小滿將至，飲食需清淡

《小滿》（宋 歐陽修）

夜鶯啼綠柳，皓月醒長空。

最愛壟頭麥，迎風笑落紅。

《月令七十二候集解》：「四月中，小滿者，物致於此小得盈滿。」其含義是夏熟作物的籽粒開始灌漿飽滿，但還未成熟，只是小滿，還未大滿。

小滿·習俗

祭車神

祭車神是一些農村地區古老的小滿習俗。在相關的傳說里二車神，是一條白龍。在小滿時節，人們在水車驀上放上魚肉、香燭等物品祭拜，最有趣的地方是，在祭品中會有一杯白水，祭拜時將白水潑人田中，有祝福水硯涌旺的意思。

祭蠶

蠶是嬌養的「寵物」，很難養活。氣沮、濕度，桑葉的冷、熟、干、濕等均影響蠶的生存。由於蠶難養，古代把蠶視作「天物」。為了祈求「天物」的寬怒和養蠶有個好的收成，因此人們在四月放蠶時節舉行祈蠶節。

小滿·養生

由於小滿節氣是皮膚病的高發期，飲食均宜以清爽清淡的素食為主，常吃具有清利濕熱作用的食物，如綠豆、冬瓜、黃花菜、水芹、藕、山藥、鯽魚、草魚、鴨肉等；忌食甘肥滋膩，生濕助濕的食物，如動物脂肪、海腥魚類、酸澀辛辣。

內容來自網路

版權歸作者所有，若有侵權請聯繫我們

好朋友不嫌多，歡迎洽談合作、來稿

聯繫郵箱：wnutrition@163.com

※小滿將至，又是一年生長最旺盛、大病易爆發的時候，這樣做才會更健康！