買酸奶時,千萬不能忽略的幾個問題
酸奶的美味惹人愛
不但保留了牛奶的所有優點
而且加工過程還揚長避短
成為更加適合於人類的營養飲品
1.乳酸菌飲料≠酸奶
超市酸奶貨架上的品種,是不是經常讓你眼花繚亂,不知道選哪個好?這裡只需要你記住一點:要買「酸奶」,而不是「乳酸菌」!
簡單地說,前者是奶,後者是飲料。
2.保質期越短越好
一些上班族都喜歡周末去超市囤貨,買酸奶的時候,也是盡量選擇保質期長的,其實奶製品保質期越短越好。
可以這麼理解,保質期越長的東西,各種添加劑防腐劑越多。
3.原味的最好
原味兒或老酸奶里的添加劑含量,會比果味兒的少。同理,不管吃什麼,都是原汁兒原味兒的好。
4.酸奶最好飯後喝
這樣才有助於消化,空腹喝酸奶容易傷胃,想單獨靠喝酸奶減肥的姑娘們,一定要注意。
5.選正規廠家,別貪便宜
入口的東西,一定別貪便宜,要選大廠家,信譽高的,這年頭黑心作坊防不慎防。
6.如果是自製酸奶,最好冷藏12-24小時後再喝
冷藏後的酸奶口感更好,乳酸菌含量也大大高於常溫的。
自製酸奶可以保存3到5天,建議做小杯的,喝一杯拿一杯。
酸奶好處多多
吃的對才有用哦
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