震驚！夏季吃蝦竟吃出舌癌！很多人都有這個習慣！
夏吃龍蝦秋吃蟹，又到了吃小龍蝦的季節，大街小巷充斥著各色龍蝦店，真是好吃到停不下來！
但是，據《武漢日報》報道：48歲的王女士吃小龍蝦卻吃出了舌癌。
為什麼呢？原來是因為她嫌手剝殼麻煩，會弄得滿手油污，練就了直接用嘴巴剝蝦殼的本領。
「龍蝦螃蟹殼那麼硬，偶爾打出個水泡很正常。」並沒有阻止她大啖小龍蝦。
但這次的破損大半年了都沒有好，還長出一個綠豆大的小肉粒。她到醫院就診，病檢結果最終證實為舌癌。
武漢日報關於《用嘴剝殼虐壞舌頭 中年女竟患上舌癌》的報道
醫生說：
舌頭被劃破，她在傷口沒有癒合的情況下，繼續長期食用辛辣食物，反覆刺激破潰的地方，是導致舌頭癌變的誘因之一；
加上蝦子本身就屬於「發物」，長期食用會加速病情發展。
著名作家陳忠實先生就是因舌癌不幸離世的，舌癌是口腔癌中的第一大癌，男性多於女性。
舌癌雖不像肺癌、胃癌那麼為大家熟知，但它並不少見，在口腔惡性腫瘤中舌癌、牙齦癌、頰癌分列前三甲。
舌癌的高危人群：
吸煙、嚼檳榔的人；
牙齒不好的人；
飲食過辣過燙的人。
看到小龍蝦這樣的消息，很多人聞風喪膽，但小龍蝦並不是不能吃，而是要吃的衛生，吃的正確。
有吃貨把小龍蝦的吃法
總結成一首詩
拉著你的手（用手抓起龍蝦鉗）；
輕輕吻一口（嘗一下龍蝦的味）；
掀起紅蓋頭（剝龍蝦的頭胸甲）；
解開紅肚兜（撕開龍蝦的腹節）；
拉下紅褲頭（拽掉尾節、尾肢）；
讓你吃過夠（過上吃龍蝦的癮）。
我們先來看看具體吃法
吃蝦攻略一：分公母
吃了這麼多年小龍蝦，很多人應該還不知道小龍蝦還有公母之分。
相比而言，公蝦的鉗子略大，母蝦的尾巴比較大。等到8月份的時候，公蝦的黃比較多，母蝦的籽比較多。
吃蝦攻略二：看大小
小龍蝦個頭越大賣的越貴，下面就拿土豪必備物品比較一下，帶大家看看不同體重的小龍蝦大概都是多大。
看過上圖之後，以後去吃小龍蝦，就大概能估算出來幾兩銀子一兩肉了。
吃蝦攻略三：白鰓才是乾淨蝦
業內人士都知道，判斷一隻蝦干不幹凈，得看蝦鰓夠不夠白。
因為鰓是小龍蝦的呼吸器官，水裡的雜質都要經過鰓的過濾。
吃蝦攻略四：剪胃囊
吃蝦攻略五：抽蝦線，吃蝦青素
蝦線抽掉後背上的那塊白色的肉不要扔，那可是蝦身上蝦青素最多的地方。
蝦青素具有抗氧化、抗衰老、抗腫瘤、預防心腦血管疾病的作用。
吃蝦攻略六：吃蝦鉗
拽蝦鉗的時候，一定要拽接近交叉口的地方，不要拽尖部，這樣才更容易拽出蝦肉。
拽不出完整的不要著急，多吃幾次就能做到了。
吃蝦攻略七：青蝦紅蝦
小龍蝦分青蝦和紅蝦。青蝦是指剛脫完殼顏色發青的蝦，蝦殼較軟，肉質鮮嫩，做熟後顏色發黃，一般在五月份比較多。
紅蝦是脫完殼後長了一段時間的蝦，肉質緊實，口感Q彈，做熟後顏色深紅。
原來吃小龍蝦還有那麼多講究，夏天是吃蝦的季節，為了健康一定要養成良好的吃蝦習慣，告訴家人朋友，抽空看看也許能救命。
*本文建議配方、方法均為基本方，但藥效因人而異。為了保證您的健康，在使用配方前請諮詢醫生，在醫生的指導下使用，祝您健康。
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