33種美味粥煮法，給寶寶最精彩的營養
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原料：牛肉40克，米飯1/4碗，菠菜1棵，肉湯1/2杯，土豆、胡蘿蔔、洋蔥1/5 個，鹽若干。
步驟：
（1）準備牛肉精肉並磨碎。
（2）將菠菜、胡蘿蔔、洋蔥、土豆燉熟並搗碎。
（3）將米飯、蔬菜和肉末放入鍋中煮，並用鹽調味。
原料：米飯1/6碗，肉湯1/2杯，豆腐1/10塊，鹽若干。
步驟：
（1） 將豆腐切成小塊。
（2） 將米飯、肉湯、豆腐加水放在鍋中同煮。
（3） 煮至粘稠時加入適量的鹽調味。
原料：雞蛋1/2個，胡蘿蔔1/5個，菠菜1棵，米飯1/4碗，肉湯1/2杯，鹽若干。
步驟：
（1）將胡蘿蔔和菠菜燉熟切碎。
（2）將米飯、肉湯和切碎的胡蘿蔔、菠菜倒入鍋中同煮。
（3）煮開之後放入搗好的蛋糊並攪開，加鹽調味。
原料：魚白肉30克，胡蘿蔔1/5個，海帶清湯1/2杯，蘿蔔20克，醬油若干，米
飯1/4碗 。
步驟：
（1） 將魚骨剔凈，魚肉燉熟並搗碎。
（2） 將蘿蔔、胡蘿蔔用擦菜板擦好。
（3） 將米飯、海帶清湯及魚肉、蔬菜等倒入鍋內同煮。
（4） 煮至粘稠時放入醬油調味。
原料：米飯1/4碗，豌豆5個，牛奶1/4杯，鹽若干。
步驟：
（1） 將豌豆用開水煮熟，搗碎並過濾。
（2） 在米飯中加適量水用小鍋煮沸。
（3） 之後放入牛奶和豌豆，並用文火再煮。
（4） 加鹽調味。
原料：糯米1/3杯，胡桃5個，紅棗1個，鹽若干。
步驟：
（1） 將胡桃夾開把瓤取出，泡在水裡，將其薄皮剝去並搗碎。
（2） 將紅棗去核並用水浸泡後搗碎。
（3） 將胡桃、紅棗、糯米加適量水放在小鍋里煮。
（4） 煮好後用鹽調味。
原料：干紅蛤2個，干裙帶菜20克，大米1/4杯
步驟：
（1） 將紅蛤和裙帶菜用水泡開之後擰凈水分並切碎。
（2） 將泡好的米加適量的水一起倒入粉碎機磨碎。
（3） 以1：10的比例將米和水調好，加入裙帶菜和紅蛤同煮。
（4） 煮好之後用鹽調味。
原料：燕麥片3大匙，牛奶1/4杯，蘋果1/6個，胡蘿蔔1/3個。
步驟：
（1） 將蘋果和胡蘿蔔洗凈並用擦菜板擦好。
（2） 將燕麥片及擦好的1大匙胡蘿蔔放入鍋中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。
（3） 煮開後再放入2大匙擦好的蘋果直至煮爛。
原料：魚白肉1/6塊，牛奶1大匙，鹽若干。
步驟：
（1） 將魚肉抬掇乾淨，燉熟並搗碎。
（2） 將魚肉放在小鍋里加牛奶煮，之後加鹽調味。
原料：芋頭1/2個，肉湯1大匙，醬油若干。
步驟：
（1） 將芋頭皮剝掉切成小塊，用鹽腌一下再洗凈。
（2） 將芋頭燉爛後搗碎並過濾。
（3） 將肉湯及芋頭放在小鍋里煮，並不時地攪一下。
（4） 煮至粘稠後加醬油調味。
原料：土豆1/3個，牛奶2大匙，熟蛋黃1/4個，鹽若干。
步驟：
（1） 將土豆去皮，燉爛，搗碎並過濾。
（2） 將土豆加牛奶用文火煮，並輕輕攪拌，粘稠後加鹽。
（3） 將蛋黃搗碎放在土豆泥里。
原料：主食麵包--1片，牛奶--2/3杯，乾酪粉--1/2匙
步驟：
（1） 將主食麵包的邊沿剪掉之後撕成碎片。
（2） 把撕碎的麵包加牛奶用文火煮，煮成糊狀後撒上乾酪粉。（也可以用蛋糕來代替麵包做成蛋糕粥。 ）
原料：栗子5個，海帶清湯1/2杯
步驟：
（1） 將栗子煮熟之後去皮，搗碎。
（2） 海帶清湯煮沸後加栗子同煮。
（栗子可強腸胃功能，有助於消化。寶寶腹瀉時食用栗子，效果很好。 ）
原料：牛肉20克，大米1/3杯，胡蘿蔔、洋蔥若干，香油、醬油若干。
步驟：
（1） 大米洗凈用水泡好，牛肉、胡蘿蔔、洋蔥切碎。
（2） 用香油把牛肉在鍋里炒一下，再入泡好的大米炒制。
（3） 將大米炒至一定程度後加入胡蘿蔔和水，用文火煮爛，再用醬油調味。
原料：米粥1小碗，大醬1/2小匙，胡蘿蔔、洋蔥、菠菜若干。
步驟：
（1） 將胡蘿蔔、洋蔥、菠菜切成碎塊。
（2） 蔬菜加清湯煮制，隨後放入米粥同煮。
（3） 煮好之後放大醬調味。
原料：豬脊肉100克粳米100克 食鹽香油川椒粉各少許
步驟：
（1）將豬脊肉洗凈切成小塊，放鍋內用香油炒一下。
（2）加入粳米煮粥，待粥將爛熟時加入鹽胡椒粉調味再煮沸即成。
（此粥補益人體，小兒常食可防止發生貧血。）
原料：蓮子20克、龍眼肉10克、糯米50克。
步驟：取蓮子、龍眼肉、糯米同煮成粥。 有補心脾，益氣血的作用。
原料：芡實、薏仁米、白扁豆、蓮肉、山藥、紅棗、桂圓、百合各6克、粳米150克。
步驟：
（1）取上述八葯煎煮40分鐘。
（2）加入大米繼續煮爛成粥。，可調糖食用。（健脾胃，補氣益腎，養血安神。）
原料：柏子仁15克、粳米100克、蜂蜜適量。
步驟：
（1）將柏子仁去除皮、殼、雜質，搗爛，與粳米煮粥。
（2）粥煮好後，兌入蜂蜜，再稍煮開鍋即可。
（潤腸通便、養心安神。適用於心悸、失眠、健忘、長期便秘或老年性便秘。）
原料：小米100克、酸棗仁末15克、蜂蜜40克。
步驟：
（1）將小米加水煮粥至將熟。
（2）加入酸棗仁末，攪勻煮開即可。
（補脾潤燥，寧心安神。主治納食不香、夜寐不寧、大便乾燥。）
原料：綠豆30g，粳米100g。
步驟：
（1）將綠豆、粳米淘洗乾淨。
（2）把綠豆、粳米放入鍋內，加水約500g，煮至米爛汁黏時即可離火食用。
原料：銀杏仁（去殼後用沸水燙去內種皮）6~10粒，冰糖少量，粳米2兩。
步驟：
將所有材料放入鍋中，文火煮熟，粳米成糊糜狀即可。
（銀杏宜與其他淡甜低糖的米粥類相配，如銀杏八寶粥、銀杏綠豆粥、銀杏沙參蓮子粥等，糖以冰糖、白糖為宜。 ）
原料：金銀花30克，白米30克。
步驟：
（1）先用水煎煮金銀花。
（2）煮好後去掉金銀花，加入白米和水同煮為粥。 （可防治中暑，以及各種熱毒瘡瘍、咽喉腫痛、風熱感冒等。）
原料：鮮藕200克，白米100克，白糖少許。
步驟：
（1）將蓮藕洗凈切片，與白米同煮為粥，
（2）待粥熟時，再調入些許白糖，即可進食。 （益氣養陰，健脾開胃）
原料：白木耳60克，糯米100克。
步驟：
（1）白木耳先用清水發泡洗凈。
（2）糯米淘凈後，置入鍋內加水燒開，再放入銀耳，熬煮成粥，調入一些冰糖即成。
原料：紅棗，白米。
步驟：在白粥煮至七成熟的時候，放入紅棗同煮。 （具有養脾、潤心肺、補五臟、治虛損的功用）
原料：麥冬30克，甘草10克，竹葉15克，白米100克，去核紅棗6枚。
步驟：將麥冬、甘草、竹葉先用水煎熬，取汁，加入粳米、紅棗一起煮成粥。（帶點淡淡的清甜，具有清熱解暑、益氣和健胃等功效。）
原料：大米150克，鮮薄荷100克或干薄荷20克，白糖少許。
步驟：
（1）將大米煮成粥。
（2）將薄荷煎成較濃的湯，加適量白糖後倒入粥內，攪拌後食用。（對治療夏季風熱感冒、頭痛目赤、風疹瘙癢、咽喉痛等症效果很好。）
原料：黃菊換20克，大米150克、
步驟：
（1）將黃菊花稍加水煎成菊花水。
（2）將去掉菊花的菊花水與大米共煮成粥。 （此粥對夏季風熱感冒、目赤昏花、療瘡腫毒及高血壓患者較為適宜。 ）
原料：鮮蘆根150克，竹茹15克，粳米60克，生薑2片。
步驟：
（1）將蘆根洗凈、切段，與竹茹同煎。
（2）煎好的水去渣加粳米、生薑煮成粥。（有清熱、除煩、生津、止嘔的功效，適用於治療中暑煩渴、噁心嘔吐。）
原料：雞肉200克，蔥末5克，鹽5克，熟油、胡椒粉各少許，薑片5克，香菜末少許。
步驟：
（1）將大米淘洗乾淨，放入鍋內，加水2000克，燒開後用小火煮成粥 。
（2）雞肉放入另一隻鍋內，加薑片和水，燒開後小火煮熟，撈出晾涼，把雞肉撕成絲，再用蔥末，鹽、胡椒粉、熟油拌勻調味。
（3）把調好味的雞絲倒入粥鍋內，用文火稍煮一會兒，撒上香菜末即成。
原料：瘦肉1塊（豬腱肉最好），皮蛋2個（無鉛皮蛋），姜1塊，米半碗，油鹽適量。
步驟：
（1）將米淘洗乾淨後，用2湯匙的油、1個半茶匙的鹽和少許水（2茶匙）拌勻，腌至少半小時，；
（2）瘦肉用沸水煮至顏色變白。
（3）燒水，水沸騰後下肉塊、薑片。再次沸騰之後放入米和一個切碎的皮蛋。大火煮20分鐘後轉小火。
（4）小火一個之後，放入第二隻切碎的皮蛋，同時將瘦肉撈出，用筷子扒拉呈絲狀再放入。小火半小時之後出鍋即可。
原料：南瓜250g，米50g，白糖少量
步驟：
（1）先將南瓜蒸軟，混著蒸出來的南瓜汁一起搗成南瓜泥；
（2）將米下鍋加入適量的水，大火煮開3分鐘，加入南瓜泥不停攪拌直至再次煮開，開小火繼續煮15—20分鐘就可以咯；
（3）加入適量的白糖或者放涼後加入蜂蜜。
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