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這位英國小哥要把高端泡麵賣到中國!

這位英國小哥要把高端泡麵賣到中國!



英國第一家高端速食麵企業現在準備把速食麵賣到中國了。

雨果網從外媒近日的報道中了解到,Kabuto是英國一家高端速食麵企業,它的創始人Crispin Busk稱,亞洲超市對他的高端泡麵有著濃烈的興趣,而且預計到今年底,他的產品就能發貨到中國了。


「我們還在協商當中,」Busk表示,「不過已經有一家零售商準備在它旗下的幾百家商店引進我們的品牌。」


如果交易完成將有300萬英鎊收入,今年的銷售額就能達到450萬英鎊,而這個公司僅僅只有3名員工。


Busk表示,08年奶粉事件給中國消費者對留下了陰影,而因為英國產品非常安全和健康,所以英國品牌在中國非常受歡迎。

他提到,速食麵的口味會根據中國市場進行調整,「出售到中國的速食麵口味需要更辣點。」


創業過程


Kabuto已經在西班牙、比利時和中東售賣,「速食麵是每個國家市場都會有的東西,」Busk稱,「不管是墨西哥、法國還是奈及利亞,都能看到速食麵的身影。」


目前公司95%的銷售額來自英國,其餘來自海外,未來三年公司準備把海外市場的銷售額比例會提高到20%。


在建立這個速食麵公司前,Busk是Pieminister的銷售經理,他說道:「有人做高端飲品,有的人賣高級布丁,Pieminister是出售豪華派。我就在想還有哪些商品是沒什麼人往高檔方面發展的。於是我決定推出高端速食麵品牌。」

這位英國小哥要把高端泡麵賣到中國!



之後他出售了Pieminister的股份,用5萬英鎊建立了這個公司,「這筆錢支撐了我們一年半的時間。」


「公司沒什麼錢有一個好處,就是能讓你研究出新的執行方法。我們沒花什麼錢在營銷、辦公環境上。我們就在我家廚房的桌子上工作,自己賣產品,有得來的貨款就買新的庫存。」


Kabuto最初只有5000英鎊的銷售額,現在已經達到了100萬英鎊。公司位於布里斯托爾,速食麵則是在索塞克斯生產,口味是在Busk和他的妻子的指導下,由產品開發員制定。

他們花了一年的時間研究出三種口味的速食麵:雞肉味、牛肉味和味噌湯,產品種類有10種,包括拉麵、米線和煲仔飯等。


Kabuto主要面向高端零售店,比如Harvey Nichols和Selfridges,價格是3英鎊,是其他競爭對手的三倍,「為了敲開Tesco和Sainsbury的大門,我們把價格降到了2英鎊,」Busk稱。降價也讓Kabuto拿到了Asda的訂單。


現在高端速食麵不再是只有Kabuto一家,其他品牌比如Itsu和Batchelors也在銷售高端速食麵。


根據Mintel的數據顯示,速食麵和煲仔飯的市場規模不斷擴大,從2014年的1.66億英鎊增長到了1.78億英鎊,不過消費者對傳統袋裝速食麵的熱情減退,銷售額從6300萬英鎊降到了5700萬。

Busk稱Kabuto促進了市場的增長,「很多不吃速食麵的人都在嘗試我們的產品,而且我們沒有使用任何添加劑和防腐劑,口味也很成熟。」


「我們現在的焦點還是讓人了解現有的產品,而不是推出新的口味,我們是英國第五大速食麵品牌,也已經出口到了海外市場,雖然有些英國消費者還不了解我們。」 (編譯/雨果網 張凱燕)


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