最厲害的小野菜！你家房前屋後都有！

馬齒莧就是螞蟻菜啊

馬齒莧屬於葯食兩用，從中醫角度說，吃馬齒莧能清熱解毒，利水去濕，止血涼血等作用，特別適合現在這個季節的食用。而且現在馬齒莧正當季，您也許不知道它的學名，但是看了圖都知道，原來就是螞蟻菜啊。

天氣漸熱，許多人到了都有這種情況：就是覺得手心熱，摸別人的皮膚時對方會感覺到自己手心皮膚燙，還有皮膚潮紅、愛出油，容易長痤瘡；個性急躁，愛發脾氣；女性經期會提前7天以上，血量多，顏色深紅或紫，或經期比較長，淋漓不斷；鼻子容易出血，晚上多夢。這些癥狀都可能是血熱引起的。

中醫認為如果體內陽氣過盛，火氣很大，血液過熱則血行加速，脈搏跳動變急，甚至會傷害脈絡、耗損陰氣。引起「血熱」的原因很多，曝晒過度，或者是出汗過度，沒有補充水分，久渴，失水都可能引起血熱。

清涼美食——馬齒莧麵條

給大家推薦一個以馬齒莧為主的食療方——馬齒莧綠色麵條。做法很簡單，將馬齒莧100克，洗凈後放入鍋中，加水煮爛，打成菜糊；然後以菜糊和入250克麵粉、擀成麵條，煮熟後用溫水過濾，以蒜汁、荊芥、薄荷等搗碎為汁拌食；也可以各種不同的葷素食品（如豬肉、雞蛋、蝦皮、西紅柿、茄子等）作成臊子（半湯半食）拌食，營養豐富，味道鮮美，有清熱涼血之效。

民間相傳的「長壽菜」

現代研究表明，馬齒莧中含有大量去甲腎上腺素和多量鉀鹽。去甲腎上腺素能增進胰島素分泌、調節人體內糖代謝，具有降低血糖濃度、調整血糖代謝的作用;鉀鹽可下降血壓，減慢心率，具有保護心臟的作用。所以，馬齒莧在平穩血壓、控制血糖方面都有不錯的作用。

其實馬齒莧還有個別名叫長壽菜,這在很大程度上要歸功於它的保肝作用。馬齒莧入肝經,降肝火。有的人熬夜後眼睛會發紅,這是肝火上炎的表現,吃點馬齒莧就可以好轉。

當然作為高血壓、糖尿病這些疾病，它本身的機制是相當複雜的，不能把馬齒莧具有的這種食療作用與吃減壓葯、降糖葯等同起來，更不能停了藥物而單純靠吃馬齒莧來達到治療的效果，只能把馬齒莧當成一種輔助治療的手段。

不花錢的止癢水——馬齒莧

春天濕氣重，很多過敏原比較容易溶入皮膚中，形成濕疹。中醫利用馬齒筧的抗菌消炎作用，治療濕疹皮炎、膿瘡、痘痘性肌膚和皮膚過敏、蚊蟲叮咬都有一定的作用。

凡濕疹、癤腫等皮膚疾患及乳腺炎等，都可以用馬齒莧治療。

一是外敷法：即把馬齒莧砸爛，以其汁液擦患處或外敷患處（根據病種選擇用法，如濕疹、痱子，擦塗就行；麥粒腫、乳腺炎外敷效果更好），每日一、二次；

二是內治法，即以馬齒莧洗凈熬水，直介面服（馬齒莧的一次量為30克）。兩種方法並用效果更好。

（文中藥方僅供參考，使用請諮詢醫生）

馬齒莧是你的菜嗎？

《本草經疏》中有記載「凡脾胃虛寒, 腸滑作泄者勿用;煎餌方中不得與鱉甲同入。」就是說腹部受寒引起腹瀉的人，如果是單純受涼造成的一般性腹瀉不要誤食；孕婦要禁止吃馬齒莧。馬齒莧是滑利的，有滑胎的作用；如果你在吃中藥，藥方里有鱉甲，要注意馬齒莧與鱉甲相剋，不要同服。

（文中藥方僅供參考，使用請諮詢醫生）

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