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在這件餐廳進餐更像一次演出式的就餐體驗

Narisawa是一家將法式烹飪技術應用於日本當地食材的餐廳,以其主廚名字命名。


NARISAWA是2016屆的日本最佳餐廳,主廚成澤由浩曾擅長將歐式菜肴融入東方的靈魂,傳遞日本古老的「里山」哲學,讓客人能品嘗到自然之美。


主廚Yoshihiro Narisawa早前在歐洲工作,學習西方烹飪技巧,在新式烹飪培訓和實際操作中積累了很多經驗,並將此帶回日本,創作出很多豐盛佳肴。

原文鏈接:http://www.9in.com/food/2348.shtml


原標題:在這件餐廳進餐更像一次演出式的就餐體驗

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