鼻子，高聲叫道：「抓小偷，抓小偷了！」

侯斌到吳家糕點鋪中找寶，幹得也是見不得光的勾當，他猛聽到窗戶外面，有人亂喊，嚇得他拿起了那尊甜味神，猛地向門口躥了出去，可是腳下被橫著的木料絆得「噗通」一聲，摔了一個狗啃屎，手中的甜味神也直飛了出去。

魏三趁著侯斌摔得頭暈眼花的機會，他跑過去拿起了甜味神，正要離開吳家的老院子，就聽背後「忽」的一聲風響，一根又粗又長的木棍，正敲在了魏三的後腦勺上……

魏三醒來的時候，借著頭頂上一個昏黃的電燈泡，他發現自己頭上包裹著紗布，正躺在了一個四面見牆的地下室中。魏三的身下，是一個硬邦邦的鐵床，對著床頭，是一個亮著紅燈的攝像頭，很顯然，將自己綁架的人，正躲在監視器的後面，監視著自己的一舉一動。

魏三想想自己被擊昏的經過，不由得暗怪自己粗心大意，侯斌在空房子內找寶，他一定在院外安排了一個望風的，很顯然，自己一門心思地想得到甜味神，一不小心，便被那個望風的給暗算了。

魏三扶著鐵床站了起來，他指著攝像頭大罵道：「侯斌你個龜孫，你竟敢綁架魏三爺，等我出去，一定報警讓你蹲大牢啃窩頭去！」

魏三剛罵了幾句，就聽牆上的一個鐵門「吱呀」的一聲打開了，昨天晚上，被木料絆倒在地，磕掉了兩顆牙的侯斌走了下來，他身後跟著一個綽號叫黑熊的手下。

昨天晚上，侯斌到空房子里去尋寶，黑熊負責在外面望風，魏三到來的時候，黑熊正好找地方方便去了，當魏三算計了侯斌，正要動手搶奪甜味神的時候，黑熊趕了回來，他一棍子，將魏三砸昏，接著開車將其運到了侯斌在郊外的一個秘密地下室，然後關了起來。

侯斌冷笑道：「我綁架你，你是有錢人嗎？」

魏三被搶白得說不出話來，自己窮人一個，侯斌綁架了自己，一天還得倒貼三頓飯！

侯斌指著自己的門牙，告訴魏三，他鑲兩顆高檔的烤瓷牙，估計也得3萬多塊錢。只要魏三拿出3萬塊錢來，侯斌就放他走，不然，他就告魏三搶劫和輕傷害！

魏三拿不出3萬塊錢，只能被侯斌乖乖地關著，其實侯斌訛錢是一方面，另外一方面，他也不想在找寶的過程中，魏三在一旁搗亂。

四：辣味神

魏三被關了一天，急得在地下室里團團轉，他無故消失了一天一夜，自己的老婆著急不說，真要是剩下的辣味神和鹹味神被侯斌找到，那厚厚的一疊人民幣，就將與自己徹底無緣了。

魏三在地下室里轉著轉著，他忽然在牆角停住了，因為他覺得腳下的水泥地，有一個地方踩上去，就會發出「咚咚咚」的空響。

魏三密室逃生的電視劇沒少看，地下有空聲，那就說明室內應該有一個暗道。魏三一直等到了中午，就聽外面傳來一陣車響，他趴在鐵門門縫一看，就見侯斌和黑熊拎著十幾件文物，上了一輛紅色的計程車，一車三人，直奔市裡開了過去。

魏三脫下衣服，猛地一丟，正蓋到了攝像頭上，然後連掰再扯，費了很大的勁兒，這才將鐵床的床頭拆卸了下來，魏三掄起了鐵床的床頭，用重重的床腿「咔咔」地，朝著能發出空響聲的水泥地面狠砸了下去。

魏三狠砸了十幾下之後，水泥地面裂開，露出了下面的青磚地面，撬開青磚，下面竟是一塊木板。魏三還沒等揭開木板，就聽地下室的鐵門「吱」的一聲打開了。

侯斌領著黑熊走了進來。兩個人準備用計程車載著十幾件假文物，設局到城裡去騙人，可是計程車剛開出不遠，侯斌發現手機沒電了，他手機上，存有這次做局必須要請的十幾名重要客戶的電話，他坐車回來取電池的時候，卻發現監視器上一片漆黑，覺得地下室中，發生了什麼情況，便急匆匆地趕了過來。

魏三一見侯斌和黑熊回來，他怒吼一聲，掄起床腿便向兩個人砸了過去，侯斌嚇得「媽呀」一聲，躲到了一邊，重重的床腿，正砸到了黑熊的身上。黑熊被鐵床的床頭砸得「嗷」的一聲，倒在了地上，魏三趁機撒腿就往地下室的門外跑去。

可是他剛剛跑出地下室，就見一群警察沖了過來，將他不容分說地按倒在了地上。

侯斌和黑熊兩個人用假文物設局騙人多次，受害者已經將他們舉報到了公安機關。魏三被囚的地下室，就是侯斌藏匿假文物的一個倉庫。本地派出所的沈所長，早就盯上了侯斌和黑熊兩個人，只是為了收集證據，故此，這才沒有抓兩個人。

侯斌和黑熊今日出門，沈所長本想在兩個人設局騙人的黑窩點，將其一舉擒獲，可是兩個人半路而回，趙所長還以為消息泄露，兩人想逃，沈所長便領著七八名幹警開始了行動。侯斌和黑熊被戴上了手銬子，魏三作為證人，也被帶到了派出所。

沈所長一開始做魏三的工作，可是魏三根本不說五味神的事情，只說自己被關在地下室，是因為自己和他們鬧矛盾所致。何所長一見魏三不合作，傍晚的時候，又來到了辦公室，他對坐在椅子上，等待詢問的魏三說道：「讓你看看第四個五味神的下落吧！」

何所長拿著一個U盤，插到了桌子上的電腦上，很快，電腦屏幕上就出現了畫面。

U盤裡的錄像畫面，顯示的是侯斌藏匿假文物的地下室內。魏三砸出的水泥地面之下，真的藏有一個小小的密室，這個小密室中，只放著一個酒桶，酒桶里裝著半尺厚的一層白色小石子，石子的上面，放著一個好像被辣得直咧嘴的小銅人。

解放前，這個地下室竟是趙家老燒鍋的產業，日本兵進攻天水之前，趙掌柜便將酒桶和辣味神埋到地下室的下面。

魏三看著那個辣味神，他的眼睛不由得一下子直了，他萬沒有想到，侯斌刨牆，能發現甜味神，他被囚砸地，竟然也能發現辣味神。他們兩個，都應該去買彩票，沒準都能中五百萬的大獎了。

只可惜甜味神和辣味神，目前已經歸了國家，他再想找到五味神賣錢，幾乎等同於搬梯子上天，連門都沒有了。

趙局長看著魏三痛心疾首的樣子，他呵呵笑道：「你根本不是和侯斌他們鬧矛盾，是因為尋找五味神，發生了爭執，最終被綁架了吧？」

魏三沒想到趙局長如此精明，他尷尬地說道：「何所長，您，您也知道五味神？」

趙局長笑道：「我不僅知道五味神，我們家裡還有一尊鹹味神呢！」

趙局長一見魏三滿臉都是懷疑的表情，他拿出自己的手機，然後調出了一張自己家客廳的照片，在何所長家的櫃櫥中，果然擺著一個被鹹得直吐舌頭的小銅人。

魏三呃呃地問何所長，他們家的小銅人賣不賣，何所長告訴魏三，如果他能協助公安機關，破獲了侯斌和黑熊兩個人用假文物做局騙人的案子，他家那個鹹味神，可以作為獎勵，免費贈送。

何所長就是大鹽商何東華的後人，他身為公安幹警，早已經不相信有什麼神靈保佑，故此，那個小銅人他留著無用。

魏三曾經在門縫裡，見到過那輛給侯斌運送假文物的計程車，這輛計程車已經被公安機關扣留，根據計程車司機的交代，他只負責從侯斌家往市裡運送假文物，至於這些文物從何處買來，他一概不知道。黑熊只是個馬仔，所知內情也不多，而侯斌緊要牙關，就是不說制假的幕後老闆。

魏三一個初入文物行的「棒槌」，他能給公安機關，提供什麼有用的情報？

何所長讓手下的警察，將繳獲的那堆假文物送到了辦公室，魏三一件件地看過，當他看到那副宋代的山水捲軸，不由得眼前一亮，道：「這幅捲軸，我在李飛的家裡看過！」

五：鹹味神

當時，侯斌曾經鬼鬼祟祟地拿著這副宋代的山水捲軸，向李飛講著什麼話，李飛是本市文物的大收藏家，他不會是制假的幕後黑手吧。

何所長急忙給德爺打電話，去了南方的德爺聽說情況緊急，他急忙坐飛機趕回了天水市，看著那副假宋代的山水捲軸，他用肯定的語氣，說：「絕對錯不了，這幅贗品古畫，就是李飛畫的，他畫畫的手法，我閉著眼睛都不會看錯！」

李飛不僅是本市最大的收藏家，他還是政協委員，對他辦案，不能不慎重。何所長首先讓魏三和德爺保密，然後派警力開始監視李飛，這一切剛剛布置完畢，就見一個身穿西服的商人，領著秘書，急步走進了派出所。

這個身穿西服的商人，就是本市金碧輝煌釀酒公司的老總司馬嘯，他們生產的金碧酒，絕對有一流好酒的潛質，可是不知道什麼原因，就是照頂級的好酒，差了那麼一點品質。

司馬嘯曾經懸賞十萬，尋找高人，解決他遇到的制酒的瓶頸問題，可是這些問題一直都沒有攻克，他聽說警方尋找到了辣味神，便急匆匆地趕了過來！

何所長笑道：「莫非你這位釀酒業的大老闆，還想將辣味神請回去供奉嗎？」

司馬嘯根本不信求神拜佛那一套，他連連擺手，說：「我想看看那酒桶里白色的石子！」

司馬嘯懷疑那桶白色的石子就是酒石。酒石是過濾酒的一種原始濾器，當年民國的時候，趙家老燒鍋生產的白酒，綿軟、醇厚，回味悠長，曾經暢銷北七省，那可是當年頂頂有名的好酒。現在司馬嘯生產的白酒，過濾酒液用得是活性炭，司馬嘯要親自實驗一下，酒石和活性炭究竟哪個好使。

兩天之後，檢測結果就出來了，雖然酒石的過濾效果和活性炭差不多少，但酒石中，有很多有益的微量元素，這種微量元素，進入金碧酒後，經過發酵，竟能將金碧酒提升一個檔次，也就是說，經過酒石過濾的酒液，絕對能成為一流的好酒。

司馬嘯決定將那十萬元重獎，獎給何所長的派出所的全體幹警，何所長告訴司馬嘯，派出所能夠發現酒石，魏三絕對功不可沒，獎金也要有他一份。

這筆十萬元重獎，魏三獨得三萬元。魏三接過何所長給他的獎金，他試探地說：「一旦破了案子，能不能把鹹味神獎給我？……」

何所長點了點頭說：「等這案子一旦告破了，鹹味神就是你的！」

很快，派出所盯梢的警察盯出了結果，李飛有一次乘計程車，鬼鬼祟祟地去了市外，警察們一路跟蹤，終於在小王莊找到了李飛製做假文物的黑工廠。李飛這個天水市最大的制假的幕後黑手，終於被揪了出來。斬斷了李飛的魔爪，終於能還天水市文物市場一片晴朗的天了！

何所長破案有功，準備升任區公安局的副局長，這天，何所長將魏三請到了家裡，設宴招待，要知道，他的升職，還多虧魏三的幫忙。

何所長親自下廚，做了一桌好菜，何所長的夫人，一個勁地為魏三倒酒。魏三拿筷子一嘗桌子上的菜，連說好吃。兩個人三杯酒下肚，何所長拿出了一個小木盒，木盒子里，裝得就是自家的鹹味神。

魏三看了一眼盒子里的五味神，他卻岔開了話題，說：「何所長，還是給我講講，您做的菜為何這樣好吃？」

何所長呵呵笑道：「那是因為我家的鹽好！」

何所長看過魏三的檔案，知道他開自助餐的時候，為了招攬顧客，刻意壓低價格，但為防止顧客多吃東西，他們便將菜品和食物弄得非常咸，更有甚者，他為了節約成本，竟使用有毒的工業鹽，最後魏三被工商局重罰，不是他認罪態度誠懇，公安機關一定會將他送進拘留所。

魏三聽何所長話裡有話，他的臉不由得「騰」地一聲，漲得通紅。何所長接著狠狠地將魏三批評了一頓，然後領著他去了廚房，何所長的廚房中，放著五個鹽罐，這裡面有夏威夷的海鹽，有澳洲的湖鹽，有自貢的井鹽，還有巴基斯坦的岩鹽和甚至還有並不常見的韓國紫竹鹽。

何所長的遠祖曾經是大鹽商，故此，他對使用鹽的訣竅，非常精通。當然這些鹽，都是鹽中的極品，有的可以用於炒菜，有的可以用於熬湯，有的可以用於燒烤，那韓國的紫竹鹽不僅味美，還可以減肥治病……鹽為百味之祖，想要做得一手好菜，必須要精通用鹽的門道。

魏三將再也不提要鹽味神了，他拜何所長為師，仔仔細細地學來了這些用鹽的竅門，學完用鹽的訣竅，魏三這才明白何所長炒菜好吃的原因——用鹽這樣的小事，何所長都能做到極致，炒菜的細節，他自然力求做到盡善盡美，魏三也不傻，如果照此此努力，想要成功，那只是時間的問題。

不久之後，魏三在餐飲一條街上，重新開了一家餐館，何所長這天上街去溜達。他看著魏三餐館門前顧客盈門的火爆，滿意地點了點頭，說：「臭小子，看來你終於明白五味神代表的真諦了！」。

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