這麼多年了，我們最愛的火腿腸和果凍還像當年一樣難撕開嗎？
文已獲得作者授權
來自微信公眾號： ZUO設計
我們注意每一個易被忙碌而浮躁的都市人所忽視的細節，並努力探求解決之道。
火腿腸和果凍，在每個人的童年記憶里都是重要的一部分，但大多數人對它都是又愛又恨。雖然吃的時候很愉悅，但一般拆開包裝都頗為艱難，吃相不怎麼樣。
這麼多年過去了，它們還像當年一樣難開嗎？在其他國家也有相同的困擾嗎？
五一你們都在放假的時候，德藝雙馨的蔣老師依然堅持在第一線替大家各種吃，你們還不轉發的話……我們就明天再接著發。
為此，蔣老師逛了普通和進口超市買了中日韓三國的十多種產品，並且找到了在日本學製造業、對快消品包裝頗有研究的朋友@前夜（知乎ID：前夜），給我們科普了島國是怎麼吃火腿腸和果凍的。
這是我們的戰利品
上篇：火腿腸篇
先說一個悲傷的事實，五個架子上的火腿腸，無論是雙匯、金鑼還是雨潤，肉味雞味玉米味，基本都還是熟悉的配方，熟悉的包裝。
這種傳統的包裝設計，你們懂的。如果想從兩頭撕就得把金屬的箍頭咬下來，又或者對著縫咬一個口再從上往下撕下來，但不是每個人都有小虎牙也不是每個人都有那麼精湛的口技。
所以往往只能從中間直接掰斷，場面殘暴不說，浪費率也很高。
不過有些火腿腸，至少還在中間留了縫。
但有些就比較坑了，通體光滑沒有一絲開口。
然而就當我們以為這場火腿腸大閱兵要一無所獲之時，終於發現了一些不一樣的。那就是：雙匯魚肉火腿腸！！
下面紅色的長方形即是撕條，橫向撕開後就可以很輕鬆地掰開了。
然而等等，事實證明這只是商家美好的想像，真相是……
紅條本身就非常難撕，第一下愣是沒撕下來，而第二下好不容易終於撕下了紅條，但卻發現情比金堅，藕斷絲連...
不過據@前夜介紹，其實這個設計最早來源於日本和韓國，他也給我們推薦了兩個來自韓國的魚肉腸。
海牌小力士魚腸
其實日本丸善公司的魚肉腸早在1954年就推出了撕條設計。這款是模仿它的。
經蔣老師親測，撕開後的感覺非常的順滑，輕輕一拉，火腿腸就出來了，絕不拖泥帶水。
大力天將鱈魚腸
另一款來自韓國的魚肉腸。可能是所有包裝中最粗糙的，但是ZUO君親測行之有效。
不過味道實在是……有點對不起包裝的用心。
咦，看了半天，怎麼都是魚肉腸的設計呢？其實原因很簡單，如果是豬肉製品，在國外是很少有我們熟悉的那種腸狀設計的。
對他們來說，把肉弄爛了，混合多種肉裝進腸體的包裝本身就不健康。
所以我們自童年開始就糾結的火腿腸包裝問題，在國外其實並不存在。也許沒什麼學習國外包裝的機會，也是國內火腿腸包裝多年沒有改進的原因。
好了，中場休息時間，由蔣老師進一段表演。
下篇：果凍篇
杯裝果凍雖然好吃，但也是童年陰影之一。你用手撕或者用牙咬吧，一咬就斷；用刀切，流的到處都是。有時候運氣不佳冷不丁還要被噴一臉。
世界上最遙遠的距離大概就是我和果凍之間隔著的那層塑料膜了吧。
在超市裡逛了一圈，發現大多數的包裝還是如此。
那麼日本在這方面有沒有優於我們呢？在日本第一線生活的@前夜先生給了我們答案。
果凍類在日語里叫做ゼリー，市場上流通的常見的包裝大概是這樣的。
估計你已經發現區別了。
區別在於容器的形狀。各式各樣的形狀帶來的其實不僅僅是好看或是差異化。設計成上圖那樣真的好開。
可是你一定會罵娘，你給的形狀國內都見不到啊！完全說服不了我啊！
沒錯，日本也有大把和國內長相一樣的果凍。
但是對不起這種果凍也是很好開。
理由有兩個。
1. 封口的熱處理。類似於奶茶包裝時候的封條處理。這條是最主要的，從撕開的痕迹看十分光滑工整。估計國內的廠家不覺得這裡是問題，或者成本考慮不願意更上研發投入。
2. 瓶身的硬度。有些形狀能夠很好撕開，和瓶身的硬度有關，正常握住時不容易形變，撕開也不會噴濺。
當然，根據價位和使用場景其實果凍還能採用下面的思路包裝。
當然日本也不全都是好用的包裝設計。這裡有一個日本專門投訴壞設計的網站，大家可以感受一下日本的網友對包裝開口大量認真的吐槽（網址是http://portal.nifty.com/cs/mitaiwa/detail/100520125963/1.htm）：
也許正是因為消費者和廠商在這種細節問題上表現得比較ZUO比較嚴肅甚至龜毛，才引起重視，進而反覆實驗，直到最終以更好的樣子上市流通。
"一個人ZUO，是傲嬌；一群人ZUO，就是生產力。"
- ZUO君
作者丨蔣老師 & 貝拉姆賽威脅 & 前夜
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※震驚！一元一根的火腿腸竟然是這樣做的，看完這個你還敢吃嗎
※這顏值，就算拆家我也認了，更別提小小的火腿腸了！
※火腿新吃法，這樣炒出來的火腿，你能吃幾個？
※我像火腿腸怎麼了，你不也是個飛機場嗎？
※從沒見過這麼大的火腿，看來妹子真餓壞了
※狗狗偷吃火腿腸，一點味道沒嘗到，拉粑粑的時候被主人發現，這小表情沒誰了！
※原來火腿腸是這樣做出來的，看起來好過癮！
※它被稱為素火腿，做法一年不重樣，天天吃都吃不厭！
※火腿從洞里冒出來，金毛一口咬空，最後這表情亮了！
※偶遇一隻二哈，竟然自己背著火腿，路人看後一陣好笑：太虐狗了！
※一大早就吵著要吃火腿腸，看到後兩眼都發直了
※火腿腸里的肉是什麼做的，吃了對身體有害嗎？
※你吃的火腿腸，竟然是大豆做的？
※有趣：切火腿每小時都能賺3萬元，看完這刀工你就相信了！
※沒想到給貓咪餵食火腿腸的行為，有這樣的說法！讓人當頭棒喝
※狗狗撿到幾根火腿腸，主人一查：得虧多留了個心眼！
※上班看到它，給買了粗粗大大的火腿腸，這汪居然聞了聞就走了！
※童靴們最愛的無澱粉火腿，真的是最好的火腿嗎？
※我不是處女怎麼了！吃你家火腿腸了？