美媒發文質疑中國冰箱推廣慢 真相是怎樣

美國《大西洋》月刊網站5月4日的一篇「冰箱為何在中國推廣得這麼慢」的文章在中國掀起巨大的討論漩渦。

文章作者邁克爾·斯特里克蘭在山東省嘉祥縣生活期間，發現當地大部分家庭都沒有冰箱。分析認為是，與在西方被同化的中餐相比，山東的飯菜更咸，且當地大多數食材能在室溫下放置數天甚至數周。小袋裝的滅菌奶，而非美國超市內常見的大罐牛奶，也契合這種缺乏冰箱的現狀。

在當地，只有鮮肉和豆腐是難以在常溫下保存的食材。另外，當地的午餐是主餐，而晚餐主要由中午的剩飯組成，這可保證飯菜被放置最短的時間。所以，對冰箱的需求就沒那麼迫切。

首先肯定的是，對當地需求的分析是有一定道理。然而一個顯然的大漏洞是，文章以「中國」為對象，卻沒有從中國的整體市場分析出發，管中窺豹，以點概面，明顯缺少論點。事實上，冰箱在中國推廣的真的那麼慢嗎？

2013年國家統計局的數字已經顯示，國內百戶家庭擁有的冰箱數為82台，2015年的另一份數據顯示，十年間，國內冰箱家電市場銷售規模增長95%，保持了7.7%的年均複合增長，在城鎮和農村家庭的百戶擁有率分別達到99%和70%，平均擁有率達到了84.5%，比兩年前提升了2.5個百分點，總體市場已經接近飽和，這也是目前冰箱市場增長乏力的主要原因。

不難看出，城鎮和農村的冰箱擁有率差距還還明顯，這也是目前各大企業爭相競爭農村市場的主要原因。冰箱行業持續高增長時代已經成為過去，冰箱市場總體亦進入平穩增長的新常態階段。

實際上，中國在推廣冰箱普及率的表現的一直並不慢，從家電下鄉到能效補貼，這些年除了政府推行一系列政策支持外，各大企業也是在不懈餘力的推廣冰箱，很多一線品牌在鄉鎮都已建立了經銷網點，還不算專註於三四線鄉鎮市場的地方小品牌。冰箱已成為目前普及率和使用頻率最高的家電之一。

如今，在家電新常態下，冰箱行業已經整體進入了存量競爭的時代，升級換代成為主流消費需求。隨著今年十月份新能效標準的實施，高能耗冰箱將逐漸被市場淘汰，同時，智能化、變頻化的持續推廣，農村消費水平的不斷升級，我國居民的冰箱擁有率還將進一步提高。

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