「諸神聚會之日」才能製造，這味中藥妙在何處？

古人造麯，多用來釀酒。 不知什麼時候，有人發現酒麴有助消化作用，後來經過醫家改進，出現了專門用來治病的葯曲。

這其中最神奇的一種，名字就叫「六神曲」，簡稱「神曲」。造麯最好的日子是農曆六月六日，因為這天是白虎、青龍、朱雀、玄武、勾陳（麒麟）、螣蛇六神聚會之日，古人迷信，認為可沾仙氣。但現在想來，可能是夏初的溫度、濕度適合發酵吧。

神曲的原料是和諸神相應的六種：白面（白虎）、青蒿汁（青龍）、赤小豆粉（朱雀）、杏仁泥（玄武）、蒼耳汁（勾陳）、辣蓼汁（螣蛇）。把以上原料攪拌均勻，放到筐里，上面用麻葉或者楮葉覆蓋，發酵7天，待長出黃色的菌絲後，取出切成小塊，收儲待用。

神曲是消食和胃的妙藥，有消化積食、健脾暖胃等功效，常用來治療消化不良、腹脹、腹瀉等症。神曲還有解表退熱的功效，所以小兒感冒兼有積食的時候，醫生常在方劑中加入神曲。神曲可生用、炒用甚至炒焦用，功效略有差異。

現代藥理研究表明，神曲是一種酵母製劑，含有酵母菌、複合維生素B，所以可以幫助消化、增強食慾。

下面介紹幾個神曲小驗方。

回乳：用黃酒沖服炒神曲粉6克，日2次。(出自《本草綱目》)

產後腹瀉、腹內冷痛、喜溫：焦神曲、熟地黃、白朮按3:2:1.5的比例打粉，每次服6克，用米粥送下，每日3-次。（《聖惠方》之神曲散）

吞咽食物難或者吃進去就吐，也就是中醫說的噎嗝（食道癌常有這樣的癥狀）：用炒神曲和橘皮按1:2的比例混合大粉，煉蜜為丸藥，每次服一丸（正常蜜丸大小），含化。（《全生指迷方》之神曲丸）

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暴飲暴食傷脾氣，導致消化不良，食積兼有腹瀉：神曲9克、枳實6克、大黃6克（後下），水煎，空腹服用。

方葯請在醫生指導下服用。

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