打破次元壁的日本10家拉麵店
拉
面
愛吃拉麵的小泉同學
劇中介紹的店
都是泥轟真實存在的喲~
平日里冰山臉的女主
吃拉麵的時候是這樣的
有種摩拳擦掌
要去干架的既視感
吃完拉麵時
各種滿足的表情是這樣的
以下推薦的店面
都在日本真實存在喲
可以馬克一下
用作旅行美食小貼士！
Ramen.1
金色不如歸
1
看似普通的一家店，做起拉麵卻一點也不含糊。
面里加入的蕎麥醬油，是在豬蹄及豬肉的高湯中加入魚蝦貝製成，拉麵也是用蛤湯來調和。
豬肉的甜味，加上魚貝的鮮香，最後，蛤的美味在口中蔓延，簡直是最上等的三重調和。
Ramen.2
二郎拉麵
2
1968年開業，在東京市內現有39家店鋪，只靠口口相傳就門庭若市，是擁有壓倒性個性與人氣的頂級拉麵店。
入選了世界必吃的50道美食。
濃厚的豬骨與上好的醬油搭配，滿溢著絕對不會膩的香醇與美味的湯，能感受到小麥風味的強韌的粗面。這樣的面很吃湯，為了防止面坨掉，事先將面從下面拉上來，放到蔬菜上避難，同時，蔬菜也能充分吸收湯的美味，這就是所謂的「天翻地覆」吃法！
Ramen.3
北極拉麵
3
在秘制味增湯中，加入了大量辣椒面，極其辛辣的一碗。
辣度為9，然而辣得莫名好吃。
這辣椒的量，看著很嚇人，但辣得很香。辣到流汗，卻還是欲罷不能。
Ramen.4
菠蘿鹽拉麵
4
將海鮮汁與菠蘿汁恰好的酸甜融合，保持了絕妙的平衡。
值得一提的是菠蘿味的煮雞蛋。用菠蘿汁腌雞蛋的創意，在一碗中同時享受到面與甜點。
聽起來像是黑暗料理，然而加了菠蘿後的拉麵有種不明覺厲的好吃！
Ramen.5
米其林一星
5
清澈與濃厚兼具的湯，自製面獨有的麵條邊緣。
此外，黑松露芳香四溢，王道中的王道，絕對獨此一家，獨一無二的極品拉麵。
Ramen.6
奶油餡蜜
拉麵
6
店主自己開設了教做拉麵的料理教室，這道創意拉麵也是由女主們創造出來的！
豆餡是用焦醬油放入無糖豆餡里熬製成的，在無糖的摜奶油中，通過柚子果汁加入酸味，製成了和拉麵很合得來的奶油餡蜜。
Ramen.7
雜煮拉麵
7
以與呂努家招牌拉麵——鹽拉麵為基礎，面是加入柚子製作而成的柚子面。
加上年糕、雞叉燒、雙黃水煮蛋，裝飾用的蘿蔔、鴨兒芹，結合為關東風的雜煮拉麵。
新年裡的女主打扮得更可愛了！
吃拉麵還依舊是幹勁滿滿的~
Ramen.8
台灣拉麵
8
面糯糯的，辣度剛好，源於名古屋的有名料理。
用肉末和朝天椒做成的台灣風味肉末，加上韭菜大蒜調味製成的拌面，絕對讓人慾罷不能。
Ramen.9
惡魔拉麵
9
用多種食材熬出濃湯，配上超咸醬汁製成的超咸醬油拉麵。初嘗第一口感到很咸，但卻有種讓人停不下來的慾望。
特濃湯的鮮味就如惡魔一般，不知不覺就把靈魂出賣給惡魔了。
Ramen.10
中華蕎麥麵
10
這家店始於大正年間。
在昭和四年的時候，開設了銀座這家門面。
湯頭一直嚴守創店當初的配方，連用具都和當時一樣，絕對稱得上是古早的中華蕎麥麵。
有機會去到
日本旅遊的小夥伴
一定要代小編嘗一嘗
推薦的這幾家店鋪喲
打破次元壁的重任
就交給你們啦
（拍肩）
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