母親節漲知識：「康乃馨」是音譯，人家本名香石竹

今天母親節，街上似乎多了不少手持康乃馨的小朋友（和大朋友）。考慮到人類這種動物大的出奇的腦袋（分娩時極易造成難產）和過於漫長的童年（必須依靠父母哺育否則難以存活），母親節和康乃馨有著如此廣泛的群眾基礎，也是情理之中的事情。

話說回來，就像我們往往忽略了母親的勞動一樣，康乃馨這麼低調好養還便宜的植物的身世，也是很多人不了解的。

「康乃馨」是carnation的音譯，它的學名是Dianthus caryophyllus香石竹，是石竹科的科長——模式屬的模式種，整個石竹科是基於對這個種的描述的，諸如對生葉、節膨大、二歧聚傘花序和五基數的花等特徵，都能在香石竹上看到。

野生的香石竹，圖來自wiki。

石竹屬的學名Dianthus是dios和anthos的組合。dios這個詞讀起來像「屌絲」，但在希臘文和拉丁文里都是「神」的意思，而anthos是「花」的意思，合起來是形容這類植物的花美麗而清雅，有神聖氣息（聖光在忽悠著你）。

香石竹的原產地是地中海沿岸，所以最初描述和命名它的是古希臘人。屌絲花（劃掉）Dianthus這個名字是古希臘博物學家泰奧弗拉斯托斯起的，他是柏拉圖和亞里斯多德的學生。 在其後的2000多年裡，香石竹一直被當做觀賞花卉栽培，選育出了很多品種。最遲在晚清之前，香石竹傳入中國，由於它有香味而有別於中國傳統花卉石竹（D. chinensis），故名。不過呢，現代的市售切花品種通常香味是很淡的。

石竹。同樣屬於這一家的還有繁縷、蠅子草……算了越說越不浪漫了。

野生的香石竹是單瓣的，只有5個花瓣。和昨天介紹的牡丹一樣，它的重瓣品種也是靠雄蕊變成花瓣。

野生牡丹的花瓣都是單薄的，那為什麼我們看到牡丹卻有層層疊疊的花瓣呢？簡單來說，就是控制花朵的基因出了問題。問題出在兩個地方，一是花瓣長多了，二是雄蕊變形了。

花瓣長多了，這個好理解。本來是一輪5片花瓣，通過變異，增加了兩輪或者三輪，我們最終看到的花朵就有十幾片甚至二十幾片花瓣了。我們在公園裡看到很多牡丹品種都是這種狀態的。

要想讓花朵更顯富貴，還需要更多的花瓣，雄蕊變形而來花瓣就成了有力的補充。說到這兒，可能會有一些理解上的障礙，為啥雄蕊能變花瓣，這不就好像耳朵變鼻子了么？實際上，雄蕊變花瓣要比耳朵變鼻子容易得多，那是因為雄蕊和花瓣都來自於一個叫「花原基」的結構，只是在生長過程中，不同細胞被分配做了不同的工作。那些專門生產花粉的細胞就構成了雄蕊，而那些專門招蜂引蝶的細胞就集合成了花瓣。通常來說，細胞們都會認認真真地干好本職工作，但是保不齊也會有開小差的。當調控基因出問題的時候，雄蕊就會變成花瓣的模樣。從外形上看，這些牡丹花朵就顯得更漂亮了。

雄蕊變成花瓣的牡丹。

和雄蕊多數的牡丹不同，香石竹只有2輪共10個雄蕊，要產生更多的花瓣還得依賴雄蕊增多的突變。饒是如此，我們能買到的康乃馨切花還是擠得滿滿當當了。由此可見植物的性器官是有極高可塑性的。

康乃馨的一些顏色和花型，圖來自wiki。

康乃馨有很多文化意義。我們最熟知的是母親節的象徵，但這個象徵的歷史並不長，堪堪超過100年。1914年，Anna Jarvis提出的設立一個紀念日來紀念默默無聞做出奉獻的母親們的提案獲得通過——這個日子也就是現在我們熟知的五月的第二個星期天。她母親生前最愛的康乃馨於是也就成了母親節的象徵。而1934年，為了紀念提案通過20周年，美國發行了一枚以母親與康乃馨為主題的郵票——

現在有很多人認為，大概就是這張郵票，進一步貼近了康乃馨和母親節的關係呢~

康乃馨和5月的節日頗有緣分，它也是五一勞動節的節日花，是國際勞工運動的象徵。除此之外，紅色康乃馨和紅色玫瑰雜種香水月季的意義和用途在很多場合都是相同的，比如婚禮和結婚紀念日。愛爾蘭人的聖帕特里克節是個綠油油的節日，這一天人們不僅會佩戴三葉草，還會佩戴綠色康乃馨。

不過說回來，真正讓綠色康乃馨出了名的人，是愛爾蘭作家奧斯卡·王爾德——因為他是個同性戀者，所以他常常佩戴的綠色康乃馨成了同性戀的象徵。

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