這位英國小哥要把高端泡麵賣到中國！

英國第一家高端速食麵企業現在準備把速食麵賣到中國了。

雨果網從外媒近日的報道中了解到，Kabuto是英國一家高端速食麵企業，它的創始人Crispin Busk稱，亞洲超市對他的高端泡麵有著濃烈的興趣，而且預計到今年底，他的產品就能發貨到中國了。

「我們還在協商當中，」Busk表示，「不過已經有一家零售商準備在它旗下的幾百家商店引進我們的品牌。」

如果交易完成將有300萬英鎊收入，今年的銷售額就能達到450萬英鎊，而這個公司僅僅只有3名員工。

Busk表示，08年奶粉事件給中國消費者對留下了陰影，而因為英國產品非常安全和健康，所以英國品牌在中國非常受歡迎。

他提到，速食麵的口味會根據中國市場進行調整，「出售到中國的速食麵口味需要更辣點。」

創業過程

Kabuto已經在西班牙、比利時和中東售賣，「速食麵是每個國家市場都會有的東西，」Busk稱，「不管是墨西哥、法國還是奈及利亞，都能看到速食麵的身影。」

目前公司95%的銷售額來自英國，其餘來自海外，未來三年公司準備把海外市場的銷售額比例會提高到20%。

在建立這個速食麵公司前，Busk是Pieminister的銷售經理，他說道：「有人做高端飲品，有的人賣高級布丁，Pieminister是出售豪華派。我就在想還有哪些商品是沒什麼人往高檔方面發展的。於是我決定推出高端速食麵品牌。」

之後他出售了Pieminister的股份，用5萬英鎊建立了這個公司，「這筆錢支撐了我們一年半的時間。」

「公司沒什麼錢有一個好處，就是能讓你研究出新的執行方法。我們沒花什麼錢在營銷、辦公環境上。我們就在我家廚房的桌子上工作，自己賣產品，有得來的貨款就買新的庫存。」

Kabuto最初只有5000英鎊的銷售額，現在已經達到了100萬英鎊。公司位於布里斯托爾，速食麵則是在索塞克斯生產，口味是在Busk和他的妻子的指導下，由產品開發員制定。

他們花了一年的時間研究出三種口味的速食麵：雞肉味、牛肉味和味噌湯，產品種類有10種，包括拉麵、米線和煲仔飯等。

Kabuto主要面向高端零售店，比如Harvey Nichols和Selfridges，價格是3英鎊，是其他競爭對手的三倍，「為了敲開Tesco和Sainsbury的大門，我們把價格降到了2英鎊，」Busk稱。降價也讓Kabuto拿到了Asda的訂單。

現在高端速食麵不再是只有Kabuto一家，其他品牌比如Itsu和Batchelors也在銷售高端速食麵。

根據Mintel的數據顯示，速食麵和煲仔飯的市場規模不斷擴大，從2014年的1.66億英鎊增長到了1.78億英鎊，不過消費者對傳統袋裝速食麵的熱情減退，銷售額從6300萬英鎊降到了5700萬。

Busk稱Kabuto促進了市場的增長，「很多不吃速食麵的人都在嘗試我們的產品，而且我們沒有使用任何添加劑和防腐劑，口味也很成熟。」

「我們現在的焦點還是讓人了解現有的產品，而不是推出新的口味，我們是英國第五大速食麵品牌，也已經出口到了海外市場，雖然有些英國消費者還不了解我們。」 （編譯/雨果網 張凱燕）

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