DIY達人手工製作一把能剃毛的菜刀
軍情
05-24
中華大地幅員遼闊,當然,菜刀雖然十分常見,家家戶戶都有,但是根據地域不同,菜刀也分很多形制。今天製作的是傳統中式夾鋼鍛造菜刀之桑刀。
桑刀名稱之來歷:桑刀即為切片刀,「三把刀」中的葉刀,是海寧的傳統產品。但傳說到了清光緒年間,慈禧太后聞說海寧有「葉刀」之名,認為與自己的名字「葉那拉氏」犯了諱忌,因此下禁令改成了「桑刀」的叫法。
材質是碳鋼夾鋼,和不鏽鋼相比, 最大的缺點就是容易生鏽, 但是除了這點,其餘和不鏽鋼相比都是優點
以下是制刀過程:
以下是刀柄的製作
以下打磨過程
鬍子都能颳了 ,削紙就更不用說了。
文章作者:捏擦刮頭
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