春日元氣早餐從燕麥開始 簡單營養又減肥！
一日之計在於晨，早餐對學生族來說實在是太重要了！繁忙的早晨，最簡便又營養的早餐首選一定是燕麥。今天，上海升學「媽咪廚房」欄目就來和大家一起聚焦燕麥早餐的做法。首先讓我們來看下燕麥的營養價值吧！
1
改善免疫系統
燕麥中豐富的β葡聚糖能改善免疫系統，有效抗擊病毒、細菌和寄生蟲，從而提高人體免疫力。
2
有益減肥瘦身
燕麥片中膳食纖維豐富，可長時間保持飽腹感，防止攝入過多的油膩和鹹味食物，達到減肥瘦身的效果。
3
預防便秘
燕麥片猶如「天然腸道刷洗工」，能幫助預防便秘。
4
改善血糖
燕麥對血糖的影響較小，並且能減少胰島素依賴，提高胰島素敏感性。
5
降壓降脂
每天食用燕麥有助於降低收縮壓和舒張壓。燕麥富含可溶性膳食纖維，能大量吸收人體的膽固醇並排出體外，降低「壞膽固醇」水平。
6
減少兒童哮喘
多項研究表明，兒童常吃含燕麥片的食品，有助於降低哮喘風險。
7
防癌抗癌
研究發現，常吃燕麥片可以降低罹患腸癌和乳腺癌的幾率。
8
緩解宿醉
醉酒之後吃一碗燕麥片粥，可有效解酒。原因是，燕麥片有助於吸收血液中的酒精，降低酸度。
9
改善情緒
燕麥片中豐富的維生素B6有助於提高人體血清素水平。進而讓人改善情緒，放鬆心情。
燕麥早餐最簡單的吃法就是牛奶/豆漿泡即食麥片了，但如果你已經吃膩的話，不妨學學下面幾招！
超級簡單早餐燕麥餅
BY:兔子~
（這個可以提前一天做好，第二天當早餐）
材料：燕麥按需，雞蛋一個，紅糖一勺
做法：所有原料混合在一起攪拌到每片燕麥看起來有點濕～壓平在碟子里不要太厚～微波爐正面兩分鐘反面一分鐘～就可以吃了
早餐烤燕麥
BY:乖煙煙
材料：快熟燕麥40克，牛奶120克，雞蛋一個，香蕉一個，堅果果乾隨意，椰蓉隨意，調味品鹽、糖、肉桂粉等依據個人口味添加
做法：
小貼士：
水果可以選擇其他你喜歡的，但必須是可以烤制的，例如蘋果。西瓜、芒果啥的應該是不行的。
我做了新的嘗試，把半根香蕉一個雞蛋和100克左右的牛奶用料理機打勻成奶液，容器底部先鋪燕麥的一半，倒入一半奶液，淋上適量煉乳，再鋪剩下的燕麥，酌情倒入剩下的香蕉牛奶，剛好把燕麥淹沒就差不多了，這樣出來的成品會有濃郁的香蕉香味和奶香。把香蕉雞蛋和牛奶打勻後，液體量會大大增加，千萬不要一次倒入所有的奶液，這樣成品很難成形。
超好吃燕麥香蕉卷
BY:食香全
材料：香蕉二根，生粉（沒有生粉可以用麵粉）適量，燕麥（熟燕麥片都可以用）適量，雞蛋一個，食用油適量
做法：
小貼士：
香蕉一定要大個子，這樣香蕉炸出來才夠大氣，才好吃，才能達到外酥里嫩。
燕麥核桃豆漿
BY: 墨七
材料：黃豆一小把，核桃仁兩個，燕麥兩勺，紅棗兩顆
做法：
（1）黃豆提前侵泡一夜。
（2）泡好的黃豆加入核桃仁，紅棗去核切一下，加入燕麥片。我加的是最大水位。
（3）豆漿機選擇豆漿功能，坐等好豆漿吧~因為加入了燕麥，讓豆漿喝起來的質感更加香濃～
（4）如果想直接就代替早飯，就再加一些燕麥片在豆漿里泡著吃，營養全面一碗搞定~
蘋果烤燕麥
BY: Ariel想吃東西
材料：蘋果1個，雞蛋1個，燕麥30g，牛奶20g，鹽少量，生抽少量，馬蘇里拉芝士20g
做法：
1、蘋果切丁
2、雞蛋打散和牛奶混合均勻，加入鹽和生抽混合均勻，最後加入燕麥
3、鋪上蘋果丁和芝士
4、烤箱預熱180℃，烤15分鐘
5、享受美食吧
註：本文系作者根據下廚房、尋醫問葯網等資料綜合整理，轉載請標註出自「上海升學」（微信號：shanghaishengxue）。
責任編輯：陳瑩 執行編輯：崔翼琴
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