20、30、40歲，新陳代謝如何改變？

你是否還記得受到打擊的那一刻：當你意識到，儘管你吃的和過去一樣多，也進行了很多運動，但你還是毫無懸念地長胖了。或者，熬夜的第二天，以及假期結束時你恢復活力的速度沒有原來快了，不再像過去一樣了。或許你並不是很清楚到底發生了什麼，但是你一定意識到，你的新陳代謝變慢了。

沒錯！你是對的。

《The MD Factor Diet》的作者Caroline Cederquist說，雖然每個人的個體狀況不一樣，但是所有人新陳代謝都會隨著年齡增加而減慢。對於大部分人來說，發生在20多或者30多歲。還有一部分人會到40多或者50多歲才開始。了解自己的新陳代謝系統如何工作非常重要，這可以知道如何讓自己加足馬力全速前進。

每個十年如何增加新陳代謝

在你20多歲時

這通常是所有人靜息代謝率(RMR)最高的時候，Cederquist說：「這部分取決於遺傳因素，但更多取決於我們的活動量。」我們很少承諾要用多少的時間來運動，更不用說在25歲之前身體持續的造骨活動，這個過程會消耗很多熱量。在20多歲後期你會注意到自己不能再像以前那麼隨意地吃東西了，但是，你的身體仍然可以通過健康的飲食和規律的鍛煉迅速恢復。

在你30多歲時

Caroline Apovian說，如果你還沒有開始力量訓練，那麼現在是時候開始了。因為這個時候的靜息代謝率與肌肉含量相關，肌肉越多，在靜息的時候消耗的熱量就越多。

問題在於，30多歲的時候肌肉開始減少。每年會減少1%的肌肉，但這可以避免。當肌肉不被使用時，你的身體就認為你不再需要它了，所以開始儲存更多的脂肪。女性維持更高的肌肉含量需要更多的努力。男性通常有更多的睾丸素，可以降低身體的脂肪比例並增加肌肉比例。

在30多歲這十年間生成的人類生長激素(HGH)更少，導致新陳代謝下降。力量訓練可以幫助生成更多的HGH，所以，堅持鍛煉吧。

在你40多歲時

對於很多人來說，可能正處於溜溜球節食減肥階段。事實上，研究發現，在40歲以後節食的女性最終體重都會反彈。Apovian說，一定要注意新陳代謝。如果你的體重是200磅，那麼身體每天就需要2000卡路里的熱量來維持。如果你是220磅之後減掉了20磅成為200磅，即使你與體重一直是200磅的人BMI相同，你的新陳代謝也比他慢，所以需要攝入更少的熱量。

Cederquist說美國人的蛋白質攝入不足，但是蛋白質可以使人不餓，還會形成肌肉組織。每個人所需要的蛋白質量不同，但是可以使用網上的在線計算器算一下自己的需求量。Cederquist建議每頓飯吃一些，而不是在晚飯的時候猛吃一頓。

在你50多歲時

根據梅奧診所的數據，女性進入絕經期的平均年齡為51。此時雌性激素和黃體酮的生成會大量減少，導致骨骼和肌肉的損失，同時因為荷爾蒙的變化體重會增加。而男性體重增加的速度會慢一些，因為男性體內的荷爾蒙變化過程比較慢。力量訓練依然很重要。

Cederquist說，還要注意糖的攝入，隨著年齡增長，身體轉移血糖的能力也在下降，這時身體只能將無法轉移的血糖當作脂肪存儲起來。

最主要的：注意糖和碳水化合物攝入，加強運動，多攝入蛋白質。這就是保持健康和新陳代謝的秘密。

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