玩手機眼花，吃盤這個菜明目保肝

今日讀詩，蘇東坡的《小圃枸杞》： 「根莖與花實，收拾無棄物。」忽然想起周末去釣魚，塘子旁還有大片楊樹、槐樹和野草地，沒坐多久就跟老媽閑逛去。

媽指著一蔥綠枝條說，你看看，枸杞芽，手慢無啊！早來的人摘去了不少呢。

枸杞子我燉銀耳湯吃過，泡水喝過，都說是保肝明目的，是我這電腦族手機黨的標配茶。枸杞芽木吃過。

「掐尖兒啊，只要頂端的五六片葉子那一段兒，你看這一根一根的枝條，還發邊枝兒呢，芽兒還不少，回去拿滾水一燙，砸了蒜沫，擱點兒鹽、生抽，很少一點點醋，拌上芝麻油，降血壓血脂的一道冷盤就有了，最主要是咱自己摘的，野生沒打葯，吃著放心！」

聽老媽說著，嘴裡就口水津津的了。

說那麼多功效，到底它是幹嘛的，回到家等老媽去做飯，趕緊查了查，李時珍《本草綱目》中說：「春采枸杞葉，名天精草；夏采化，名長生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮。」真就是它了。能夠促進血液循環、防止動脈硬化，還可預防肝臟內脂肪的囤積；再加上其所含有的各種維他命必需胺基酸及亞麻油酸等全面性地運作，更可以促進體內的新陳代謝，防衰老。

重點說明，孕婦忌食啊，這是有藥用作用的。

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