這蟲子看似可怕 吃了強腎又抗癌 你敢吃嗎？

有一種蟲子看起來可怕，吃起來卻還不錯。男人吃了補腎，女人吃了抗癌，效果很好。它就是豆蟲，也有一個好聽一點的名字——豆天蛾，江蘇蘇北地區把這種蟲子稱為豆丹。豆蟲是一款天然的綠色保健珍品，經常吃豆蟲對我們的身體健康是非常有好處的。

豆蟲主要是以吃豆子葉、喝甘露為生的一種軟體動物，它含有高蛋白低脂肪，富含我們身體沒有辦法合成的氨基酸，可以驅寒養胃並且保障我們的身體健康。

豆蟲的功效

豆蟲可以抵抗衰老，增長我們身體的免疫力，而且還具有保護心腦血管和降低高血壓的作用，除此之外，吃豆蟲還能增強男人的腎功能，抑制前列腺炎的發生。

豆蟲的組成除了水分之外，干物質大部分都是蛋白質，佔總重的63.2%，而我們身體所需要的微量元素也是非常豐富。

豆蟲當中鈣、磷、鎂、鐵等含量非常高，維生素E的含量也比較高，是人類理想的蛋白質資源。

豆蟲補腎

豆蟲滋陰補腎的功效一直被男性朋友所追捧，除了能補腎之外，還能潤肺利咽，清熱解毒。

男性朋友經常吃，可以有效的增強自己的生育能力，並且還能讓身體越來越強壯，健康少病。

豆蟲抗癌

豆蟲當中豐富的蛋白質和碳水化合物，可以有效的幫助我們滋補胃腸，有效的抵抗胃癌，而且豆蟲的內臟很少，除了皮和殼之外，多為可食蛋白結構，是女性理想的滋補品。

除了可以美容之外，經常吃豆蟲的人，患上胃癌的幾率也會大大降低。

所以說，如果是胃部不好的朋友，可以嘗試吃一些豆蟲，對我們的胃部健康有很好的推助作用，而且還會增強我們身體的抵抗力，除了防禦胃癌之外，對其他的癌症也能有效的抵抗。

豆蟲是上好的滋補之物

豆蟲包含的蛋白質，氨基酸的組成是最為合理的，豆蟲在昆蟲類當中，必需氨基酸的含量僅次於中華稻蝗，比其他的昆蟲高出很多。

這說明，豆蟲的蛋白質要比魚類、肉類、植物類的蛋白質更適合滿足我們身體的需要，而且豆蟲是優質的蛋白質資源，具有很高的開發利用價值。

豆蟲雖然是大豆的天敵，但是豆蟲的肉漿卻是無毒無害的，豆蟲是一種非常好的高蛋白食物，做成菜肴吃，味道是非常鮮美的，而且還能提高人的抗癌能力，對於治療胃寒疾病和營養不良有著非常特殊的功效。

豆蟲怎麼吃

1.炒豆蟲

取豆蟲250克清洗乾淨，然後取4隻雞蛋清，水發木耳25克、熟筍片25克、青菜心25克、青紅菜椒25克。

再準備料酒、精鹽、味精、胡椒粉、白糖、蔥花、薑汁、薑絲、豬油等。

首先，要將豆蟲肉放入清水當中漂洗，然後撈出來瀝水，做成肉泥，放入碗裡面，放入雞蛋清攪拌之後，上蒸籠蒸成豆蟲糕。

等到豆蟲糕出籠之後，晾涼切片，將木耳清洗乾淨，然後撕成小片，青紅椒去蒂，洗乾淨裝盤切片。

油鍋燒熱之後，放入蔥姜爆香，然後加入豆蟲糕煸炒幾下，再加入料酒、精鹽、薑汁、白糖煸炒到入味，然後再加入木耳、筍片、青菜心、胡蘿蔔片、辣椒片等煸炒到入味，出鍋裝盤就可以了。

豆蟲搭配雞蛋清和各種蔬菜，含有豐富的胡蘿蔔素和維生素、纖維素等營養成分，營養成分全面，可以有效的滋補身體，並且還能增強人的抗病能力，健美潤膚。

2.油炸豆蟲

買回來的豆蟲一般都是速凍的，這個時候我們就要注意化凍。將化凍好的豆蟲用自來水沖洗乾淨，清理好之後放入半鍋涼水，加入八角和花椒、鹽等煮熟。

將煮好的豆蟲放在有陽光的地方晾一晾，晾到表面乾爽就可以了，然後在鍋裡面放入涼油，燒到五成熱，放入晾好的豆蟲，炸到酥脆為止。

如果有喜歡吃孜然味的朋友，出鍋以後可以放上孜然和辣椒粉，味道更贊。

3.粉皮豆丹

取三百克豆蟲，但後再準備一百克粉皮，再準備一些香菜末、蒜蓉、老抽、生抽、醋、味精、香油、紅油各適量。

首先，我們要將豆蟲清洗乾淨，然後在鍋里加水煮沸，把豆蟲放進沸水當中煮熟，撈出來瀝乾淨水分。

然後我們把粉皮也放在沸水鍋裡面煮熟，但是這裡用的沸水鍋並不是煮豆蟲的水，而是要重燒新的沸水，粉皮煮熟以後，我們就要把粉皮切成粉皮條。

將老抽、生抽、醋、白糖、味精、蒜蓉、香油和紅油一起納成一碗，然後對成味汁。

將粉皮盛入一盤中墊底，然後上面再放上煮熟的豆蟲，澆上對好的味汁，最後撒上紅椒粒和香菜末就可以吃了。

粉皮豆蟲，吃起來軟滑爽口，味道還非常鮮美，酸辣開胃，令人食慾大開。

4.豆蟲爆雞蛋

取三百五十克豆蟲，然後在準備一個雞蛋黃、吉士粉、精鹽、味精、檸檬汁、香醋、黃酒、濕澱粉各適量，再準備適量的色拉油。

首先，我們要將豆蟲清洗乾淨，然後放入碗中備用，加入精鹽和黃酒讓豆蟲入味。

然後再用雞蛋黃和濕澱粉調和在一起，攪拌成蛋黃糊，放在一旁碗里備用。

首先，把鍋燒熱，倒上色拉油，燒到五六成熱，將腌入味的豆蟲上面占勻吉士粉，再掛上一些調好的蛋黃糊，下入鍋中炸到定型之後撈出。

然後等到油燒到七八成熱的時候，再下入鍋當中，炸成金黃酥脆之後，瀝油裝盤就可以了。

然後再凈鍋上火，倒入檸檬汁，然後調入醋、白糖，勾入濕澱粉兌成薄芡，推勻以後出鍋澆在盤裡。

這樣做出來的豆蟲色澤金黃，外酥里嫩，檸檬味濃，效果是非常不錯的。

※這些蟲子看著瘮得慌，可是都能吃？你吃過幾種呢
※你害怕蟲子嗎？蟎蟲也是蟲子，你應該怎麼驅走它們呢？
※農村人喜歡吃的幾種蟲子，太可怕了，你敢試吃嗎？
※想補鐵嗎？來吃蟲子吧 蟲子可能比肉更好一點
※我們該吃蟲子嗎？
※吃肉上癮嗎？如果你被這蟲子咬到，下半生就別想著再到吃肉了！
※被這蟲子咬過，就不能吃肉了？
※這些蟲子太噁心？但是你每天都可能會吃到
※胖子看這！被這種蟲子咬一口 你這輩子就對肉說再見了
※男子被罕見「吃腦蟲」入侵，十幾天後病逝！這些錯誤的生活習慣會讓蟲子鑽進你身體，太可怕！
※這種蟲子看著想吐，但蟲不可貌相，補腎沒對手！
※這種蟲子能治很多病，可惜太多人把它當作害蟲了！
※如果你不小心被這超毒的小蟲子咬到，下半輩子恐怕都不能再吃肉了
※被這種蟲子咬一口，你這輩子就別想吃肉了！
※不喜歡吃昆蟲宴？你可知每天有多少蟲子爬進你的胃裡？
※這種胖胖的蟲子營養比牛肉好，但很多人看了都不敢吃
※這姑娘太沒有常識了，穿成這樣上山裡不怕蟲子咬嗎
※女友老爸頂著一頭蟲見我，還把蟲子剁碎了給我吃，見他們吃我吐了
※為什麼蟲子就不能再大一些呢？