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鍋包肉版的鱈魚,愛好糖醋口的你不能錯過!

百姓廚神黎先生是個愛研究美食的人,要給我們做一道創新菜,——糖醋鱈魚,鱈魚很多人都不太會吃,這不今天黎先生就要把他的做法給大家展示一下。

鍋包肉版的鱈魚,愛好糖醋口的你不能錯過!


用料:鱈魚、澱粉、番茄醬、醋、香菜、姜。


第一步:把鱈魚切成段,裹上干澱粉。

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第二步:把魚段下鍋炸制,定型後撈出。

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第三步:待油溫升高,進行第二遍炸制。

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第四步:炸成金黃色撈出備用。

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第五步:鍋內放入番茄醬。

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第六步:熬制1、2分鐘後倒入少許醋,把魚段倒入鍋內,翻炒。

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第七步:倒入水澱粉。

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第八步:最後撒上香菜、薑絲,翻炒幾下,就可以出鍋啦!

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怎麼樣?鍋包肉版的鱈魚,看起來是不是超有食慾?愛吃糖醋口的你,趕快做起來吧!

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