當前位置:
首頁 > 驚奇 > 2015年中國十大火鍋排行榜,你吃過幾家?最喜歡哪一家?

2015年中國十大火鍋排行榜,你吃過幾家?最喜歡哪一家?


2015年中國十大火鍋排行榜,你吃過幾家?最喜歡哪一家?


火鍋作為一種美食,可謂香飄全國,但其稱呼卻各有不同。如東北稱白肉火鍋,北京叫涮羊肉,廣東叫打邊爐,上海則謂之菊花鍋,這個排名以企業申報和專家調查相結合,以直營店數據為主,以上市公司合并報表原則為準。排名如下:


2015年中國十大火鍋排行榜,你吃過幾家?最喜歡哪一家?

第十名【奇火鍋】1997年在重慶大坪醫院門前,一個7張桌子的火鍋店開張了,店名就叫奇火鍋。調味師出身的餘勇在火鍋里加了很多中藥平衡海椒、花椒的辛辣,在不影響味道的同時達到了降火目的,加上味道好,價格便宜,大坪奇火鍋的生意迅速紅火了。


2015年中國十大火鍋排行榜,你吃過幾家?最喜歡哪一家?


第九名【小肥羊】1999年8月誕生於內蒙古包頭市,鍋底料採用幾十種上乘滋補調味品;羊肉精選來自純天然、無污染的錫林郭勒大草原六月齡「烏珠穆沁羊」;二者珠聯璧合,形成了「肉品鮮嫩、香辣適口、回味悠長,久涮湯不淡、肉不老」具有濃厚的蒙古民族餐飲文化特色的小肥羊火鍋品牌。


2015年中國十大火鍋排行榜,你吃過幾家?最喜歡哪一家?

第八名【朝天門】是老重慶規模最大的一座城門,始於明初。門上原書有四個大字:古渝雄關。因此門隨東流之長江,面朝天子帝都南京,並且在此迎欽差接聖旨,故名「朝天門」。


2015年中國十大火鍋排行榜,你吃過幾家?最喜歡哪一家?


第七名【呷哺呷哺】源自台灣,1998年在北京創立,其特點是新穎的吧台式就餐形式和傳統火鍋的完美結合,開創了時尚吧台小火鍋的新業態。現直營開店400餘家,遍布北京、上海、南京、天津、哈爾濱、瀋陽、蘇州、無錫、常州、濟南、石家莊、廊坊、秦皇島、張家口、淄博、太原、鄭州等30多個城市。


2015年中國十大火鍋排行榜,你吃過幾家?最喜歡哪一家?


第六名【劉一手】成立於2000年,總部設立在重慶市,目前全球擁有近500家分店,遍及中國二十九個省、市、自治區及美國、阿聯酋迪拜、新加坡、澳大利亞、加拿大等多個國家和地區。

2015年中國十大火鍋排行榜,你吃過幾家?最喜歡哪一家?


第五名【澳門豆撈】成立於1998年10月,總部位於浙江省杭州市。「豆撈」的意思並非字面上的豆製品,而是蘊涵著大家一起都來撈,撈財撈寶撈運道,象徵著吉祥如意招財進寶。秉承澳門火鍋之精華,將全世界各地的深海海鮮融入一脈相承的古老秘方特色湯底中,加上現代技術的科學配製,澳門豆撈造就了具有都市風情特色的至尊火鍋文化。


2015年中國十大火鍋排行榜,你吃過幾家?最喜歡哪一家?


第四名【德庄】1999年創辦,擁有「天下第一大火鍋」而聞名遐邇。擁有獲得吉尼斯世界紀錄和中華大擂台電視吉尼斯紀錄的「德庄大火鍋」是重慶火鍋的象徵物、標誌物,是重慶市人民的驕傲,是重慶火鍋歷史上的一座重要里程碑。


2015年中國十大火鍋排行榜,你吃過幾家?最喜歡哪一家?

第三名【黃記煌】董事長黃耕先生在祖傳御膳的基礎上,採用幾十種中藥及香料研製成底油、藥酒、葯料及七大系列調味汁。在傳承傳統烹飪技法的基礎上融入新的人文理念,鍋中不加水,完全靠食物自身的水分將食材燜熟,這樣不僅很好地保存了食物的營養成分,也使鍋中多種食材保持各自原味,使一鍋美食達到營養均衡、鮮香綿嫩的完美效果。


2015年中國十大火鍋排行榜,你吃過幾家?最喜歡哪一家?


第二名【小尾羊】 成立於2001年,公司總部位於草原明珠包頭市。繼承神湯傳統配方的基礎上,結合蒙、藏、中醫的理論,遵循四氣五味調和陰陽、升降浮沉歸經養生的特徵,對黃芪、甘草、蓯蓉、沙蔥籽等數十種中草藥進行了科學的配製,調和了大草原稀有調料之五味,終使「小尾羊」火鍋獨具春防溫、夏去暑、秋祛濕、冬禦寒之功效。


2015年中國十大火鍋排行榜,你吃過幾家?最喜歡哪一家?

第一名【海底撈】成立於1994年,融匯各地火鍋特色為一體的大型跨省直營餐飲品牌火鍋店,全稱是四川海底撈餐飲股份有限公司。在簡陽、北京、上海、瀋陽、天津、武漢、石家莊、西安、鄭州、南京、廣州、瀋陽、杭州、深圳、成都、韓國、日本、新加坡、美國等城市和國家有百餘家直營連鎖餐廳。《編輯微信公眾號:ljran66》



請您繼續閱讀更多來自 九號世界 的精彩文章:

他收集了一大堆電子廢料,然後一樣樣擺好,成品嚇死你!
一歲半掉進後院的廢井中,等待救援中的一個舉動讓她火遍美國!
中國歷史上十大名菜,第一名你一定吃過!
世界十大最怪異飛機,有一款二十一架最後就剩一架!
美國少年瘋狂減肥122公斤,但後果很可怕!
您可能感興趣

景區的農家飯館一年收入7萬,點了四菜一個火鍋,共花200元
用紅酒配火鍋?行走了70多個國家,用了30多年時光,他醞釀出帝都最文藝的火鍋店
必須收藏!重慶26300家的火鍋中最好吃的6家
老婆閨蜜來家做客5人自製火鍋,外面要380元,在家吃還不到100塊
貴陽有家小火鍋,菜品自助1-4元,最少花十幾塊就可以吃飽
在家吃火鍋果然實惠,100多塊錢買了一大桌子菜,全家人都吃不完
在家吃火鍋真實惠,100多塊錢一家人都吃不完
成都哪家火鍋最正宗、最好吃?這14家店快點收起來!!!
平胸就3折!這家把重慶做了48年的大廚都挖來的火鍋店扎胸了!
一家四口在家涮火鍋,成本不到70元,快別去火鍋店了
4.8折!連續10天!新街口這家火鍋店要炸鍋!
一個火鍋店從虧本面臨倒閉,到月賺100萬,他是怎麼做到的?
不到100元做的火鍋,沒想到這味道比飯店300元吃的還過癮
五月到重慶,火鍋吃哪家?
宜家發明了一張桌子,可以讓火鍋好吃100倍!
這吃貨真算是見識了 世界之最的火鍋,300多人居然吃完了?
中國人都是吃貨,2000年前就發明了鴛鴦火鍋,還有盤子放蘸料
30歲的權志龍和爸爸一起吃火鍋,溫馨一家人!
成都哪家火鍋最正宗、最好吃?只有本地人才知道的這14家店快點收好了!!!