這些常吃的垃圾食物含有致癌物,你觸碰了嗎?
生活中有很多食物雖然非常的美味,但是是非常不健康的,這些食物甚至很多都有致癌物,甚至有很多的食物比吸煙還嚴重。下面就給大家講講是哪四類食物呢,其中大家經常吃的薯片就是其中之一。
男人有時候就喜歡吃這些垃圾食物,可能大多數人都認為這些食物對我們的身體健康是有害的。
1、薯片
因可能致癌而值得我們注意的物質是「丙烯醯胺」。該物質據說存在於一些原材料含有大量碳水化合物並將其加熱到120度以上的食品中。
2、炸薯條
炸薯條也是富含丙烯醯胺的食品。分析結果顯示炸薯條的丙烯醯胺的最大濃度是薯片的1.5倍。不是家裡做的炸薯條就會安心,無論是自家製作的還是餐廳中的薯條檢測出了丙烯醯胺,因此請多加註意。
3、蛋糕、派類食物
在使用小麥為原料高溫環境下製作的蛋糕、派類食品中檢測出了與薯片相同濃度的丙烯醯胺。對致癌物質比較介意的各位,選擇在低溫環境下製作的糕點應該沒有問題。
4、速溶咖啡
在咖啡豆、炒制茶葉、焙炒的麥茶中竟然也檢測到了高濃度的丙烯醯胺。由於丙烯醯胺易溶於水,因此在此次檢測提取的咖啡、炒茶、麥茶等飲料中也含有丙烯醯胺,請多加註意。
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