一家四口全得癌，兇手竟是它！趕緊看看……

「我的父親結腸癌走的，哥哥是腦瘤走的，我又得了肺癌。我們一家人都沒有不良嗜好，至今都不清楚為什麼會這樣？」是什麼造成「癌症家庭」的出現呢？

近期，在北京衛視的一檔健康類節目中，報道了「一家四口全得癌」，使得癌症再次成為人們關注的焦點。節目中，各大醫學專家經過一番論證，共同得出一個結論，竟然是廚房惹的禍！

是什麼樣的廚房，以至於成為生命安全的重大隱患？

警惕霉筷子！警惕木製菜板！警惕黃曲霉素！

節目中還做了一個實驗：採用新菜板剁肉30秒，再靜置1小時，讓菜板上的細菌與空氣充分接觸，再檢測細菌的含量。

一塊新的菜板，在1個小時的時間中，就能滋生每平方厘米82毫克！其中就可能含有黃曲霉素！

此外，菜板在使用過程中造成許多劃痕，主要含有食物殘渣變質引起的各類細菌，其中以黃曲霉毒素最為可怕，是一級致癌物。

專家介紹如果一次性攝入1毫克就可能致癌，20毫克就能直接致命！

1毫克是什麼概念？

根本不足一挖耳勺的大小！而專家介紹，黃曲霉素的毒性是砒霜的68倍！

有下面的情況，一定要丟掉菜板

1.菜板兩面循環使用

有人認為，菜板兩面用不僅環保還能提高利用率，其實這樣污染更嚴重，因為檯面上細菌更多，直接造成大量細菌帶入食物中。

2.發霉還在使用

很多人家中的木質砧板因使用過久，出現發黑髮霉的情況，專家解釋這類出現黴菌的菜板要立即停止使用並更換，長期攝入黴菌將致癌。

3.生熟菜板混用

一塊生熟食品混用的菜板，竟能匿藏細菌20萬個！專家稱，菜板除了要生熟食分離，如果有發黑髮霉的情況，則是黴菌所導致，就要立即更換。

很多家庭的廚房中，無論切生食還是熟食，都使用同一塊菜板。卻不知道，混用菜板中所匿藏的各種致命菌經交叉感染，進入消化道，勢必會引起消化系統以及其他疾病。

清除菜板上的黃曲霉素是關鍵

各位，你是不是被驚醒了：菜板一定一定要清洗乾淨，不留死角！

但是普通清洗並不能洗掉黃曲霉素，它非常耐高溫，必須要280度以上才能殺滅黃曲霉素，只是100度的開水燙洗都未必管用。

現在為你支招：黃曲霉素不耐鹼，用強鹼物質可以殺滅黃曲霉素！

其它清除黃曲霉毒素的方法

1.洗燙消毒法

先用硬刷子和清水將菜板表面和縫隙洗刷乾淨，再使用洗潔劑清洗一遍，然後再將菜板用沸水沖洗。

2.陽光消毒法

菜板不用時應放到太陽光底下進行暴晒，因為陽光中的紫外線有殺死細菌的作用，進行暴晒不僅可以殺死細菌，而且還可使菜板乾燥，減少病菌繁殖。

3.撒鹽消毒法

每次使用菜板之後，都要用刀將菜板表面的殘渣刮凈，每隔一周左右在板面上撒一層食鹽，這樣既可殺菌，又可防止菜板乾裂。

4.蔥姜消毒法

菜板用久了不消毒，會產生一股怪味。如用生蔥或生薑將案板擦幾遍，然後刷子刷洗，最後用開水沖，怪味就會消失。

5.食醋消毒法

切過魚的菜板有股腥味，只要灑上點食醋，放在陽光下晒乾，然後再用清水沖洗一下，腥味就沒了。

※一家四口全得癌！竟都是它惹得禍
※一家四口全得癌，竟是因為家裡放了它，速看速清理！
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