本國賣不動的偽巴氏奶，就跑到中國天價賣出！國產奶哪點不如它
在自己國家賣不動就跑到中國賣天價賺取高額利潤，而且還有虛假宣傳嫌疑，其實我國眾多國產鮮奶哪點不如它？乳業專家王丁棉建議，喝牛奶最好喝國產的低溫巴氏鮮奶；乳業專家宋亮表示，有不少進口低溫奶其實根本不是真正的巴氏低溫奶，這些產品需要冷藏銷售不過是迷惑中國消費者而已。
昨天有消息稱，韓國的延世牛乳與伊利簽約，在未來10年向中國出口約20億元的牛奶。如果真如此的話，這還只是出口額，到了銷售終端，中國消費者買單後的銷售總額該翻多少倍則無從知曉了。
有消息稱，韓國的乳業面臨著消費困境。韓國媒體指出，由於國內對鮮奶的需求下降，韓國乳企一直希望在海外尋求市場機會。於是近鄰中國成了重要目標市場。
延世牛奶是目前在中國比較知名的韓國牛奶品牌。無論是電商渠道還是線下大型超市，都能看到延世牛奶的身影。
1、先說價格：220毫升飲料都賣出了天價
你會注意到，延世產品價格是令人咋舌的。在一家大型超市，其223毫升裝的延世牧場牛奶RT賣到13.80元。
還有一款根本就不是牛奶、只是添加了水以及各種食品添加劑的延世香蕉味牛奶飲料，220毫升裝竟然賣到了14.8元。
而我們國產的新鮮高端奶價格如何呢？
以北京三元送奶入戶的高端產品極致鮮牛乳為例，200毫升價格為4.9元。
再看看現代牧業送貨上門的鮮牛奶，其250毫升的也不過是8元/瓶。而且現代牧業產品從擠奶到生產完成僅需兩個小時。
乳業專家王丁棉表示，現在牛奶產品都不是根據工藝、營養成分定價，一些洋奶粉買到400元以上天價，實際成本才多少？
2、再說類型：說是純牛奶其實是調製乳
其實延世目前在中國銷售的產品主要是一款名為「延世牧場牛奶RT」產品，這款被中國消費者願意花高價追捧的產品其實根本就不是純牛奶。看圖：
該款產品配料表中除了生牛乳外，還添加了維生素D。同時產品類型為調製乳。根據我國調製乳的標準，調製乳是指以不低於80%的生牛（羊）乳或復原乳為主要原料，添加其他原料或食品添加劑或營養強化劑，採用適當的殺菌或滅菌等工藝製成的液體產品。
也就是說，調製乳中牛牛奶含量只要達到80%就是符合國標了。 延世牧場牛奶RT這款產品顯然不是純牛奶。還有上面提及的到延世香蕉牛奶飲料，就更不能說是奶產品了。
乳業專家王丁棉表示，牛奶中添加碳酸鈣、維生素D，姑且不討論是否有必要添加，就這添加的成分其成本在一瓶牛奶中也是微乎其微的。
3、再看保質期;偽巴氏奶時間長
胡說有理為何要用國產鮮奶和延世產品做比較，主要是因為延世產品對外打的旗號也是鮮奶，需要冷藏保存。
乳業專家王丁棉表示，最好的牛奶應當是巴氏低溫殺菌奶，其一般採用73-75度殺菌，其營養成分最大化保留，但保質期一般5-7天。如果一款打著巴氏奶旗號的產品，保質期卻能達到10幾天甚至20天，那麼該產品一定是採取了提高殺菌時間、提高殺菌溫度等手段，甚至有可能採取二次殺菌，該產品的營養成分肯定不如保質期為幾天的巴氏奶。
回過頭來再做對比會發現，現代牧業鮮奶保質期只有7天；三元極致鮮奶保質期為7天或9天；而延世牛奶保質期在15天。國產巴氏奶擺上銷售貨架，基本是剛剛生產出來，而延世牛奶在超市的貨架時距離生產日期已有好多天了。胡說有理這張圖片於今年3月26日在某超市拍攝，上面顯示只有兩天就過期了。
比起國產鮮奶來講，延世牛奶能又有什麼優勢呢？
乳業專家宋亮也是直接表示，延世牛奶根本就不是巴氏奶，其實像延世產品這樣需要冷藏銷售的產品不過是偽巴氏，他們藉助中國消費者尤其是華東市場消費者更信任巴氏奶的心理，以冷藏的工藝生產銷售，並且走超高端路線，其實只不過是迷惑中國消費者。
要是看三元等巴氏奶，其產品包裝上都會直接標註「巴氏殺菌乳」。
4、看營養成分：不及國產液態奶
乳業專家王丁棉也表示：保質期長達10幾天的「巴氏奶」其實就是「偽巴氏」，其絕對不如國產品牌巴氏奶好。
這裡將延世牧場牛奶RT和三元的一款極致脫脂巴氏殺菌乳以及現代牧業常溫奶（因為胡說有理沒有其入戶巴氏鮮奶的樣品包裝，而現代牧業公開表示自己的牛奶指標高於世界任何一個國家標準）的營養成分表做簡單對比如下，僅蛋白質含量延世是三款產品中最低的一款。
（上圖為延世一款產品外包裝營養表）
（上圖為三元極致脫脂巴氏殺菌乳，明確標識屬於巴氏奶）
（上圖為現代牧業常溫奶營養成分表）
王丁棉建議，如果有條件的話，牛奶最好是喝巴氏低溫殺菌奶，因為這樣的牛奶是最新鮮的，營養成分是好的。
那麼如果喝鮮奶的話，你是願意喝當天或者頭一天生產出來的優質國產鮮奶呢還是願意喝經過長途跋涉歷經幾天從海外運到中國的所謂的鮮奶呢？
「要想喝最新鮮的牛奶，如果是我，一定會選擇自己城市區域的品牌國產鮮奶」，王丁棉表示：南方的奶拉到北方去賣，或者北方的奶拉到南方去賣，能說是最新鮮的嗎？北京消費者喝三元就好了！上海消費者就喝光明！
5、商家涉嫌虛假宣傳：誤導迷惑消費者
除了一些大型商場，在一些電商平台，延世產品也都有銷售，似乎還很火爆。胡說有理截一張圖如下：
該商戶對外銷售時宣稱是「巴氏新鮮純牛奶」、「全脂牛奶」。而實際上該產品根本不是「純牛奶」。看這款產品配料表中就知道，除了生鮮乳外，還添加了碳酸鈣，按照我國標準，當屬於「調製乳」類型。
值得注意的是，如果在該產品的頁面上往下再拉，也能發現一張中文標籤，這張標籤中倒是提及了「調製乳」，但是一般來講，消費者不會引起太多注意。
王丁棉表示：企業銷售產品發布信息自相矛盾，這明顯有誤導消費者、涉嫌虛假宣傳嫌疑。
PS：伊利作為國產乳業老大，被業內戲稱為「乳業大奶」，其液態奶收入主要來源於常溫奶，不過當前我國巴氏低溫殺菌奶增長勢頭遠超過常溫奶，伊利估計也是想發力巴氏奶市場。不清楚此次伊利與延世是怎樣的合作方式，也許是延世想通過伊利豐富的渠道開拓中國市場？如果僅僅是幫助銷售國外液態奶來獲得業績增長，對振興國產奶能有多大意義呢？不過或許還有一種可能，伊利要藉助延世的品牌今後在國內做高端巴氏低溫奶，如此，那對國內奶農來講或許又是件好事。
再ps：「什麼叫新鮮？剛出來的就是最新鮮的。如果有條件的話，牛奶最好是喝巴氏低溫殺菌奶，因為這樣的牛奶是最新鮮的，營養成分是好的；另外要想喝最新鮮的牛奶，如果是我一定選擇自己城市區域的國產鮮奶」，王丁棉表示：你國外的牛擠出來的奶，加工完成之後還要通關運到中國，新鮮程度能有多高？就是中國國內，南方的奶拉到北方去賣，或者北方的奶拉到南方去賣，能說是最新鮮的嗎？所以來說，像北京消費者喝三元、上海消費者喝光明就好了！
「反正我不會去買像延世產品這樣的偽巴氏奶，我在北京就喝三元」，宋亮也如此表示。
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