超簡單!化痰排毒檸檬蜜!
健康
05-31
夏天來了,經常覺得口渴呢。家裡很多蜂蜜,那天見到檸檬就做了檸檬浸蜂蜜,平時蜂蜜太甜總覺得膩,浸了檸檬之後酸酸甜甜一周就喝完了。早晨溫水沖兩片檸檬,一勺蜂蜜,排便也很通暢,嗓子也潤潤的。很舒服。
於是,小滿節氣福袋找了這個手作青檸蜜,特別適合平和質、陰虛質、氣鬱質、氣虛質,除了濕氣重的小夥伴,檸檬蜜都是消夏的佳選。
手作青檸蜜
¥99包郵
原生槐花蜜 1瓶,青檸 2個陶瓷刀 1把,空瓶 1個,木勺 1個。
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這個的好處是青檸,周圍比較難買到。蜜是純天然的農家蜜。如果你家恰好有檸檬和比較好的蜂蜜,自己動手做也很簡單。
材料:
兩個檸檬,一罐蜂蜜,一個空的密封罐。
做法:
1、檸檬表面淋一點水,表面用鹽輕輕搓一下,清洗乾淨。
2、檸檬切片。
3、倒一點蜂蜜到罐子中,放一片檸檬,如此往複,蓋好密封罐。
4、放入冰箱冷藏三天。喝的時候,用溫水沖就好啦。
要點:
1、檸檬一定要帶皮,切片一定要薄,因為皮的部分含類黃酮更高,可能比檸檬果肉更值得泡,檸檬精油也主要在皮裡面,薄切則檸檬皮中的香氣成分容易泡出來。檸檬皮,包括其他柑橘皮,都含有一些苦味的類黃酮物質,比如橙皮甙、柚皮甙之類,但它們也都是有益成分。有一點淡淡的苦味,和酸味配合,天熱時喝了之後更有解渴的感覺。
2、一定要0~4°冷藏保存,建議15天內飲用完,都是沒有添加的東西,保質期短。
3、取用的時候要用無水無油的勺子,免得提前壞掉了。
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