夏季五行人養生之法

所謂「冬病夏治」，夏季是治病調養的最好時候，五行養生是最科學的養生之法。其不是空洞的說法，而是幾千年來中醫理論的傳承和經驗積累。中醫根據體質特點將人分為金形、木形、水形、火形、土形等五行人。由於各種體質的人對季節的難受性不同，故養生之前，要先清楚自己屬於哪形人，只有從自身體質特點出發才能真正起到調養的功效，否則適得其反。

金形人

體質特點：體形比較瘦小，但肩背較寬，方形臉，鼻直口闊，四肢清瘦，動作敏捷，膚色較白。

飲食調養：可多吃疏肝清熱，益肺補腎之品，如枇杷、茉莉花、薏苡仁、冬瓜仁、蜂蜜、桑椹、芝麻、花生等。

調養方法：疏肝清熱，培補脾腎

葯膳可選擇「薏苡仁芡實橘皮粥」：

薏苡仁50克，芡實15克，橘皮5克，粳米200克。

將薏苡仁、橘皮洗凈，與淘洗乾淨的粳米一同放入砂鍋，加適量水，先用大火煮沸，再用小火煨熬成粥。

木形人

體質特點：膚色蒼白，頭小，面長，兩肩廣闊，背部挺直，身體小弱，手足靈活。

飲食調養：宜多服疏肝健脾，清熱祛濕的食物，如薏苡仁、淮山，玫瑰花、鬱金等。

調養方法：疏肝理氣，清熱解郁

葯膳可選擇「鬱金佛手蜜飲」：

鬱金15克，佛手12克，蜂蜜30克。

將鬱金、佛手用冷水浸泡20分鐘後入鍋，加適量水，煎煮30分鐘，去渣取汁，待葯汁轉溫後調入蜂蜜即成。

土形人

體質特點：皮膚黃色，面圓，頭大、肩背豐厚，腹大，大腿到跳脛部都生得壯實，手足不大，肌肉豐滿。

飲食調養：宜多吃清熱祛濕，健脾理氣之品，如冬瓜、香蕉、菠蘿、陳皮、淮山、扁豆、苡仁、雞蛋花等。

調養方法：健脾和胃祛濕

葯膳可食用「半夏山藥粥」：

法夏15克，鮮山藥200克，陳皮5克，粳米200克。

將法夏用溫水淘洗數次，以除去礬味，再將山藥洗凈去皮，切成丁。

把法夏、陳皮放入砂鍋內，加適量水，煎取300克清湯，去渣後放入淘洗乾淨的粳米、山藥，加適量清水，熬煮成粥。

水形人

體質特點：體形比較胖，偏矮，頭較大，腮部較寬，腹部較大，膚色偏黑，腰臀稍大，手指短，發密而黑，怕寒喜暖。

飲食調養：預防寒濕入侵，避免久居濕地。應多吃健脾祛濕之品，佐以調補肝腎之品，如淮山、土豆、扁豆、鯽魚、豬肉、茯苓、土茯苓等。

葯膳可選擇「參棗米飯」：

調養方法：補氣養脾和胃

太子參15克，陳皮6克，白朮10克，茯苓15克，豬苓10克，大棗20克，粳米250克。

將党參、陳皮、白朮、茯苓、豬苓、大棗放在鍋內，加適量水泡發後煎煮半小時，去渣取汁備用。將粳米淘洗乾淨，放入鍋中，加入葯汁及適量清水，用大火煮沸，小火煮成米飯即成。

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